一、烧鱼汤可以放纯牛奶和料酒吗？
答案是可以的，里边也可以加点豆腐，也可以加点纯牛奶，看起来更有食欲，最后出锅的时候放点香菜，然后再调一下味会更好
二、鱼汤里可以放豆角吗？
可以啊，推荐做法： 豆角煮鱼 材料 鱼1条、白豆角1/2斤、蒜子2粒、姜2片、酒1茶匙 调味 胡椒粉少许、盐少许 糖少许、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水2/3杯 制作方法 1.洗净白豆切角摘成段，用油、盐及油的滚水出水。 2.鱼洗净抹干水，用腌料擦匀鱼身内外腌半小时。抹干水，扑上少许生粉，煎时不会黐镬。 3.烧热镬加油四汤匙，下姜片及鱼，慢火煎至两面金黄色，取出放碟上。 4.加入蒜爆香，加白豆角，赞酒，加入鱼及调味煮滚，即可上碟。 豆角煮鱼 食材明细 鲜豆角 适量草鱼 适量 蒜 适量姜 适量辣椒 适量 盐 适量油 适量酱油 适量味精 适量 1 备辣椒，鲜豆角，蒜，姜，鱼。 2 豆角切段，姜和辣椒切丝，蒜切片。 3 烧油放进切好的鱼油煎，。 4 均匀地在鱼上撒上精盐。 5 两面煎黄， 6 移锅边放进鲜豆角， 在鲜豆角上放点盐让豆角入味。 7 再混炒， 再放进辣椒，蒜，姜炒匀， 8 淋上酱油上色。 9 撒上辣椒粉提辣 10 再放点清水煮入味 11 出锅时放点味精提鲜即成。 12 装盘上桌。
三、鱼汤里可以放西红柿吗？
鱼汤能和西红柿汤一起吃，鱼也可以和西红柿一起煮成汤，下面是西红柿鱼汤的具体做法：
准备材料：黑鱼 1条，西红柿块 适量，姜 2片，葱花 适量，料酒 2勺，盐 适量，番茄酱 适量
1、准备好所有材料，黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片，洗净沥干后分别用1勺料酒，少量盐腌制15分钟。
2、油锅烧热入姜片爆香后，放入鱼骨煸炒至变色后捞起。
3、油锅内放入西红柿煸炒至变软出沙。
3、加2小碗清水，煮沸后放入鱼骨同煮。
4、煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱和适量盐调味。
四、鱼汤里可以放醋吗？
鲫鱼汤加醋不会损坏营养。动物的骨头里含有丰富的钙质，但这些钙主要以化合物的形式存在，在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
所以，煲鱼汤的时候放入适量的醋，不仅可使骨质软化，还会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质最大限度释放出来，溶入汤水中，便于吸收，易于被身体消化分解。同时，适量加些食醋，能起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，从而增强食欲。
五、鱼汤里可以放什么？
鱼汤可以加豆腐、蘑菇、鱼丸、白萝卜一起炖。
现将鱼头豆腐汤的做法介绍如下：
主料：草鱼头200克、豆腐200克、红辣椒1个。辅料：豆油2汤匙、盐1/2茶匙、酱油1汤匙、黄酒1汤匙、葱1根、生姜5克、香菜5克。
1、将鱼头加入酱油和黄酒腌制10分钟。
2、豆腐控水切块，葱切段，生姜切丝，红辣椒切粒，香菜切碎。
3、锅烧热倒入豆油，油烧至六成热加入鱼头油煎，小火煎鱼头，翻面煎至金黄。
4、加入豆腐，利用底油，翻炒下豆腐，待豆腐沾满底油，加入葱段姜丝。
5、加入食盐翻炒均匀，此时加入红辣椒粒。6、翻炒几下，加入适量清水，火烧开，小火炖10分钟即可。
六、纯牛奶可以放冰箱里吗？
纯牛奶可以放冰箱。 保存牛奶要注意以下几点： （1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。 （2）不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。 （3）瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。 （4）牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。 （5）过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。 正确喝牛奶 牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。 牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
七、鱼汤里可以放豆腐叶吗？
鱼汤里当然可以放豆腐叶了，营养搭配极佳。易消化。
八、鱼汤里放橙汁可以吗？
可以
这个是可以的，一般注意适量就可以了，以免影响消化功能，导致消化不良的问题。
不过橙子的主要营养成分VC就没了，而且熬出来的鱼汤味道很不好，反正我是喝不惯，我老婆被电视里放的节目诱导，也做过这奇葩汤，舍不得倒掉，害我咬牙喝光了。
九、甲鱼汤里可以放白果吗？
可以。 甲鱼煲的制作方法： 甲鱼洗净切块，加调料腌3小时，用油炸至微黄色。
菠菜洗净，用油盐炒熟。 烧热一汤匙油，爆香葱头，下豆豉酱、甲鱼、银杏、姜片、陈皮、冰糖和两杯开水，大火煮20分钟，熄火5分钟，菠菜垫底，勾芡，煮开后撒上葱粒及胡萝卜片即成。
冬瓜银杏盅： 备料：甲鱼、小冬瓜1000克，清汤500克，冬菇100克，味精1克，冬笋100克，精盐15克，山药100克，熟豆油25克，银杏仁100克，香菜段10克，莲子100克。
做法: 小冬瓜洗净后，刮去外层薄皮。
将冬瓜上端切下1/3留做盖用,然后挖去瓜籽和瓜瓤，放入开水锅中烫至六成熟，再放入凉水中侵泡冷透。
取甲鱼切块、冬菇、冬笋、山药洗净切成1厘米见方的小丁，银杏、莲子用大火烧开， 再小火煨约25分钟，然后倒入冬瓜盅内。另加入清汤、味精、精盐15克和 少许熟豆油，盖上盖，上屉蒸15分钟，取出放在大碗里，撒上香菜即可。 特点: 口感各异、滋味鲜美，为夏令应时佳肴，解腻解酒最佳。
清热利尿、清肺化痰、去毒排脓、减肥健体久服令人养颜悦色、轻身耐老一岁的小孩能吃
十、甲鱼汤里可以放玉米吗？
甲鱼汤里可以放玉米
原料
more
甲鱼 (1只)
山药 (100g)
香葱 适量
姜 适量
1/甲鱼刷洗干净，斩成块。
2/锅中加入适量的水烧开，放入洗净的甲鱼焯烫几分钟捞出。
3/捞出的甲鱼，用刀片刮去老皮，再用水洗干净。
4/砂锅加入适量的水，放入甲鱼，加入葱段和姜片大火烧开，小火慢炖1个小时。
5/山药去皮洗净切块，放入锅中与甲鱼一起炖30分钟。
6/最后加入少许盐调味，挑出葱姜即可。
7/出锅装盘。