一、正宗潮汕甘草水果配方？
1 先将水果清洗干净，再切成好看的小块，其实在干嘛里吃怎么切都可以啦
2 将切好的水果淋入甘草汁，放入冰箱冷藏
3 吃的时候拿出来拌一下
4 配上酸梅汁即可以吃啦
二、甘草水果酸甜汁正宗做法？
工艺：冻
口味：酸甜味
时间：<数小时
热量：较低热量
配料：
乌梅8粒、山楂(干)10克 、 吉利丁1片、甘草3克 、 水1500毫升、冰糖50克
烹饪步骤：
1.将干的乌梅，山楂片，甘草适当用流动水冲洗一下，然后连同水一起放在砂锅中熬煮
2.大火烧开后小火熬煮20分钟左右，加入冰糖继续熬煮10分钟
3.熬煮好的酸梅汁，过滤倒在碗里（200ml左右），稍微晾凉至温，加入剪断的吉利丁片，不停的搅拌至吉利丁片完全化开
4.模具提前开水烫过，擦干水分，然后将酸梅汁倒入模具，等完全冷透后入冰箱冷藏4小时左右
烹饪小贴士：
外面卖的酸梅汁基本都已经没有最初的味道，还是自己熬制比较健康
乌梅干，山楂片干超市或者茶店有售，中药店也有售
熬制好的酸梅汁一次喝不完，可密封入冰箱冷藏
老人，小孩在吃冻时，一定要注意安全，最好是用小勺子一勺勺小口的吃，切勿大口吞咽以免卡到
因为夏天温度比较高，取出汁冻后最好即食，放久了就会化掉 提到夏天最爽口解暑的饮料是什么？偶的第一反应除了酸梅汁就是酸梅汁，还是酸梅汁，想像着酸酸甜甜凉凉的口感，顿觉醍醐灌顶般舒畅啊
市场上卖的酸梅汁多半以甜为主，多少失去了原本的口感，还是自己熬制的比较正点，熬制酸梅汁的食材很简单，用干乌梅，山楂片，甘草，黄冰糖一起熬制即可，冰镇后饮用非常爽口，其实只要稍微动点小脑筋，能用自制的酸梅汁，做成一杯杯的果冻，凉凉的滑滑的，不管大人孩子还是老人，一定会得到不一般的凉爽体验 酸梅汁能降低肝火，帮助脾胃消化，滋养肝脏。可消暑止渴，防止晕车，帮助醒酒，解除疲劳，能使血液循环畅通，净化血液的作用，是饮料中之保健佳品，是夏季非常应景的一款饮料
三、如何制作潮汕甘草水果要秘方？
制作方法如下:用料甘草50g，梅粉20g，水果(按自己的口味选择）制作步骤:1、将水果洗净，切好备用2、将甘草洗净放入开水中文火煎煮，煮至出味即可关火，然后放入盐（无需放多，盐的作用只是为了中和糖的甜味，这样吃起来不腻）
四、甘草梅汁做法？
梅汁，原汁原味。甘草洗净以后，加水500g~600g,放开水壶烧开即可。倒出甘草水。因为开水水温还很高，可先让甘草一起在开水里浸泡一会。把水果从淡盐水里捞出沥干水份，然后倒入甘草汁里，稍微搅拌一下，让所有水果都吸收到甘草汁，然后封上保鲜膜，入冰箱冷藏三到四小时。
五、有谁知道潮汕甘草梅汁水果的做法？
准备材料：甘草40g左右、时令水果500g-600g、任何水果、梅汁20g左右 制作步骤：
1、时令水果准备好
2、梅汁，原汁原味
3、甘草
4、甘草洗净以后，加水500g~600g,放开水壶烧开即可
5、倒出甘草水。
因为开水水温还很高，可先让甘草一起在开水里浸泡一会6、等待水凉期间，就可把水果洗净切块，泡在淡盐凉白水里，以免水果氧化了（这时候的水果净重大概是600g左右）
7、甘草水凉了以后，可过滤甘草，留汁备用
8、把水果从淡盐水里捞出沥干水份，然后倒入甘草汁里，稍微搅拌一下，让所有水果都吸收到甘草汁，然后封上保鲜膜，入冰箱冷藏三到四小时
9、冰箱取出甘草水果后，捞出水果，这时候水果就已经有淡淡了甘草香，最重要的是，淋上梅汁，即可食用
六、牛甘果怎么榨汁好喝？
材料：牛甘果1斤、盐半碗、水适量、甘草10片左右
做法：
1、牛甘果用淡盐水洗过一遍，再用流动水冲洗干净，沥干水份，一定要沥干，每粒都不沾水份;
2、每粒牛甘果划上一刀。这一步可以让腌制的时间缩短一点;
3、密封玻璃瓶洗净风干。一层盐，一层油甘子，两片甘草，一层盐，一层牛甘果，两片甘草…最后在上面洒多点盐，用干净的干纱布盖在瓶子口上，放阴凉处静置3天;
4、到了第三天，将玻璃瓶里牛甘果汁全部倒出来，加适量的水煮开，自己测量水量足够覆盖玻璃瓶里的牛甘果就行。煮开后放凉透;
5、后把完全凉透了的盐水倒入玻璃瓶，盐水一定要覆盖所有牛甘果。盖上瓶盖，放置阴凉处等待一个月即可。
七、潮汕水果甘草汁的做法？
水果洗净切块下甘草，白糖搅拌均匀
八、甘草水果中的甘草汁的配料有哪些，急，谢谢大家了？
甘草水果原料：
青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐
做法：
1、 青芒果和杨桃洗净，分别切片。
2、 将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。
3、 料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，反复颠簸。
4、 放置冰箱，腌制几小时便可取出食用。
健康功效：
帮助消化，止渴生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽。