一、芸豆冰激凌的做法大全？
1. 5颗蛋黄与40g白砂糖、1汤匙玉米淀粉搅拌均匀
2. 取蛋黄糊加入250ml牛奶中火加热至浓稠后放凉备用
3. 用电动打蛋器高档将300ml鲜奶油打发至7成膨胀
4. 混合蛋黄糊、100ml红豆沙、打发的鲜奶油搅拌均匀
5. 将冰激凌糊倒入容器中放入冰箱冷冻5小时以上即可。
二、冰激凌萝卜的做法大全？
第一种。冰激凌萝卜
300g
饮用水
300ml
砂糖
少许1
冰激凌萝卜洗净后切成小块备用。
2
榨汁机内放入冰激凌萝卜块，倒入适量饮用水按键榨成汁。
3
榨好的冰激凌萝卜汁倒入杯中，放入适量砂糖搅拌均匀饮用。第二种做法。用美味改变挑食的坏习惯——有机胡萝卜冰淇淋
材料：蛋黄4个
糖（1）120克
胡萝卜190克
淡奶油200克
黄油50克
糖（2）100克
水100克
薄荷叶一小撮
有机胡萝卜冰淇淋原料
有机胡萝卜冰淇淋的做法
1、将蛋黄及糖（1）一起搅拌到颜色泛白。
有机胡萝卜冰淇淋步骤1
2、胡萝卜洗净，去皮，切块后和水（配方外）加热到快要沸腾过滤。
有机胡萝卜冰淇淋步骤2
3、把煮好的胡萝卜和黄油、水和糖（2），以小火熬煮到水分收干。加热至呈现出浓稠感，隔冰水降温。
有机胡萝卜冰淇淋步骤3
4、将3和1一起加入果汁机中，开机搅拌均匀过滤。
有机胡萝卜冰淇淋步骤4
5、冷却后，再混合淡奶油，然后倒入冰淇淋制造机中凝固。
有机胡萝卜冰淇淋步骤5
6、完成后取出挖球，放入玻璃杯中，，装饰薄荷叶。
三、七彩冰激凌的做法大全？
1.将牛奶和液体奶油放入一个小锅煮沸。
2.另取一个小碗，把蛋黄和细砂糖混合打均匀。
3.加入牛奶和奶油溶液。
4. 用小火慢慢煮到变浓稠就可以了。
5.将草莓洗干净取蒂。芒果去核切丁。葡萄剥皮备用。
6.放入搅拌机打碎。
7.加入刚才的牛奶蛋黄溶液。
8.最后加入柠檬汁搅拌均匀。
9.放凉以后放进冰箱12个小时。
10.然后放进冰激淋机器里，机器搅打20－30分钟就可以了。
四、奥利奥冰激凌简单做法大全？
主料：淡奶油200毫升，奥利奥夹心饼干6片，鸡蛋黄2个
辅料：白糖30克，玉米油10毫升，牛奶40毫升，巧克力10克，水果若干
做法：
1.将白砂糖10克、30毫升牛奶、玉米油10毫升放入奶锅中，用手动打蛋器搅拌均匀，加入蛋黄搅匀
2.奶锅隔水加热，并不停的慢慢搅拌，避免蛋黄液结块儿，至蛋黄液浓稠后即可取出晾凉备用
3.淡奶油加糖20克，打至6分发
4.把晾凉的蛋黄液倒入淡奶油中，混合均匀
5.奥利奥去掉夹心，掰碎后放入奶油里
6.拌均匀即成奥利奥冰淇淋液
7.把拌好的奶油冰淇淋液倒满模具
8.表面用抹刀抹平整，然后放冰箱冷冻过夜(大约5个小时左右)
9.冷冻好的冰淇淋取出脱模
10.各色水果清洗干净，晾干水分
11.牛奶10毫升加巧克力，隔水融化，稍凉后淋在冰淇淋表面
12.把处理好的水果装在冰淇淋的凹洞内，摆个漂亮的造型，即可享用。
五、纯牛奶雪燕做法大全？
食材清单
雪燕 3g 、 牛奶 250ml 、 枸杞 8粒
烹饪步骤
步骤1
将雪燕泡发12到24小时，直至无硬块。换几次水后挑出少量杂质即可。
步骤2
往器皿中倒入牛奶，再撒一些枸杞（其他谷物、干果皆可）。
步骤3
将泡发好的雪燕放入用来炖煮的器皿中（铁锅、炖蛊、隔水炖皆可）。
步骤4
炖煮二十分钟即可出锅品尝。活力满满的阳光早餐。
六、纯牛奶的做法大全甜品？
红豆牛奶糕
我们准备的材料有红豆、鲜奶、玉米淀粉和砂糖。
我们要把红豆用开水泡半个小时，在锅中煮熟，但是表皮不能破的程度就可捞出沥水，把剩下的材料全部倒入锅中，小火慢煮，期间我们要不停的搅拌，煮至浓稠即可，加入沥干水的红豆，轻轻搅拌至红豆分布均匀，倒入你喜欢的模具之中，放入冰箱中冷冻，用小刀沿边脱模倒扣出来即可。
水果果冻
我们准备的材料有牛奶、QQ糖、水果粒。
我们把牛奶和QQ糖放入锅中，开大火搅拌，直到QQ糖融化开，把液体倒入容器中，放入少许的水果粒，冷却后放入冰箱，想吃的时候从冰箱里拿出一颗就可以吃，好吃的时候水果果冻是不是很简单。
七、纯牛奶黄金糕做法大全？
牛奶400g 木薯淀粉560g 鸡蛋8个 酵母10g 黄油20g 玉米油28g 白糖268g 白糖60g 水30g
1.黄油20克＋玉米油28克＋牛奶400克＋白砂糖268克，混合均匀，小锅煮到黄油和白糖融化，放凉备用。
2.酵母10克＋水（凉水或者温开水）30克，混合均匀。
3.鸡蛋8个＋白砂糖60克打发。
4.把木薯淀粉560克倒在1（牛奶＋糖＋油）混合物中
5.再把酵母液倒进4木薯淀粉液中搅拌均匀。
6.最后把全蛋液倒进去，用搅拌刮刀一字（"Z"字）来回搅拌均匀，像做蛋糕一样的手法，搅拌好后，放置1小时，每20分钟搅拌一次，共搅拌3次。
8.搅拌三次后，倒在蒸盘里（30cm ），再放置1小时，不用再搅拌了。
9.上锅蒸30分钟。出炉啦
八、纯牛奶煮面条家常做法大全？
煮一碗清汤面，煮完后面条捞入碗中，用清水浸一下降温,（记住不要汤）倒如一包纯牛奶到50度左右温开水中泡开,再把面放进奶中就可以了
九、纯牛奶制作奶酪的做法大全？
1.把牛奶用小火煮到均匀冒泡，不要煮开。
2.倒入酸奶，不停的搅拌，你会发现，液体的牛奶凝结成了絮状物。慢慢搅拌，絮状物会越来越多。
3.把絮状物捞出来，控干水分。
4.放到干净的屉布上。
5.用屉布把奶渣揉成面团。
6加入一点草莓酱和白糖。
7.搅拌均匀，给它上色。
8.把奶酪装到保鲜袋里。在保鲜袋上剪个口。
9.把奶酪从口里挤出来，挤成螺旋状。
10.在上面加果酱作为装饰
十、冬天纯牛奶的简单做法大全？
纯牛奶好吃的做法有牛奶粥、牛奶炖蛋、牛奶冻、脆皮鲜奶、牛奶馒头、微波牛奶浸玉米等。
一、牛奶粥
原料：
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
做法：
1、先将大米煮成半熟，去米汤。
2、加入牛奶，文火煮成粥。
3、加入白糖搅拌，充分溶解即成。
二、牛奶炖蛋
原料：
鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。
做法：
1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
三、牛奶冻
原料：
牛奶、1包棉花糖、水果。
做法：
1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱内冷冻3个小时即可。
四、脆皮鲜奶
原料：
牛奶250ml、炼乳2大匙、玉米淀粉30克、糖40克、面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量。
做法：
1、牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。
2、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状迅速离火。
3、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻1小时左右。
4、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆，冻好的牛奶拿出来切成块。
5、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色挂出放在厨房纸巾上面吸干油。
五、牛奶馒头
原料：
普通面粉400g、牛奶240克、发酵粉5克、白糖15克。
做法：
1、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。
2、和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵。
3、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。
4、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡。
5、揉好的面搓成圆柱，用刀等分切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发