一、纯蛋黄能做什么甜品?
可以做成蛋黄溶豆,以下是详细做法。
主料:蛋黄3个、婴儿奶粉18克
辅料:白糖5克、橙汁5毫升
步骤:
1.准备好食材
2.将3个蛋黄5克白糖放入容器内
3.搅散后加入5ml的橙汁
4.打蛋器高速搅打至滴落的蛋液不会马上消失就好了
5.将奶粉放入
6.抄底搅拌均匀
7.将裱花袋装入一个小圆口花嘴,将搅拌好的蛋液放入裱花袋
8.烤盘上放玻璃油布将蛋湖挤在上面,,均匀排布留有空隙
9.烤箱125度预热,上下火中层25分钟左右
10.时间到烘烤完成,取出放凉很轻松就会取下来
二、香蕉牛奶能做什么甜品?
材料:一根香蕉、蒙牛牛奶 做法:
1、香蕉切片,放进冰箱冷冻3小时,一根香蕉大概可以做1个冰淇淋。
2、香蕉取出,稍微回温,放入料理机,加入300ml牛奶一起搅打。
3、变成奶昔状后,盖上盖子,放回冰箱冻30分钟成型,即可用挖球器挖出食用,还可以加上你喜欢的坚果或者果酱。
三、纯牛奶的做法大全甜品?
红豆牛奶糕
我们准备的材料有红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。
我们要把红豆用开水泡半个小时,在锅中煮熟,但是表皮不能破的程度就可捞出沥水,把剩下的材料全部倒入锅中,小火慢煮,期间我们要不停的搅拌,煮至浓稠即可,加入沥干水的红豆,轻轻搅拌至红豆分布均匀,倒入你喜欢的模具之中,放入冰箱中冷冻,用小刀沿边脱模倒扣出来即可。
水果果冻
我们准备的材料有牛奶、QQ糖、水果粒。
我们把牛奶和QQ糖放入锅中,开大火搅拌,直到QQ糖融化开,把液体倒入容器中,放入少许的水果粒,冷却后放入冰箱,想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃,好吃的时候水果果冻是不是很简单。
四、鸡蛋做的甜品?
与鸡蛋有关的简单甜品有:窝蛋奶、双皮奶、蛋挞、广式核桃酥、香橙糕、鸡蛋布丁、炖蛋、蛋糕、雪糕、曲奇、班戟、冰淇淋、鸡蛋仔等。鸡蛋含丰富的优质蛋白,主要为卵白蛋白和卵球蛋白。鸡蛋除直接煮、蒸、炸、炒外,还可作为制作甜品、菜肴的原料。
鸡蛋的蛋白质与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
此外,鸡蛋还含有人体必需的8种氨基酸、维生素A和B、脂肪,以及钾、钠、镁等微量元素。
甜品分为中式甜品和西式甜品,包括豆沙类、糊类、药材类、牛奶类等。鸡蛋一般出现在牛奶类甜品中。
五、元气森林,能做哪些甜品?
元气动森奶油的菜谱就是黄金百香果垫底+大量冰块+元気森林乳酸菌味+金酒+柠檬汁、柠檬片、薄荷叶 有一种莫吉托的感觉
六、棉花糖能做什么甜品啊~?
香香的牛奶冻
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后,关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! 牛奶炖蛋 1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。 2、打成蛋液,让糖溶解。 3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。 4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。 5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。 简单牛奶布丁 1.把鸡蛋打到碗里,然后倒牛奶和糖到碗里。 2.搅拌均匀。 3.蒸一锅开水放到锅里。 4.蒸5-10分钟,终于美味的牛奶布丁做好了!! 牛奶雪糕 1、开火,将牛奶和蛋清倒入锅中,放在灶上煮成冒烟后关火。 2、一边把奶清倒入碗中,一边搅拌。 3、在奶清里加糖。 4、放入冰箱冷藏,并每隔3小时拿出来搅拌,大约3~4次。
七、10克黄油能做什么甜品?
1.奶油泡芙,奶油泡芙是用奶油、黄油、鸡蛋、低筋面粉等材料制作的一道甜品。奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料。
2、什锦土豆泥,什锦土豆泥是一道美食,主要制作材料有土豆 ,黄油,鲜奶 ,火腿丁 ,洋葱 ,孜然粉 ,盐 ,土豆片。
3、牛奶鸡蛋饼,牛奶鸡蛋饼是一道小吃,是以面粉为主要原料,牛奶等为辅料煎制而成。成品牛奶鸡蛋饼具有酥香脆软的特点,由于制作过程中加入牛奶和黄油,所以含有奶香。
4、水果塔
水果塔,充满麦香原味的酥脆质感水果鲜嫩可口;营养价值丰富。以各种各样的水果配着蛋糕巧克力等甜点,是下午茶中必不可少的一道甜点。味道鲜美,色彩缤纷,是一道极为美丽而迷人的风味。
原料: 消化饼干6片、草莓3颗、猕猴桃2个、 蓝莓粒(酱)少许、牛奶320克、细砂糖65克,蛋2个,玉米粉20克,低筋面粉15克 、黄油10克。
5、奶香爆米花
爆米花味道比较甜。取适量的玉米、黄油,糖精放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。
食用功效
1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中,包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。因此,黄油是维生素A和维生素D的极好来源,它的黄色则来自于胡萝卜素。
2、黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
3、黄油是牛奶提炼出来的,富含丰富的氨基酸,蛋白质,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养,是青少年不可多得的保健食材。
4、黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5、黄油富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;饱腹感。
八、请问只有纯牛奶、鸡蛋、黑巧克力和蜂蜜,能做什么甜点?
可以做黑巧克力蛋糕,应该会很好吃
九、纯牛奶能做什么食物?
1、牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
2、鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
3、牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
4、牛奶炖蛋
准备200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖。把所有材料都准备好。鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。倒入牛奶搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。7)取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。
5、姜汁撞奶
准备200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。生姜刨丝用纱布包好,挤出姜汁。挤好的姜汁,能多不能少。牛奶倒入锅中后加白糖,加热,不要煮沸,温度稍烫一点。将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。盖上保鲜膜,静放10分钟左右,凝固起来,即可。
十、牛奶和鸡蛋可以做什么甜品?
可以做成牛奶鸡蛋布丁,以下是具体做法:
准备材料:鸡蛋2个,普通牛奶250ML,白糖适量
1、将牛奶打入碗中,根据自己的口味放入白糖,充分拌匀融化。
2、把2个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,手打的话差不多要打五分钟。
3、把打好的蛋液用过滤网过滤一下,把泡沫给过滤掉。
4、把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起,然后用滤网再过滤一下。
5、把过滤好的液体倒在杯子中,如果用布丁杯也可以。
6、用保鲜膜包住杯子口,用套皮套牢固,在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞。
7、将盖上保鲜膜的牛奶鸡蛋液上锅蒸10分钟即可。
8、把牛奶鸡蛋布丁从锅中拿出来后就可以直接享用了。