一、如何分辨纯牛奶的好坏真伪？
一是看牌子，一般来说名牌的不会假，比如说蒙牛伊利的；
二是看包装，好的牛奶包装不会太坏；
三是看营养，一般的纯牛奶的蛋白质含量都在2.5～3.2之间；
四是闻气味，好的牛奶一般都有很浓的奶香味。 市场上的牛奶饮品形形色色，光从名称上看就有纯牛奶、纯鲜牛奶、鲜牛奶、酸奶、风味牛奶、含乳饮料等。其实这些牛奶饮品根据配料不同，可分为纯牛奶和含乳饮料两种。 纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高，一般来说，价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。
二、如何分辨面的好坏？
1、看：看面粉的色泽，面粉的色泽是确定面粉等级的依据。等级高的面粉，色泽乳白细腻、无杂色、无麸星，而等级低的面粉则次之。
2、闻：好的面粉气味有麦香，而经过高温或储藏过久的面粉由于粮食陈化、会出现异味，口感发黏。在日常选购中，可以取少量面粉直接闻闻气味，进行鉴别，也可以将面粉直接加入热水后搅拌闻气味，如果闻到的是麦香的味道，说明面粉质量较好。
3、捏：用户用手抓一把面粉稍用劲捏，若面粉呈粉末状，可以判断面粉水分含量适中。好面粉手捻时绵软，感觉过分光滑则有问题。扩展资料：面粉保存注意事项：1、通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想湿度约60%-70%之间。3、合适温度：储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净：环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味：面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。
三、地砖好坏如何分辨？
一、地砖的好坏怎么区分
1、购买的时候可以直接敲击地震听一下声音，发出来的声音比较悦耳，就说明地砖的产品质量还是非常不错的。要是敲出来的声音是闷闷的，这种地砖的硬度可能就达不到标准，后期容易出现破碎的问题。
2、可以通过量的方式，购买的时候，可以准备一把尺子，直接测量一下地砖的尺寸。要按照它的对角线来测量，需要在一定的范围之内，如果误差太大，这样的地砖也达不到标准。
3、可以直接看，看地砖的表面有没有划痕或者有色差。将几块地砖放在一起，看色差大不大，这样铺设在地面上，颜色、花纹才会比较统一，整体的装饰效果比较强。
四、如何分辨耳机好坏？
判断一个耳机的好坏，我们可以从声场、还原度、解析力、低频下潜这四个维度来进行分析。
1、声场
声场即临场感，听音乐时会让你有种如临现场的感觉，能让你清晰地分辨乐器、人声的方向。而所谓的声场大小代表的就是这个“声音空间”的广阔程度。
举个简单的例子，就是在现场体验演唱会效果和坐在电视前看直播的效果之间的差别。
普通耳机的声场表现
好耳机的声场表现
2、还原度
好的耳机，会还原出本来的声音。而差的耳机，不仅不能原样展现本来的音乐，甚至还会让会让整段音乐失真。
话不多说，直接看图，感受两者的差异。
普通耳机的还原表现
好耳机的还原表现
3、解析力
耳机的解析力也叫解析度，意思就是声音的清晰度和细节信息量的表现能力，耳机的解析度越高信息量就越大，耳朵听到的东西也更加鲜活。
照例，还是直接看图。
普通耳机的解析力表现
好的耳机的解析力表现
4、低频下潜
低频下潜指耳机的低频表现。极低频在听感上表现为对耳膜的一种“拍打感”。好耳机在表现一些低音的时候是有头有尾。而普通的耳机，在低音表现上就会有一种噶然而止的感觉，就好像话没说完就突然收住了声音。
emmm这个好像没办法通过图片来表现了~
大概就是
普通耳机：dang！
好的耳机：dang~dang~dang！
五、如何分辨红酒好坏？
鉴别红酒的品质可以从酒液外观、酒香和口感中分辨。好的红酒，酒液应该是清澈澄亮，没有悬浮物，酒香是令人舒服的，口感顺滑有层次；而坏的红酒，酒液浑浊，有刺鼻的味道，口感是苦涩单调的。
在我们深入研究通过气味、味道和外观来鉴别葡萄酒风味之前，了解这些风味的来源是很重要的。首先，你必须意识到葡萄酒的味道来自它的芳香化合物。这意味着当你闻到葡萄酒的味道时，酒精会蒸发到空气中，并将这些芳香化合物带到你的鼻子里。每一种葡萄酒都含有数百种芳香化合物，它们会影响你的嗅觉和味觉。
颜色
红葡萄酒：鲜红、宝石红、深红、暗红、紫红、砖红、黄红、棕红、黑红等。
玫瑰红葡萄酒：黄玫瑰红、橙玫瑰红、玫瑰红、橙红、洋葱皮红、紫玫瑰红。
白葡萄酒：近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。
好的葡萄酒颜色是自然的，变质的葡萄酒颜色会变得不自然有浑浊感。
香味
香气有很多种类：花香、果香、动物气味、香脂气味、烧焦气味、化学气味、香料气味、植物与矿物气味都可能会有。
好的葡萄酒这些香味都是令人舒服的，和谐、优雅、纯净的。葡萄酒的香气有多种多样，但绝对不会是呛鼻、让人不舒服的，如果葡萄酒有指甲油那样刺鼻的味道，就说明已经变质了。
味道
好的葡萄酒入口时是顺滑的、平顺，口感丰满或清爽，吞下后会让人回味无穷。如果喝下葡萄酒会有刺激感，在口中有化学气味或臭味，那么这瓶酒就不能喝了
六、水泥如何分辨好坏？
1、看纸袋上标识：工厂名称、生产许可证编号、水泥名称、注册商标、品种（包括品种代号）、标号、包装年、月、日和编号。2、不同品种水泥采用不同颜色标识：硅酸盐水泥和普通硅酸盐水泥用红色，矿渣水泥用绿色，火山灰水泥和粉煤灰水泥用黑色。3、用手指捻水泥粉，感到有少许细、砂、粉的感觉，表明水泥细度正常。4、色泽是深灰色或深绿色。5、无受潮结块现象（超过有效期30天水泥性能下降）储存三个月后水泥强度下降１０％—２０％；六个月后降低１５％—３０％；一年后降低２５％—４０％。优质水泥， 6小时以上能够凝固。 超过12小时，不凝固水泥质差。（如,一天前瓷砖能够起下来更换,说明水泥质很差。2-3月后,部分瓷砖可起鼓脱落）！好水泥不用加胶，差水泥加胶要无用。贴墙砖，加108胶，可以争强水泥和墙壁的附着力。6、在铺砖前应将墙面和地面拉毛。不能把砖直接贴在墙漆上面。7、地砖常采用干铺，墙砖采用湿铺。
七、貂皮如何分辨好坏？
貂皮辨别好坏方法：拨，用手反着皮毛推拨，看是否掉毛，不掉毛为好；
扒，扒开长毛，看皮板处有无密集的短绒毛，以有为好；
抓，用手抓毛皮，感觉是否绵软，以柔软者为好
八、白茶如何分辨好坏？
醇厚度
醇厚，指茶汤口感的纯正与浓厚。
一杯带着厚度的茶，才能称得上好茶。
白茶茶汤的醇厚，需要有足够的内质物作为支撑。
内质物单薄的茶，汤水薄且空洞，毫无喝茶的舒适韵味。
一杯汤水醇厚的茶汤，细啜入口，汤水停留在舌面时，用舌头掂一掂，能感受到其中的重量。
细尝入口，味蕾在接触到茶汤的刹那，能感受到如美酒般的浆感。
像是刚刚做好的山泉水豆腐花，又嫩又爽口，稠滑绵柔的口感，令人舒适。
九、银丝茶叶如何分辨好坏？
银丝茶水是宋代高档名茶。官员郑可闻创制。宋代熊蕃《宣和北苑贡茶录》：“……至宣和庚子(公元1120)，漕臣郑可闻始创为银丝水茶，盖将已熟茶芽再剔去，只取心一缕，用清泉渍之，光莹如银丝，方寸新?，小龙蜿蜒其上，号龙团胜雪。”
即采摘早春芽茶，剔去苞片和开展叶，抽出心叶，用泉水浸泡，制成正方形砖茶，取名“龙团胜雪”。
宋代赵汝砺《北苑别录》：“初造龙团胜雪白茶，以其芽先次蒸熟，置之水盆中，剔取其精英，仅如针小，谓之水芽，是小芽中之最精者也。”可以从看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。
看外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质。闻香气----各类茶叶本身都有香味。尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。干茶看评外形。湿茶看识内质。
1、茶叶的色泽 好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。
2、茶叶的外形 每种茶叶都有各自的外形特征，如果茶叶的大小、粗细、长短比较均匀则是较好的茶叶，如果茶叶比较粗糙、松散而又短碎则是不好的茶叶。
3、闻茶叶的气味 好的茶叶一般会有非常明显的的茶香，有清香型、浓香型、甜香型的，不好的茶叶则会有一股焦糊味、苦涩味或者陈老味的。
4、品尝茶叶的茶味 好的茶叶泡出来的茶汤是非常甘鲜醇厚，而且口中甘味经久不去。若有苦涩、浑浊或者其他杂味则为不好的茶叶了。
5、茶叶的干湿程度 用劲捏一捏可以捏成粉末状的茶叶，说明比较干是好茶。若不能捏成粉末状的茶叶说明已经受潮了会很容易变质则是不好的茶叶。
银丝茶是绿茶，产地为云南。选用思茅一带的明前早春鲜叶，单芽，采用独特的工艺制作而成，也称滇绿茶。
这种云南大叶种绿茶比之江浙绿茶的优点是茶味重、更耐泡。 银丝茶滋味鲜醇甘爽，回甘生津快且持久，香气嫩香、栗香浓郁，茶叶完美展示了大叶种耐泡的特性。
汤色黄绿明亮，香气嫩香浓郁，滋味鲜爽，入口鲜滑，汤中带甜，回甘生津快。
十、如何分辨水晶的好坏？
可以从以下几点分辨：
①看选料：选料精良的水晶制品，应看不到星点状、云雾状和絮状分布的气液包体；质地纯净、光润、晶莹为好，如果发现有深浅不一的断裂纹、斑点，则属于次品。
②看做工：水晶制品加工过程分为两种，即磨工和雕工。如水晶项链、手链、耳环等属于研磨品；观音像、内画鼻烟壶等属于雕刻品。一件做工好的水晶制品应考虑精细，不仅能充分展现出水晶制品的外在美（造型、款式、对称性等），而且能最大限度的挖掘其内在美（晶莹、巧色）。
③看抛光：抛光的好坏直接影响到水晶制品的身价。水晶在加工过程中须经过金刚沙的琢磨，粗糙的制作会使水晶表面存在磨擦的痕迹。好的水晶制品自然透明度、光泽都比较好，按地话说“火头足”。
④看孔眼：对于缀穿水晶制品（如项链、手链、佛珠），要看孔眼是否平直，孔的粗细是否均匀，有无细小裂纹。孔壁必须清澈透明，无“白痕”。
⑤看颜色：即使在同一种类的水晶中，它的不同部位的纹理、色泽也各式各有千秋。属于单色的，要色度均匀；在同一块水晶上有深浅的，则要求其色调纹路美观大方。
⑥看协调：购买水晶首饰时，应试戴一下，看其大小、松紧、长短。如是镶嵌饰物，看是否牢固、周正和协调统一。还应注意水晶首饰的款式、色彩是否与自己和身材、肤色、脸型和服装协调。