一、原汁机榨杨梅汁的正确做法？
杨梅汁的做法具体如下:
食材:新鲜杨梅1.3斤,白糖0.6斤,盐1g
制作步骤: 1、将杨梅洗干净,沥干水备用。 2、将杨梅果肉切开,去核备用。 3、放白糖在杨梅肉上,等白糖稍化成水。 4、放少量水在豆浆机里。 5、放少量盐入水里面。 6、分批放杨梅果肉入内,调到果蔬冷饮档。 7、当豆浆机制作完成提示声响起,揭开机头,再放入杨梅果肉。桉果蔬冷饮档进行操作。 8、将榨好的杨梅果汁放入杯内,封口放入冰箱冷藏几个小时以上。饮用时可加冰块在内。
小贴士:在果汁里加少许盐是为了提高果汁的甜度。
二、杨梅汁的详细做法？
将杨梅洗干净，沥干水，将杨梅果肉切开，去核，放白糖在杨梅肉上，等白糖稍化成水，备用。放少量水在豆浆机里。放少量盐入水里面。分批放杨梅果肉入内，调到果蔬冷饮档，开始。当豆浆机制作完成提示声响起，揭开机头，再放入杨梅果肉。桉果蔬冷饮档进行操作。
将榨好的杨梅果汁倒入杯内，加盖封口，放入冰箱冷藏几个小时以上。饮用时可加冰块在内。说明：果肉要分几次放入，加盐是为了提高果汁的甜度。功效：
新鲜杨梅榨汁，经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴！杨梅具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。能消暑开胃，令人气舒神爽。杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克蛋白质，79千卡热量。
三、怎么自制杨梅汁？
1、将新鲜杨梅摘去果梗杂叶，用清水洗涤干净，然后放入一盘清水中加1勺盐，浸泡10分钟。等虫子都跑出了，再从新清水洗涤1遍。用干净的毛巾吸干水分，（或则平铺在盘中自然晾干水分，大概15分钟。）
2、将杨梅放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，大概7克。搅拌成浆。
3、用过滤网过滤出汁，用调羹帮助搅拌挤压，很快就出汁了。
4、新鲜的杨梅汁色泽玫红，甜中带着微酸。且非常的干净卫生。放心品尝。
5、如果觉得浓度太高的话，可以对适当的凉开水，或者加冰块食用。
6、请适量饮用，一次半杯即可。儿童需稀释饮用，不宜过量。
四、杨梅汁的熬制经验？
1、清洗杨梅。将500g杨梅用清水清洗干净，然后放盆里，将清水没过杨梅，放少许盐和面粉，浸泡30-40分钟，将杨梅里难以清洗的部分浸泡出来。再过两道清水，把杨梅里面的盐、面粉清洗干净，沥干水。
2、静置杨梅。将冰糖打碎成小颗粒，100g冰糖颗粒放入沥干水的杨梅中，用保鲜膜将碗包好静置一晚约12小时，让冰糖将杨梅泡出汁水待用。
3、熬20分钟。将锅洗净，把静置一晚的杨梅倒入锅中，此时冰糖已半融化，杨梅也已经有浓浓的汁水，红红的晶莹透亮，很好看。再把100g冰糖颗粒放入锅中，开小火，进行熬制20分钟，熬制过程中要不停搅，不能让杨梅粘锅。
4、加入1000ml水。熬制好的杨梅会变得很小，已经浸没在冰糖汁水中，稍稍熬制杨梅收汁后，放入1000ml纯净水，待水烧开后，就可以关火。
5、冰箱冷藏。将熬制好的杨梅汁放在锅中进行冷却，待常温后，倒入容器，放在冰箱冷藏。
五、杨梅汁饮料保质期多久？
案常温下保存12小时左右，冰箱保存10天左右。杨梅汁，是一道饮品，制作原料主要有蜂蜜，杨梅。含有多种有机酸，维生素C含量十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃酸度，消化食物，促进食欲。
杨梅汁可以常温下保存12小时左右，冰箱保存10天左右。杨梅汁，是一道饮品，制作原料主要有蜂蜜，杨梅。 含有多种有机酸，维生素C含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃酸度，消化食物，促进食欲。
加工方法
采取充分成熟的杨梅，剔除腐烂果。
把洗净的杨梅倒入3%的盐水中浸泡15分钟。
称取40千克糖加清水10千克，在夹层锅中加热溶解后倒入洗净的杨梅100千克，加 热到65度，保温10分钟，再停止加热浸渍15小时左右。
然后用白布袋滤出汁液，滤剩的果渣再加占渣重量50%的水煮至65度保温10分种，然 后再次过滤，将两次过滤的汁液混合后加水将糖浓度降至14%到16%左右，添加柠檬酸将酸度调至0.7%左右。将调配好的杨梅汁加热至90度，趁热装罐，立即封口。再趁热投入90度的热水中杀菌5分钟，冷却至常温。