一、全脂纯牛奶和全脂调制奶哪个好？
1、纯牛奶比较好。
2、纯牛奶含乳量是100%。调制乳含乳量要大于80%。如果是身体健康的人群喝纯牛奶就好了。调制乳是为了满足一部分人的特殊需要的。
3、纯牛奶中含有丰富的铁、铜、乳磷脂，可以大大提高大脑的工作效率。同时还含有丰富的镁元素，可以降低心脏的疲劳，保证精力充沛。
二、蒙牛学生奶调制乳和纯牛奶的区别？
1、调制乳和纯牛奶含乳量不同：纯牛奶含乳量要求100%，而调制乳要求不低于80% 。
2、调制乳和纯牛奶成分不同：纯牛奶要求不能添加其他任何物质，100%是牛乳，而调制乳除80%以上的原料牛乳外，可以添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。
乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品，其中液体乳包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳，也就是说调制乳是液体乳的一种。
三、纯牛奶是奶粉调制吗？
西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄，80岁的老先生最近爆料，60%以上打着纯牛奶旗号的的液态奶都是用奶粉冲兑的，行话叫做复原乳。
沸沸扬扬的讨论中，中国乳制品工业协会22日发布声明表示：纯牛奶不允许使用奶粉冲兑。声明称，根据国家规定，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑。
四、调制奶和纯奶的区别？
调制乳是在生牛乳的基础上，添加适量营养强化物质，采用适当杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。
纯牛奶是以生牛乳为唯一原料，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产品，营养成分主要为天然牛奶中所含的营养物质。
调制乳和纯牛奶均是以生牛乳为主原料，因采用了不同的生产工艺，含乳量也有所不同。纯牛奶含乳量为100%；调制牛奶含乳量不低于80%。
从营养的角度来说，和纯牛奶相比，调制乳的某些营养可能被稀释了，比如大家所熟知的蛋白质，但这点差别可以忽略。更应该注意的是，有些调制乳的某些营养成分可能得到了增强，更符合人体的需要
五、什么奶是纯牛奶？
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶。鲜奶的“本色”口味清爽纯正，而市面上有些牛奶口感十分香浓，口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂，满足消费者口味上的需求，但这与牛奶的营养价值无关。有些人说纯牛奶就是纯净水加牛奶，这纯属玩笑。
六、全脂调制乳和纯牛奶区别？
全脂调制乳和纯牛奶含乳量不同：调制乳是以不低于80％的生牛乳为主要原料，添加其他原料或者营养强化剂，通过杀菌或灭菌等工艺制程的乳制品。纯牛奶以生牛乳为唯一原料制成的乳制品，含乳量为100％，因此纯牛奶的奶味更足。
全脂调制乳和纯牛奶的成分不同：纯牛奶中只有牛乳，不能添加其他任何物质，而调制乳除牛乳外，还可以添加其他如香精等食品添加剂、营养强化剂原料等。
七、调制乳和纯牛奶哪个更好？
调制乳和纯牛奶的营养价值都是很高的，并不能区分哪个营养价值更高一些，但纯牛奶中不含有添加剂，与调制乳相比较，对人体更健康一些。
调制乳是以不低于80%的生牛乳或生羊乳为主要原料，并添加了一些营养强化剂、食品添加剂，其中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙等营养成分，还添加了必需的维生素和矿物盐，虽然含有一些添加剂，但一般不会影响身体健康。
纯牛奶是天然乳制品，其中不含有任何添加剂，还含有丰富的蛋白质钙、磷、维生素等营养成分，与调制乳相比较，保质期比较短，但其中不含有添加剂，更有利于身体健康。
调制乳和纯牛奶对身体都是很有好处的，可以根据个人需求选择。同时也要保持营养摄入均衡，饮食多样化。
八、调制牛奶和纯牛奶的区别？
调制乳是在生牛乳的基础上，添加适量营养强化物质，采用适当杀菌或灭菌工艺制成的液体产品。
纯牛奶是以生牛乳为唯一原料，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成的液体产品，营养成分主要为天然牛奶中所含的营养物质。
调制乳和纯牛奶均是以生牛乳为主原料，因采用了不同的生产工艺，含乳量也有所不同。纯牛奶含乳量为100%；调制牛奶含乳量不低于80%。
从营养的角度来说，和纯牛奶相比，调制乳的某些营养可能被稀释了，比如大家所熟知的蛋白质，但这点差别可以忽略。更应该注意的是，有些调制乳的某些营养成分可能得到了增强，更符合人体的需要。
九、调制乳和纯牛奶的区别？
调制乳是以不低于 80%的生牛乳、生羊乳或着复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。除此之外，我们经常喝的奶制品还有纯牛奶，纯牛奶和调制乳是很多人日常都会喝的奶制品。那么调制乳和纯牛奶有什么区别呢?
1、调制乳和纯牛奶含乳量不同：纯牛奶含乳量要求100%，而调制乳要求不低于80% 。
2、调制乳和纯牛奶成分不同：纯牛奶要求不能添加其他任何物质，100%是牛乳，而调制乳除80%以上的原料牛乳外，可以添加其他原料、食品添加剂、营养强化剂等。
乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品，其中液体乳包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳，也就是说调制乳是液体乳的一种。
事实上，调制乳可以在很大程度上解决特殊人群的特殊需要，调制乳大多都是从消费者需求角度设计，比如舒化奶，可以解决那些乳糖不耐受的人群对牛奶的需求问题。
还有高钙、高锌的牛奶添加的都是营养强化剂，这些奶产品在某些营养素的含量上甚至会高于纯牛奶。
十、如何区别调制乳和纯牛奶？
可以通过含乳量或成分来区别调制乳和纯牛奶。
首先可以通过含乳量来区分纯牛奶和调制乳。纯牛奶的含乳量要求为100%，而调制乳的含乳量要求不低于80%。如果含乳量不是100％，那一定就是调制乳了。
通过产品的成分表也可以区分纯牛奶和调制乳。纯牛奶要求不能添加任何物质，100％是牛乳，而调制乳要求不低于80％是牛乳，除此之外还可以添加其他原料，比如营养强化剂，食品添加剂，脱盐乳清等等，采用适当的杀菌或灭菌工艺制成后制成液体类产品。所以如果成分表中不是100％的牛乳，那就一定是调制乳了。