一、为什么我自己在家做果汁做出来的总是没有外面买来的那么好喝?
原因很简单,家中的果汁往往采用新鲜水果不添加任何其他材料鲜榨而成,故包含的只有水果本身的味道,一般而言,经过鲜榨过程,水果的糖分保留并不会很多,所以口感自然而然不太甜,而且果渣比较多。
而外面买的果汁中往往含有一些香精、防腐剂、砂糖等物质,而且用的很多都是浓缩汁兑水,口感当然比较细腻好喝啦,但不是很健康。二、为啥自己做的果汁不如卖的果汁好喝,有什么?
因为家里的果汁往往采用新鲜水果不添加任何其他材料鲜榨而成,故包含的只有水果本身的味道,一般而言,经过鲜榨过程,水果的糖分保留并不会很多,所以口感自然而然不太甜,而且果渣比较多。
而外面买的果汁中往往含有一些香精、防腐剂、砂糖等物质,而且用的很多都是浓缩汁兑水,口感当然比较细腻好喝啦,但不是很健康。
三、为什么榨汁机炸出的果汁好难喝,怎么能炸出好喝的?
榨汁机炸出的果汁难喝不是榨汁机的问题,优质的水果才能榨出好喝的果汁 榨汁机是通过高速运转,把水果打磨成浆,然后果汁和果渣分离。什么样水果就能榨出什么样的果汁。另外,使用榨汁机之前要先清洗;待榨的水果必须新鲜不变质、无腐烂。按照操作顺序操作。这样榨出的水果才好喝。
四、求助,鲜榨果汁不好喝的问题?
“鲜榨”果汁最直观的危害,就是含糖量特别高,因为果汁的特点就是浓缩了大量水果中的精华。
譬如说,我们榨一杯橙汁的时候,可能会用到4-8颗的橙子,才能榨出一杯橙汁。所以你可以想象,在一杯橙汁里面,就浓缩了大概4到8颗橙子所含的糖分。而这些橙子里面所含的糖分可能一听到一听半可乐的含糖量。
刚才提到果汁的分类,随着原汁浓缩汁含量的减少,添加剂的用量就变多了,在添加剂中很重要的一种就是糖。也就是说,不管你喝的是天然果汁、人造果汁,或者是调味果汁饮料,里面必然都含有大量的糖。大家也都知道,吃糖会造成肥胖、会引起各式各样的身体上的问题。
还有重要的一点,如果你平时吃橙子,最多吃两个就不会再吃多了,可是喝一杯橙汁的话,可以一瞬间吃到5-8颗橙子,但是当你喝下一杯橙汁,绝对不是吃到了这些颗橙子里面所含的所有营养素,因为在榨果汁的同时,橙子里面该有的膳食纤维都一并被去除掉。同时,在榨果汁的过程中,也让大量水溶性维生素以及脂溶性维生素造成破坏和氧化,维生素和矿物质也很容易在压榨的过程中随着压榨的环境、酸碱度的改变以及膳食纤维的流失而一并流失掉。
所以,在榨汁的过程中,常常就是把水果里面不需要的东西强化浓缩了,把好的东西都流失掉了。因此,用喝果汁的方式来代替吃水果,或者当做补充水果的手段,是十分不建议的。
五、为什么水果榨成汁之后味道怪怪的啊?
因为榨水果会破坏水果分子,也会把其他杂质都榨了,比如有些果皮和果核,一般果汁要加糖或者蜂蜜才能口感好些。
六、自己榨的果汁不好喝是什么原因?
如果是榨汁机的话,榨出来的果汁一般都不太好喝,如果要是原汁机榨出来的就还可以喝,像平常我榨果汁钥豆浆机或者是榨汁机榨出来的就比较难喝,要是原汁机榨出来的,还可以接受