1. 纯牛奶炖鸡蛋的做法窍门
面粉里打入鸡蛋少许盐搅拌一下,然后加入适量的冷水,把面粉用筷子搅拌成稠一点鸡蛋面糊。
然后把锅中水烧开,拿汤勺把鸡蛋面糊一点一点放到锅里,然后用锅铲轻轻把鸡蛋疙瘩翻炒,鸡蛋疙瘩烧开,然后把洗好的小青菜放入锅里,加入猪油,烧好即可。鸡蛋疙瘩这样做好吃又简单。
2. 纯牛奶怎么炖鸡蛋
海带萝卜剁碎放入鸡蛋液中,放少许盐,搅拌均匀,放入锅中蒸熟即可
3. 纯牛奶炖鸡蛋怎么做
可以做牛奶蒸蛋,把鸡蛋打碎搅拌均匀,放入牛奶上锅蒸,
4. 牛奶炖鸡蛋怎么做
操作步骤:
1、把牛奶倒入锅中,中小火煮。
2、煮到快沸腾的时候加入糖。
3、把鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌至混合均匀即可。
牛奶的功效:
牛奶中含有丰富的钙质。能够预防骨质疏松,尤其适合于中老年患者;此外,钙质还能够促进儿童和青少年的生长发育。此外,牛奶含有丰富的蛋白质。多进食牛奶能够起到抗衰老,美容养颜等作用,还能提高机体的免疫力。牛奶还具有安神助眠的作用。
鸡蛋的功效:
鸡蛋营养丰富,是各种食物中优质蛋白质含量最高的。此外,鸡蛋还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素,这些元素都是人体必不可少的。
5. 纯牛奶炖鸡蛋的做法窍门是
主料
小麦粉(富强粉,特一粉)250克、鸡蛋60克、葵花籽油20克、水90克
辅料
精盐2克
步骤1
面粉中加入2克盐拌匀
步骤2
加入75克沸水烫一半面团,用筷子搅拌成絮状
步骤3
然后加入打散的鸡蛋和15克凉水
步骤4
搅拌至无干粉状时,加入葵花籽油
步骤5
揉成面团揉成面团,室温饧10分钟,然后将面团再揉一遍,再饧20分钟
步骤6
将饧好的面团,揪成比饺子剂稍大的剂子16个
步骤7
将每个剂子按扁
步骤8
取一个剂子,表面刷一层油
步骤9
盖上一个剂子
步骤10
如此将其他的剂子也两两相对
步骤11
将每一对剂子,双面擀,擀成薄饼
步骤12
电饼铛预热下盘,将饼坯放入
步骤13
待饼皮上有好多鼓包时
步骤14
翻面烙,烙至饼上有金黄色小点时,再翻一面
步骤15
然后将两张饼从中间揭开即可
烹饪技巧
烙好的蛋饼,要及时用布盖起来,避免风干变硬。
6. 纯牛奶炖鸡蛋的做法窍门视频
主料:
羊肉片300克
葱白3根
姜1片
辅料:
酱油2茶匙 香油5滴 醋5滴 蒜3瓣 白糖10克
葱爆羊肉的做法:
步骤1 将冷冻的羊肉片提前30分钟从冰箱里拿出来
步骤2 取一小碗准备调料汁:放入蒜片,用盐和白糖腌制两分钟,加入酱油、香油、料酒,再倒一点点醋,搅拌均匀
步骤3 洗净大葱,最好用葱白部位,用刀将葱白斜切,切成葱皮呈松散的片状,这样炒会受热均匀、熟得快
步骤4 锅烧热,放油,油热后放入姜丝和羊肉片
步骤5 大火翻炒,倒入调料汁
步骤6 倒入大葱,快速翻炒,葱下锅后可立即断生还不会塌秧,吃起来有清脆感。快速翻炒
步骤7 炒至肉色变,即可出锅!一定要趁热吃最香,凉了就不好吃了
7. 鲜牛奶煮鸡蛋的做法
1,首先准备食材:适量甜酒,一个鸡蛋和适量白砂糖。甜酒选择集市上现卖的最好鸡蛋想要更营养可选择土鸡蛋,白砂糖可用冰糖替代。
2,起锅倒适量水,大火使水烧开。
3,水烧开后,转中小火放入适量甜酒搅拌均匀,把成坨的甜酒用锅铲打散。
4,将鸡蛋打入小碗中,用筷子搅拌,土鸡蛋一般是橙红色的蛋黄。
5,接着将鸡蛋倒入锅中,边倒边搅拌,鸡蛋液倒完后马上关火,接着放入白砂糖,可依个人爱好放多放少,再次搅拌均匀就可以了,然后就可以出锅乘入碗中了,一碗甜酒冲蛋就做好啦,做法简单,味美营养。
8. 纯牛奶炖鸡蛋的做法窍门是什么
1.胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒,切碎,豆腐切段。
2.油锅放油,下肉末煸炒,然后放洋葱炒出香味,把其它配菜放进去炒,加点水咕嘟咕嘟,然后加点李锦记的鲜味生抽,白糖,盐各适量,然后勾芡,等汤汁熬好,把豆腐推入,用勺子轻轻地把汤汁浇到豆腐上,盛出,撒点香葱碎即可
9. 牛奶炖鸡蛋的做法大全窍门
1
五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁。
2
葱姜蒜切沫,芹菜、土豆、胡萝卜都切丁,切面放入盘中备用。
3
锅中烧油15克左右,大火烧热。
4
下入五花肉煸炒,然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香。
5
然后放入豆瓣酱、辣椒面,改中火,煸出红油,加料酒、放入葱姜蒜爆香。
6
加清水250克,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,大火烧开,放入陈醋50克,留50克出锅用。
7
改中火,盖盖煮10分钟后,放土豆丁,胡萝卜丁,芹菜丁,放入剩余的50克陈醋,再炖5分钟,然后关火备用。
8
锅中下水500克,大火烧开,放入切面煮熟,盛入碗中,然后把调好的卤汁浇在面上即可。
10. 鸡蛋炖牛奶最简单做法
食材准备:羊肉600克、白萝卜1个、草果1个、山楂4片
辅料:盐、姜丝
制作过程:
1、羊肉买回来以后,放入冷水中进行浸泡,大概泡1小时左右,中途多换几次水,把它完全的清洗干净。
2、锅里放入适量的清水,接着把洗干净的羊肉放进去开始焯水,加入适量的姜片即可,焯水以后洗干净把它捞出来。
3、干锅,直接把焯水冲洗干净的羊肉放进去炒,这一步主要是把它的油分炒出来一些,炒的时候放入姜丝。
4、接着放入草果1个,然后放入山楂4片,加入山楂以后,可以让羊肉在炖的时候更加的软烂,口感就不会出现很柴。
5、炒好的羊肉,放入到高压锅中,加入适量的清水,大火压18分左右,放入高压锅的时候,记住放入盐1勺。
6、接着关火出出锅