1. 芒果酸奶用什么酸奶
酸奶水果沙拉的酸奶可以用纯酸奶或者枣味酸奶即可
酸奶沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌，油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应，酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。
做法一
美食原料：
苹果、香蕉、甜桃（不要水蜜桃，要果肉比较结实的品种）各300克、布朗李2个，柠檬1个，西瓜1000克。卡夫纯味酸奶一瓶（227克），盐少许，糖50克。
步骤：
1、柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。
2、酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。
做法二
食材用料：
酸奶适量相克食物、橙子1个相克食物、草莓4个相克食物、苹果1个相克食物、梨少许相克食物、苦菊适量相克食物、猕猴桃2个相克食物
步骤：
1.把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内
2.冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物
3.苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色
4.猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁
5.用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用
6.苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用
做法三
主料：火龙果1个、 芒果2个、 金橘5个
辅料：酸奶200毫升、焦糖酱适量
步骤：
1.火龙果只把外皮削掉，红色的皮保留，芒果去皮，小金橘洗净
2.把火龙果、芒果切小丁，收入沙拉盘中，金橘切片，去掉籽
3.准备酸奶，非常浓稠的酸奶
4.把酸奶倒入水果里
5.吃的时候可以淋上焦糖酱
6.搅拌均匀即可
2. 芒果奶昔用什么酸奶
酸奶吧 如果减肥的话 酸奶是促进肠道蠕动帮助胃动力的哦 而且口感也是酸奶会更好一些
3. 芒果酸奶用什么酸奶好
在家自制酸奶的酸奶引子用原味酸奶最好 主料：酸奶 (100克) 调料：牛奶 (3盒) ，干净容器 (一个)， 勺子 (一个) ，酸奶机 (适量) 厨具：酸奶机 步骤： 1、准备鲜奶3盒，酸奶1杯。
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 3、将纯牛奶倒入容器内。4、再倒入酸奶（做引子）。5、用勺子搅拌匀。6、将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。7、接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。8、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。9、加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美
4. 芒果酸奶用什么酸奶最好
一、酸奶用新鲜纯牛奶做最好。
二、鲜牛奶也叫纯牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味，适合酸奶的制作。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
5. 芒果酸奶用什么酸奶做
最好选择用原味的酸奶，这样的口感比较纯正，酸奶慕斯是一种健康有益的酸奶食物，制作原料有酸奶、鲜奶油、果酱、蛋糕片、吉利丁粉等，再加上顺滑的柠檬果冻，红红黄黄的颜色，谁能抵挡它的视觉的冲击呢，哈哈～酸酸甜甜的味道，完全是一种味觉旅途的享受哦。
6. 芒果加牛奶还是酸奶好喝
牛奶是比较好喝的，因为牛奶比羊奶的话更珍贵，所以的话，羊奶会容易更加的甜
7. 酸奶加芒果的功效
芒果的清香伴着酸奶的风味，人间值得
8. 芒果酸奶用什么酸奶代替
自制酸奶用酸奶可以代替发酵剂
直接用酸奶做发酵剂也可以。这样传代不宜过多，做个两三次可以的，因为一是传代过了容易染菌，而是每次传代其中菌种的增殖速度不一样，导致菌种比例不同，影响酸奶发酵的组织状态和口感。
酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。 有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。
9. 芒果和酸奶怎么吃
芒果有很多少吃法，一般如果都是按照水果的方式来吃，需要在芒果的中间切一条线，然后手握住芒果的两端，向反方向扭动，这样就可以吃到一整颗芒果而不浪费果肉。同样，芒果还可以跟其他的水果切块，做一个水果沙拉。
10. 芒果酸奶好吃吗
酸芒果是真的好吃。酸芒果中蕴含丰富的维生素及其它的营养物质成分，食用后可以起到防癌及抗癌的作用。
它的维生素C成分含量高，对于部分偏黄的肤质而言，可以起到调理肌肤和让皮肤回归到白皙水嫩的状态。而且还含有滋润肌肤的疗效。
11. 芒果酸奶还可以加什么水果
风味酸牛奶，复原乳，是可以用来做酸奶的。不过味道和营养价值都不如纯牛奶做出的酸奶好。所以酸奶还是用纯牛奶做的，酸奶比较有营养，又好喝。对身体健康，更好
酸奶是将牛奶接种乳酸菌进行发酵制成的奶制品，它富含优质蛋白、钙质以及多种氨基酸，而且乳酸可以促进钙质吸收，因此在补钙这方面：酸奶要稍好于牛奶。而且酸奶中的乳糖含量较牛奶大幅下降，适合乳糖不耐受人群。