1. 无鸡蛋牛奶蛋糕
用牛奶鸡蛋淀粉加白糖打成糊，然后放到容器里放在烤箱里烤30分钟左右，蛋糕就做成了
2. 无牛奶鸡蛋的蛋糕
1:先把鸡蛋用手动搅拌器搅拌均匀，一次性加入糖搅拌3分至糖差不多和鸡蛋液融化。 2:隔热水用电动搅拌器打发，大约8分钟，直到有明显的痕路不容易消失的状态为佳。 你可以加几滴白醋或者柠檬汁更容易打发 这一步是整个过程最重要的，一定要打发好，量的多少和口感也是取决于此。
步骤 2
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分三四次加入油均匀搅拌。搅拌时你感觉就像在捞棉花一样轻轻的感觉就对了。全程的搅拌不能太过度，搅拌手法我用上下翻拌。
步骤 3
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分三次加入牛奶
步骤 4
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分三次晒入面粉，搅拌不要太过度，不然消泡。
步骤 5
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倒入模具，你也可以倒进纸蛋糕的杯模具里，其他也可以。
3. 无蛋酸奶蛋糕
学做海绵蛋糕胚的步骤一，首先需要准备好材料，需要准备三个鸡蛋，82克的细糖，0.8克的盐，105克的低筋面粉，8克玉米淀粉， 53克的纯牛奶，最后再准备45克的油。
学做海绵蛋糕胚的步骤二，把鸡蛋放入打蛋桶中，糖和盐枪入放入另外的小盆中，海绵蛋糕胚的制作这里记住糖不能先放在鸡蛋中容易结硬壳，容易使鸡蛋打不均匀。在打蛋黄时，把糖和盐一次性加入打蛋桶中，快速打发使纹路提起来不易消失。
学做海绵蛋糕胚的步骤三，把玉米淀粉和低筋面粉过筛混合放到一块，油加牛奶称入放在一起搅拌均匀，再把粉类一次性倒入打蛋缸中，随后把油和牛奶倒入打蛋缸中搅拌均匀即可。倒入六寸模具中震出气泡，以上火175度，下火160度，烘烤30至45分钟，表面金黄就可以出炉了。
4. 无鸡蛋牛奶蛋糕图片
牛奶可以蒸鸡蛋，【准备原料】：纯牛奶150ml，鸡蛋2个，白砂糖10克，葡萄干50粒，低筋面粉45克。
第一步：首先我们把鸡蛋打散于碗中，然后把准备好的纯牛奶，白砂糖一并倒入碗中，用打蛋器均匀搅拌2分钟，直至牛奶和鸡蛋液完全融合，形成真正的蛋奶糊状态
第二步：准备一个筛网，把低筋面粉筛入蛋奶糊中，然后用打蛋器均匀搅拌至无粉末状颗粒的蛋奶面糊。
基本上只要能呈现出下面这个状态的面糊就可以了。如果过程中感觉太稠的话，可以加一些纯牛奶；太稀的话，多加一些低筋面粉即可。如果您对于纯牛奶并不是特别喜欢的话，也可以用酸奶代替，口感上面有可能会更加好吃哦。
第三步：然后我们准备一个模具，把洗干净的葡萄干儿放入模具底部。
第四步：而后把准备好的蛋奶面糊均匀的倒入容器内。
第五步：之后盖上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜的顶部戳几个小孔，然后上蒸锅，大火蒸18分钟即可出锅品尝。
5. 无鸡蛋牛奶蛋糕做法
材料：面粉100左右、牛奶120左右、鸡蛋三个、糖两大勺、泡打粉一点点点、盐一点点点、油多一点
步骤：
一、先将牛奶加热一下，加热到冒烟即可，不需要烧至滚烫。
二、打蛋。把蛋清和蛋黄分别用无水无油的盘子装起来，蛋清等待打发，蛋黄则加到加热好的牛奶处。
三、打发蛋清。蛋清加入一点盐，并将三大勺糖分三次加入蛋清中，用打发器开至最大那一档打发，打发至能拉起尖勾。
四、把面粉加入到蛋黄牛奶中，搅拌均匀，至没有干粉和颗粒状即可。
五、先把打发好的3/1的蛋清放到牛奶中一起搅拌，再把牛奶放到剩下的蛋清搅拌。
六、将搅拌好的面团倒入模具中。
七、放进去蒸之前一定要先摔摔模具，去一下里面的气泡，蒸出来的蛋糕才能光滑漂亮。
八、在模具上再盖上一个盖子，放入锅中用中火蒸45分钟左右。
九、关火后先不急着揭盖，先等一分钟再揭锅盖，防止蛋糕回缩。
6. 无鸡蛋牛奶蛋糕怎么做
制作步骤和注意要点
1、把三个鸡蛋（最好是新鲜的）的蛋清和蛋黄分开。
2、牛奶 7汤勺。（没有牛奶,也可以用椰奶，）几滴色拉油打匀
3、把面粉用喝汤用的汤匙4堆勺放入入2中。（最好是低筋面粉）
4、搅匀。（可以划圈搅，如果怕出筋，就朝一个方向圈搅）
5、打打蛋黄，倒入碗中拌均匀。
6、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发）的盆内。先用打蛋器（超市有卖8元）打俩下（手工打也够），起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。（中间不要放置很长时间，连续打）
7、把蛋黄糊和蛋白糊混匀即可。先把三分之一蛋白混入蛋黄，用塑料铲（盛米饭用的那种），上下搅拌，不要划圈，再倒入蛋白糊中上下搅拌匀，分三次混合完。
8、事先预热的电饭煲。在预热好的电饭煲中，加入少许油，以防粘锅。按加热即可，跳上来后，就不要再按了。堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟即可。 8、取出倒扣在盘中上，晾凉。
7. 无鸡蛋无奶油蛋糕
婴儿蛋糕无油渍低糖作法
第一，拿两个鸡蛋，把鸡蛋黄和鸡蛋清分离，一个碗里边放鸡蛋黄，一个放鸡蛋清
第二，顺时针方向把鸡蛋黄打撒，并添加80ml的配方奶粉
第三，在添加80克的低精面粉在配有鸡蛋黄的碗里，并搅拌均匀
第四，用搅拌装置把蛋清打泡，大约旋转10圈就可以
第五，最终把2个碗倒在一起，搅拌均匀就可以，那样我们需要的料就调好啦。
第六，开枪，放上炒菜锅，加温之后转文火，用汤勺把调准的料匀称的放进炒菜锅里边
第七，三分钟后翻个面就可以，待两侧金黄色就可以起锅，那样小宝宝的低糖无油蛋糕就搞好了
8. 鸡蛋蛋糕简单做法无牛奶
传统鸡蛋糕需要的食材和配料：4个鸡蛋、200g面粉、100g白糖
做法和步骤：
第一步：无水无油的大碗中打入4个鸡蛋，再倒入100g白糖，然后用打蛋器将蛋液打发，一直将蛋液打发至细腻粘稠，用打蛋器在蛋糊上划“8”字，不会立即消失就可以了。
第二步：蛋糊打好之后，用筛子筛进去200g低筋面粉，没有低筋面粉，用普通面粉代替也可以。用锅铲上下翻拌蛋糊和面粉，将它们混合均匀。
第三步：蛋糊准备好之后，准备几个小纸盒或者小碗，将准备好的蛋糊倒入纸盒中，注意不要倒太满，每个纸盒7-8分满就可以了。
第四步：烤箱预热至180度，将鸡蛋糕放进烤箱中烤制20分钟左右，咱们的【鸡蛋糕】就烤好了
9. 无鸡蛋 蛋糕
鸡蛋糕是我们家乡地地道道的一道美食。虽然它的用料简单，但是好吃。柔软的蛋糕遇上甜腻的蜂蜜，就像下雨后的天空挂上了一条七色的彩虹，会点亮整个味觉的神经，然后美味在舌尖跳动，顺着喉管往下填满空泛的脾胃，顿时驱散了一冬的寒冷。
10. 无牛奶无鸡蛋甜品
没有乳糖的牛奶有：澳洲进口尼平河零乳糖纯牛奶、伊利舒化无乳糖牛奶、蒙牛新养道零乳糖牛奶、尼平河澳洲进口零乳糖全脂高钙纯牛奶、新西兰WDOM渥康低脂无乳糖牛奶等等。
1、澳洲进口尼平河零乳糖纯牛奶
有全脂和脱脂两种，专门针对乳糖不耐受人群研发，含有优质乳蛋白，补充人体每日所需，含有丰富的钙质。 源自澳洲牧场。
2、伊利舒化无乳糖牛奶
伊利推出舒化无乳糖牛奶就是为了解决“乳糖不耐受”人群的饮奶问题。让饮用者能顺利获取到牛奶中的钙和蛋白质等其他营养。
11. 无鸡蛋牛奶蛋糕的名字叫什么
材料
A.全蛋250公克，细砂糖75公克，蜂蜜25公克，B.低筋面粉100公克，澄粉20公克，C.奶油30公克
做法
1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后转小火备用。
2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。
再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细緻，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细緻均匀。
3.将材料B过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。
4.取一钢盆将奶油融化，取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀，再全部加入拌匀，即为蜂蜜鸡蛋糕面煳。
5.将圆形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，取适量蜂蜜鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内（约6分满），然后待面煳冒出孔洞，略呈固态。
6.再倒面煳至另一个凹槽内（约5分满），等面煳呈形即为底部，再用尖锥挑起作法5当盖子，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色，至鸡蛋糕完全离模，再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。