用纯牛奶做西米露(用纯牛奶做西米露怎么做)

淘菜谱 2023-03-17 05:33 编辑:admin 205阅读

一、做西米露放纯牛奶不甜怎么办?

西米露放纯牛奶不甜,因为西米主要成分是淀粉,它本身是没有味道的,所以也可以直接加入砂糖,蜂蜜,炼乳,以此增加甜度。

也建议可以试试把纯牛奶换成椰子汁。或者在放了牛奶的西米露中加入水果粒,比如芒果,火龙果,西瓜,哈密瓜等甜度高的水果,这样也可增加甜度。

二、做西米露用的牛奶?

用平常喝的牛奶就可以了。

主料:西米50g、木瓜10g、菠萝15g

调料:水500ml

1、西米放入碗内用水洗净放了2分钟,西米吸净了水变大,放入锅内加水慢火煮,要不停的搅拌。

2、看到西米变成透明色停火至其变凉,开火加入鲜牛奶。

3、搅拌均匀。

4、加入椰蓉丝。

5、加入沙糖搅拌。

6、水果处理好备用,我用了水果挖勺。

7、将水果放入西米液中拌匀即可。

三、做芋头西米露用什么椰奶?

选择海南的椰风牌,椰树牌都可以,

四、凉粉西瓜西米露纯牛奶的做法?

1/8 首先把西瓜肉挖出来,然后放到打浆机打成果浆。

2/8倒出来把果渣过滤出来。

3/8鲜奶、西米露准备好。

4/8锅装适量的水煮沸,然后放西米进去用勺子搅拌一下不给粘锅。

5/8盖上盖子小火煮几分钟,然后熄火停几分钟再开火,反复这个步骤一直煮到西米变成透明状,然后捞上来放至杯子备用。

6/8再把鲜奶放锅中,加适量的白糖,开小火煮到鲜奶起些泡泡就可以熄火了。

7/8然后用杯水装适量的西瓜汁加入适量的西米露、鲜奶搅拌均匀放到冰箱3个小时左右。

8/8非常清甜爽口的西瓜鲜奶西米露就做好了。

五、煮西米露可以加纯牛奶吗?

夏日的午后,来份冰冰凉凉,甜脆多汁的水果捞简直是人生一大快事。各种水果,色彩绚丽,看着就食欲大开,香浓的牛奶,更有晶莹剔透又软又弹的西米露,吃完一碗,既清凉可口,又饱腹营养。不如自己动手做啊!食材准备:西瓜,菠萝,哈密瓜,火龙果,甜瓜,纯牛奶,西米露,蜂蜜具体做法:1.锅里水煮开后放进西米露,煮大概15分钟后能看到西米露还有一点点白芯,关火盖上盖子焖约5分钟,等西米露完全变透明了,捞出沥水放凉备用。

2.西瓜挖出小圆球备用,其他水果洗干净,切块备用。3.大碗中加入西米露,然后倒入牛奶,加适量蜂蜜充分搅拌,然后放入各种水果,搅拌下,就是一碗好看好吃的西米露水果捞了。放冰箱冷藏片刻更好吃哦!

小贴士:1.煮西米露的时候要注意拿勺子或筷子缓慢搅拌,以防西米露粘底或黏在一起。2.要等锅里水开了再放西米露煮。3.喜欢放什么水果根据自己口味来,不过最好放颜色鲜艳一点的,这样搭配更好看。4.放蜂蜜是为了代替白糖,更健康,没有蜂蜜的可以加糖,不加糖的话汤汁口味是淡的。一份健康美味低脂的夏日甜品就完成了~~~

六、做西米露用什么牛奶椰子奶?

制作西米露时可以使用牛奶或椰浆/椰奶,具体使用哪种奶取决于你想要制作出什么口味的西米露。

1. 牛奶:使用牛奶做的西米露更加奶香浓郁,是传统的食谱。但如果你希望避免使用动物性产品,那么可以选择其他类型的非动物奶替换牛奶。

2. 椰浆/椰奶:如果你想要制作出更加清爽、独特的风味,可以选择使用椰浆/椰奶来替代牛奶。椰浆/椰奶通常有浓厚的植物香味和味道,同时也是一种较为健康的选择,因为它们不含乳糖和胆固醇。

无论你选择使用哪种奶,重要的是保证奶的质量新鲜,并且奶不要沸腾,以免影响到西米露的质量和口感。同时,根据个人口味,还可以添加糖、水果等提升味道。

七、做芋圆西米露用什么奶?

可以尝试用椰奶或酸奶代替牛奶,有芋圆的Q,西米的美感,牛奶的香甜……

主料 2种

紫薯

适量

西米

适量

辅料 2种

木薯粉适量牛奶适量

烹饪步骤 9步

第一步:蒸紫薯

第二步:紫薯成泥

第三步:准备木薯粉

第四步:木薯粉和紫薯泥混合

第五步:面团切成小段

第六步:煮熟后放入冷水中(变Q)

第七步:准备西米露

第八步:煮熟西米露

第九步:加入牛奶水果糖即可

八、做椰汁牛奶西米露是用那种冰糖?

做椰汁牛奶西米露用普通白糖或普通冰糖即可。椰汁西米露的做法食材用料西米100g 椰汁一瓶 红豆50g 红薯粉两把 白糖适量 1.准备耶汁,西米2.红豆浸泡两个小时,加冰糖一起放高压锅里煮半个小时,煮至软烂但不开花最佳3.锅里烧开水,下西米煮(不可以凉水下锅,会糊)

4.一边搅拌5.煮至西米中间带一点小白心,再关火盖上盖子焖五分钟。出锅用凉开水浸两次,过滤水后放凉待用。

6.红豆煮熟放凉,放入冰箱里冷藏,口味最佳7.煮红薯凉粉抓两把红薯粉,凉水搅拌调稀8.入锅煮,边煮边搅拌,渐渐凝固,要不停地搅拌9.煮熟至透明状10.装在碗里冷却,用小刀切成小方块,或者各种形状11.爱心形状的凉粉加上红豆,倒入冰椰汁,适量放点白糖,味道很不错

九、做西米露可以用什么代替芒果?

西米 木瓜 菠萝 火龙果木瓜,芒果,榴莲,都可以 西米露本身没味,所以搭配一个味道大的,有散发性气味的水果比较好 取适量西米,置于不易粘粘的容器如瓷碗,开水或高于50度的热水(要淹没西米)短泡15分钟,外部颗粒呈透明状里面呈一点白星,然后取锅加冷水(不要太多)煮至水开,放一边自然凉着,白星会慢慢消失,西米彻底透明颗粒圆润。

最后调味,可以加牛奶、椰汁再煮,也可以滤水加糖加果汁,配料和浓稠度看个人口味,夏天也可放冰箱冷藏后食用。这样时间短,且口感佳,注意用水煮时要看着防止水少粘锅。

十、西米露是用什么东西做的?

西米是原自泰国的一种再加工产品,跟我们的粉条、面条差不多,它不是长出来的,是用淀粉做出来的。它的主要成份是淀粉,所含微量元素很少的,适宜和其它东西混煮。 现在市场上卖的,多是混合了大量淀粉粉物质的。 外表是白色的小球球西米露的制作方法:

1、把西米放进清水里洗浸干净;

2、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里;(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开;

4、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮;

5、一直煮到全部透明,把沸水都倒去