一、不用纯牛奶做焦糖布丁的做法？
芒果冰糖布丁用料 :
1.芒果150 克
2.吉利丁片1片
3.蜂蜜或冰糖 10-20 克（按照爱好可以自行调整用量）
4.纯净水50克
做法 :
1.将芒果剥皮取核，用料理机磨碎过筛，成果肉果汁融合状态。
2.吉利丁片热水泡开。
3.纯净水烧热加入冰糖或蜂蜜搅拌均匀。
4.泡开的吉利丁片趁热放入准备好的糖水中完全搅拌融化。
5.芒果汁倒入上面的溶液中充分搅拌均匀。
6.放入冰箱冷藏2小时等待完全凝固
二、黄酒为什么加焦糖？
黄酒中添加焦糖色主要有增色、增香、调和等作用。对于黄酒的品鉴，观色是很重要的一步，优秀的颜色不仅赏心悦目，而且有助于食欲的增进。
黄酒的色泽一部分来自于麦曲、原料米本身以及酿造过程，但添加焦糖色对其颜色的表达有重要影响。
正是因为焦糖色是由70%黄红色、25%黄色和5%黑色组成，所以可以通过添加适当比例的焦糖色，可以让黄酒呈现橙黄、淡黄、深黄、棕红等黄酒典型颜色。
举例来说，香雪酒色淡黄如玉液，添加的焦糖色量为0.1%，加饭酒酒色深黄，则添加的焦糖色量为0.33%。
三、黄酒为什么加焦糖色？
黄酒添加焦糖色是一种较为普遍的现象，但并不是所有的黄酒都添加焦糖色。很早以前看过一个数据，焦糖色在黄酒中的应用量每年约4500吨。这个数据如今看来可能有些不太准确（应该数量偏小），但足以说明焦糖色在黄酒酿造中是一种常见的色素。黄酒国标GB/T 13662-2008显示黄酒可按照相关规定添加焦糖色，由此可见只要合规，黄酒中添加焦糖色是没有问题的。
焦糖色是深褐色紫黑的液体，无臭或略带一种焦糖独有的香味。焦糖色是怎么做的呢？焦糖色的制法大多是以蔗糖、蜜糖和以葡萄糖为主的淀粉水解产物等为原料，在密闭的容器中加热焦化，或者用敞口加热脱水炒熬。听着是不是很熟悉，这就像是做红烧肉时候的炒糖色，既可以用来给菜肴挂色，还可以利用期间产生的美拉德反应为菜肴增香。有的黄酒为了增色或者提香的目的需要添加色素，而焦糖色作为一种着色稳定、安全性好的天然着色剂，自然受到酒厂的喜爱。
黄酒中添加焦糖色主要有增色、增香、调和等作用。对于黄酒的品鉴，观色是很重要的一步，优秀的颜色不仅赏心悦目，而且有助于食欲的增进。黄酒的色泽一部分来自于麦曲、原料米本身以及酿造过程，但添加焦糖色对其颜色的表达有重要影响。正是因为焦糖色是由70%黄红色、25%黄色和5%黑色组成，所以可以通过添加适当比例的焦糖色，可以让黄酒呈现橙黄、淡黄、深黄、棕红等黄酒典型颜色。举例来说，香雪酒色淡黄如玉液，添加的焦糖色量为0.1%，加饭酒酒色深黄，则添加的焦糖色量为0.33%。
焦糖色除了可以增色，因为焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，所以也有助于黄酒香气的烘托。焦糖色具有独特的香味，它的加入还可以让黄酒的口感更佳醇厚，协调。焦糖色对酒体淡薄，带有酸味的黄酒有一定的掩盖弱点的作用。需要特别注意的是，焦糖色质量优劣也直接对黄酒品质产生影响，因此要严格按照GB2760的规定添加符合GB1886.64要求的焦糖色产品。
国标GB2760焦糖色(苛性硫酸盐)仅可以用于白兰地、威士忌、朗姆酒、配制酒的生产，焦糖色(加氨生产)、焦糖色(普通法)与焦糖色(亚硫酸铵法)的使用范围比较广，黄酒、啤酒等酒类与酱油、醋等调味品都可以添加这三类焦糖色。值得注意的是，焦糖色(加氨生产)与焦糖色(亚硫酸铵法)标注的黄酒最大添加量为30.0g/L，焦糖色(普通法)标注的是应按生产需要适量使用。
尽管品质突出的黄酒不通过焦糖色也可以拥有很好的色香味，例如塔牌三十年陈酿花雕，但是也不得不承认焦糖色对平衡黄酒成本，提升黄酒风味做出的重要贡献。这就像是高档餐馆做饭用鸡汤调味，平价餐馆用鸡精调味。市面上的黄酒多平价，所以含有焦糖色也在情理之中。
（作者周锦程，系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理）
四、咖啡可以加纯牛奶吗？咖啡可以加纯牛奶吗？
可以
以前西方国家喝咖啡是用的小牛奶杯包就是超市出售的那一种，那种牛奶是有防腐剂的。还有糖包，这种牛奶用法不科学 糖包也是成本太高
所以现在这糖包和牛奶包退市了 79元的咖啡加16元的牛奶，这样的消费很便宜的。
五、咖啡加纯牛奶加白糖顺序？
有很多方法。可以先加白糖加纯牛奶，也可以先加纯牛奶再加白糖，也可以在纯牛奶里面加了白糖后在一起加入到咖啡里。
有一种方法可以让咖啡好喝，可以把白糖加入到纯牛奶里面后用打泡机把纯牛奶打成类似于泡沫状的，再加入咖啡里，口感很好也很好喝。
六、优加纯牛奶好吗？
优加纯牛奶质量很好。
上海光明乳品公司生产的奶制品。光明致优高品质鲜牛奶最好喝，香喷喷的奶香浓郁。其次是光明优倍高品鲜牛奶、光明优加纯牛奶，高蛋白优＋、高钙优＋、优质生牛乳。夏季喜欢选购原味酸奶，以上都需要低温保存，保质期短。
七、纯牛奶加什么好喝？
纯牛奶搭配咖啡或者果汁比较好喝。
牛奶+咖啡 相信很多人都喝过，苦苦的带着奶的味道，醇香四溢，更有一种品味人生的感觉。
牛奶+果汁 这样对于喜欢享受美味的人来说，是最佳选择。像是香蕉、草莓、芒果、火龙果等等，都是不错的选择。与多种水果一起混合搭配，放入冰箱冷藏一会会更棒，是夏日里解暑的美味甜品。
八、洋酒为什么要加焦糖色？
洋酒加糖色的话是主要是因为颜色好看。
九、黄酒加焦糖与不加的区别？
黄酒通常都是直接饮用比较好，能保持原有的清香口味，黄酒是淡黄色，加焦糖后颜色会变深，呈现棕褐色，黄酒加焦糖后除了会增加黄酒的甜度，还能提高黄酒活血驱寒的功能，会增加热量。这就是黄酒加焦糖与不加的主要区别。
十、焦糖色加黑色是什么颜色？
焗油焦糖色加黑色就是咖啡色吧！咖啡色的头发适合中年女性，焦糖色适合年轻女孩焗油，焦糖色头发适合黑色上衣，墨绿色上衣，，咖啡色的头发黑色红色上，黑色上衣。焗油的颜色也要和上衣颜色搭配和谐才显出头发的个性，相反搭配不和谐就不洋气。