一、香蕉煮鸡蛋做法?
1、新鮮生鸡蛋一个。磕入碗中,用电动打蛋器调散,添加很小量盐
调均匀,这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。
2、在加小量水。最好温开水。凉水不大好,开水就更不行,一冲进去就成鸡蛋汤了。
3、水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量动物油。
4、烧一锅冷水,放入蒸隔。水一定要开之后,再把鸡蛋液放入蒸隔,随后开文火,盖子一定要留缝,不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼,口味也不会老。
大约10-15分鐘,蛋羹就应当类似好啦。撒上一些葱段(依据个人兴趣爱好,还能够加肉臊这类的),滴上少量海鲜酱油就可以享受啦!
二、香蕉淋鸡蛋做法?
一,食材:香蕉2斤,鸡蛋2个,糯米粉适量,面包糠适量,食用油适量。
二,炸香蕉的做法:
1.将所有的食材都准备好,首先将所有的香蕉把皮去掉,然后放在面板上,把它切成长段,接着把切好的香蕉段装入盆里备用。
2.取一个碗,先把鸡蛋打入碗里,然后用筷子搅散。淋入一半的鸡蛋液在香蕉段里面,用筷子把香蕉段翻拌均匀,让每一段香蕉都均匀裹上一层鸡蛋液。接着放入3勺糯米粉,继续用筷子把香蕉段翻拌均匀,让香蕉段再裹上一层糯米粉。最后再把剩下的鸡蛋液倒入香蕉段里面,翻拌均匀就可以了。鸡蛋液分两次加入,能够让香蕉段更好,更均匀地裹上鸡蛋液和糯米粉,这样在炸的时候能够很好地在表皮形成一层焦脆的外皮,吃起来会更香。
3.准备一个盘子,里面放入适量的面包糠,取一段香蕉,均匀裹上一层面包糠,摆放在盘子里面。把所有的香蕉段都裹好面包糠,放一旁备用。
4.起一锅,里面放入适量的食用油,油温烧至7成热,就是油表面冒烟,筷子放进去迅速起小气泡就可以了。开中火,把香蕉段一根一根地放进去炸,刚开始的时候不要去翻动。稍微等香蕉段表面定型后,再适当翻动香蕉段炸,让它受热均匀,才更易熟透,而且炸出来的颜色才更漂亮。
5.等到香蕉段炸至表面金黄酥脆了,就把它们捞出来摆放在盘子里面。喜欢吃甜食的朋友可以在表面均匀撒上一层白砂糖,这样一道香甜美味,口感软糯可口的炸香蕉就做好了。出锅端上桌,孩子们抢着吃,一大盘都不够。
三、纯牛奶煮香蕉的做法?
主料香蕉1根牛奶1袋辅料冰糖适量枸杞适量
步骤
冰糖牛奶炖香蕉的做法步骤11.香蕉一根,牛奶1袋,冰糖3小块,枸杞适量。
冰糖牛奶炖香蕉的做法步骤22.香蕉去皮后切成块。
冰糖牛奶炖香蕉的做法步骤33.牛奶倒入不锈钢锅内,加入冰糖大火煮开。
冰糖牛奶炖香蕉的做法步骤44.牛奶煮开后,倒入香蕉,始终使牛奶保持在刚刚沸腾的状态。煮5分钟。
冰糖牛奶炖香蕉的做法步骤55.枸杞洗净。
冰糖牛奶炖香蕉的做法步骤66.待香蕉煮透后,加入枸杞略煮即可。
小贴士
1、冰糖的用量可根据个人口味增减。
2、牛奶里融入了香蕉味非常好喝。
3、香蕉刚刚煮透即可,煮的时候过长会使香蕉发酸。
四、油炸香蕉不加鸡蛋做法?
香蕉去皮,切成块状。
锅中放油,油热后倒入香蕉炸,炸至香蕉发出香味捞出。洒上白糖,即可
五、香蕉山药鸡蛋做法大全?
1、拔丝香蕉
材料:香蕉:300克、鸡蛋:1个、面粉:10克、淀粉:50克。
调料:食用油:500克(实耗100克)、白糖:2大匙。
做法:
1、香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉;将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、清水、少许油搅成糊;
2、锅内倒入油烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入油里炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;
3、将锅洗净加少许清水和白糖,炒至糖汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
2、麻仁香蕉
材料:香蕉:120克、白芝麻:50克、鸡蛋:1个、淀粉:适量。
调料:食用油:500克(实耗80克)、精盐:1小匙、白糖:2小匙。
做法:
1、香蕉去皮切段,拍上少许干淀粉;鸡蛋打入碗内打散做出蛋液;
2、把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、清水调成糊,然后下入香蕉段均匀裹上糊,再逐个粘上白芝麻;
3、锅内倒入油烧热,放入香蕉,炸至表皮变脆时捞起沥油,摆入盘内即可食用。
3、拔丝山药
材料:山药:200克、鸡蛋:1个、面粉:10克、淀粉:50克。
调料:食用油:500克(实耗80克)、白糖:5大匙(1大匙等于30克)。
做法:
1、山药去皮洗净切块,用水浸泡,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药块逐一放入挂糊;
2、锅内倒入油烧热,放入山药块,炸至金黄脆硬时捞起沥油;
3、将锅洗净,加入少许清水、白糖,用小火炒至糖浆呈金黄色起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘子内,配上一碗凉水即可。
六、香蕉鸡蛋馒头饼做法?
香蕉剥皮压成泥,鸡蛋两个活面,没有工具,就用手捏也行,粗点没关系 放入白糖,自己调口味 面是晚上和的,饼可以等到早上再做
七、香蕉木耳西红柿鸡蛋做法?
1.木耳提前泡发焯水备用。
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3.锅中热油倒入倒入蛋液炒熟盛出备用。
4.西红柿切块。
5.锅中加入少量底油烧热放蒜片炒香。
6.放入西红柿和木耳翻炒。
7.炒制西红柿软烂加盐炒匀。
8.放入鸡蛋炒匀即可。
9.出锅装盘完成。
八、鸡蛋香蕉早餐的做法?
第一步:把香蕉切成片,放进料理机,再打进两个鸡蛋,加入一勺燕麦片,加入半勺脱脂奶粉,打拌均匀。
第二步:打碎之后倒进平底盘中,加入少许清水。平底盘上面封上一层保鲜膜,用牙签在上面扎几个小孔。
第三步:锅内水烧开之后放入蒸锅,开大火蒸10分钟。
第四步:取出之后用刀划成小块,如果喜欢吃甜的话上面再撒上一些椰蓉。用勺子舀着吃就可以了。
九、香蕉鸡蛋羹做法?
香蕉1根
鸡蛋1个
辅料
牛奶100毫升枸杞少许
步骤1
鸡蛋打匀备用
步骤2
将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意
步骤3
接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
步骤4
放入微波炉,高火一分半分钟。
步骤5
取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。
十、香蕉泥鸡蛋的做法大全?
取俩只香蕉剥皮,然后压成香蕉泥,如果不细腻也可以用料理机打成泥状,打入俩个鸡蛋,然后再加入适量的白糖,根据个人口味,喜欢吃甜的可以多加点,搅拌均匀,然后再加入少许面粉,面糊的程度大概和酸奶状态就可以,平底锅烧热不用加油,舀一小勺放锅里,俩面变金黄即可。