一、菠菜和苹果做出来的面包怎么做?
菠菜和苹果只能打成汁加到面包的发酵面团中一起,然后就行。
二、红萝卜馅面包做法?
1.
红萝卜切片
2.
将红萝卜片放进东菱水果豆浆机搅拌杯内,加入适量的水,盖上盖子,安在机座上
3.
连接电源,按一下开/关键,再按水果键,自动搅拌两分钟即可
4.
取120克红萝卜汁,放进面包桶内
三、胡萝卜汁可以做面包?
1.
可以,原本就有胡萝卜面包的种类,使用胡萝卜制作面包常见的有两种,其中之一就是使用胡萝卜汁制作餐包(甜),另一种使用榨汁剩下的胡萝卜残渣,制作半硬包(咸)。
2.
由于胡萝卜的特殊性质,需要调整配方,使用花生油替代其他油脂,使用蜂蜜替代糖类,可以调和口味,增强(保持)营养,成品具有独特的色、香、味、形。
四、水果汁能和面一起发酵吗?
可以
水果汁可以用来发面的,并且各种颜色的水果只可以让面团变得更加好看,更加让人食欲大开。
在和面的时候,同时掺入适当比例经由新鲜、洁净的水果或蔬菜轧制而成的水果汁、蔬菜汁或混合汁,从而使制作出来的面食变成带有特殊风味、口感和丰富水果蔬菜营养成分的果蔬面食。此外,所有面食的颜色还可随果蔬的颜色而变成绿色、黄色、红色、紫色等等,做成的面食具有色、香、味、营养俱全的特征
五、菠菜面包正宗做法?
食材清单
主料:菠菜80g
辅料:植物油20g,高筋面粉250g,酵母粉5g
烹饪步骤:
1.除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜汁
2.先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
3.发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟
4.醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行最后发酵
5.发好的面团表面刷上全蛋液
6.烤箱中层180度15-20分钟
7.取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,菠菜面包就做好了