1. 牛奶可以做芋圆吗
可以，但是隔夜之后煮熟的芋圆会变的又硬又木，口感会不好很多附上制作芋圆的方法：
1.主要原料有芋头（番薯、紫薯）和木薯粉，口感爽滑，而又弹性十足；一般搭配有：莲子、绿豆、红豆和花生等2.食材洗干净，削皮切块后上过蒸熟后，趁热碾成泥，根据喜好加白砂糖，牛奶；将芋泥跟木薯粉一起揉成团（视面团干湿程度选择适量加水或加粉）
3.揉搓成条状后，刀切小块，撒粉防粘；（如果做多了，可直接将生的芋圆冷冻起来，等要使用的时候再拿出来煮，不需要解冻）
4.下锅煮芋圆，煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水（冷水也可以）
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐，但是坚持了就一定会获得惊喜；如果您实在不想太辛苦的话，个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的，比较符合个人口味啦，您不妨也去试试咯~注：a.如果做多色多口味的芋圆，如果你介意颜色混了的话，建议你分开煮，如果不介意的话，可以一锅熟也没问题的。
b.如果你担心芋圆没有煮熟的话，你可以在关火之后闷上1-2分钟再捞出来放在冰水中
2. 可以直接用牛奶煮芋圆吗
红薯芋圆的做法步骤 1 红薯洗净切片放入蒸锅蒸熟。
2 准备好适量的糖粉和木薯淀粉。3 把木薯淀粉放入小锅，倒入开水，用筷子搅成糊状。4 搅好的糊状。5 个人喜欢简单粗暴，直接把蒸熟的红薯放入放温了的糊状里，倒入适量糖粉；用手粗暴的抓！当然，有些朋友可以先弄成泥再加入也OK。6 一边抓一边加入木薯淀粉，防止粘手，揉成光滑的团状。7 案板上洒些木薯淀粉，分小团，搓长条，用小刀切成大小差不多的小段N个。8 切好后整整样子更美观。粘上淀粉防止保存时候粘一块儿。9 放入水中煮，等芋圆浮上来过冷水。10 放入准备好的牛奶里，再加些水果，味道棒棒哒！3. 牛奶可以做芋圆吗视频
1、短时间存放可以放在水中泡着，使其不会粘连，但是如果隔天食用或者长时间存放，那就需要放进冰箱冷冻，将煮好的芋圆分开铺在托盘上急冻冻硬之后，再一起装保鲜盒冷冻保存的，这样就不会粘在一起。也可以将煮熟后的芋圆过水几次后，再将其表面裹上一层淀粉，即可放入冰箱冷冻。
2、煮熟的芋圆放进冰箱冷冻保存再食用口感会差一些，最好是在当天就食用完，但是没煮熟的芋圆放进冰箱冷冻就不会有口感的变化，所以最好每次吃多少煮多少，不要一次性煮很多。
4. 做芋圆的牛奶是什么牛奶
直接用牛奶倒进去就可以了。下面是做法。
准备食材：牛奶、紫薯、南瓜、木薯粉、蜜豆、水。
1，紫薯、南瓜、香芋切块，上锅蒸熟烂。
2，将三种材料分别加适量木薯粉、白糖混合均匀，揉成光滑面团，特别干的可以加少量水揉匀。
3，将各色木薯团揉成长条。
4，分别切成圆块儿。
5，锅开后加入芋圆，中小火加热至所有芋圆浮上来，再煮约1分钟至所有芋圆熟透。
6，马上捞出过几遍凉水。
7，盛入碗中，加入蜜豆，倒适量牛奶，即可食用。
5. 芋圆可以搭配牛奶吗
coco鲜芋牛奶的用料
荔浦芋头1/6 个牛奶200 克冰糖 少许
coco鲜芋牛奶的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
在超市买荔浦芋头 是那种大芋头 不是小小一个的那种。切大概2cm厚的一片。
步骤 2
去芋头皮。用菜刀切掉即可 （不需要像去土豆皮一样的削掉）
步骤 3
芋头切块。如果想吃芋头块就切的稍微大一点 想吃芋泥的话就尽量切小块 方便蒸
步骤 4
蒸芋头。加入冰糖 蒸大概10分钟左右 用筷子扎一下能轻松扎透即可
步骤 5
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将蒸好的芋头放入榨汁机内 加70ml牛奶 榨成芋泥。或者用勺子直接在盘子里压成泥也可。榨汁机打出来的芋泥更顺滑 但是咬不到小块芋头。
步骤 6
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加入剩下的牛奶 搅拌均匀 酌情加入砂糖调节甜度 。冷热皆可
6. 芋圆可以加纯牛奶吃呢
不可以，开水下锅煮。
芋圆煮起来还是比较容易的，无论是自制的还是市售的芋圆，煮起来的方法基本一致。烧开一锅热水。放入干芋圆，轻轻搅拌，煮至芋圆浮上水面，再煮3-5分钟后捞起。捞起后用凉水冲洗几遍，然后放入凉水中浸泡备用。食用时捞出，可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味，丰富口感。
7. 能不能用牛奶做芋圆
用料: 南瓜一小块 木薯粉300克 紫薯2根 香芋半个 红糖适量
1、南瓜，紫薯，香芋，切块，蒸熟。 （蒸了半个香芋，一半做芋圆，一半做糖水汤底
2、南瓜，紫薯，香芋，压泥 （紫薯和香芋比较干，可以稍微加一点水，湿度和南瓜泥湿度接近即可，想要口感更细腻的，紫薯和香芋，可以用料理机打一下）
3、把木薯粉分别倒入压好的三种泥里， 揉成面团，分成多个小份，每一份搓成成条，并切粒
4、水煮开之后，把所有的材料倒进去，芋圆浮起来后，再煮一两分钟
5、把芋圆捞起来，过两三遍冷水，再倒回糖水里煮开。（过了冷水的芋圆口感更Q弹）
6、美味的芋圆就做好了
8. 做芋圆用什么牛奶
1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透。
2.去皮后用勺子将芋头压成泥。
3.木薯生粉部分倒入大锅。
4.慢慢调入菠菜汁和开水。
5.不停用筷子搅拌成团状即可。
6.温度稍低后，将淀粉粉团和芋泥混合在一起。
7.加入糖粉揉合均匀，这时候比较粘手，慢慢边加淀粉边揉。
8.揉好的粉团软硬适中，不粘手也不硬。
9.将芋圆粉团转移到案板上，搓成长条，用刀切成小段，适当使用一些淀粉防粘。
9. 芋圆可以用牛奶吗的做法
牛奶芋圆火锅是冷的，像现在一些奶茶店或者火锅店，它都是有这种冷的火锅的，特别是夏季没有人会吃热的火锅它主要是冷饮类的里面还会加冰牛奶，芋圆火锅是热的是不可能的，它里面加入了冰块奶茶，还有芋圆各种各样的食材，非常适合夏天时的一种冷意。
10. 芋圆和纯牛奶怎么做
主料芋圆500g蜜豆适量牛奶500ml绿豆适量辅料冰糖适量步骤1.先把水烧开，放入芋圆，轻轻搅拌，防止粘锅2.煮1-2分钟，芋圆膨胀，喜欢有嚼劲的可以煮1分钟就可以了，看个人口味3.放入自己喜欢的配料，蜜豆，绿豆，水果，仙草等4.最后加入喜欢汤底，牛奶，椰汁，蜂蜜水，甜汤都可以哦！