1. 伊利纯牛奶怎么做的
伊利脱脂纯牛奶和纯牛奶针对不同消费群体各有好处,其区别
伊利脱脂奶和纯牛奶最大的区别应该是营养含量不同,伊利纯牛奶主要是以伊利新鲜牛奶为原料,再高温杀菌制作而成的,制作工艺相对简单一些,牛奶中的营养成分保留也会更完整些。伊利脱脂奶降低了脂肪的含量,保留了牛奶中含有的高蛋白、维生素、矿物质、各种微量元素,比较适合需要限制脂肪摄入量以及减肥瘦身的人群食用,高血脂、高血糖的人群也是可以吃的。提醒大家注意的是,脱脂牛奶也是含有一定量的脂肪,只是脂肪含量低一些,千万不要过量摄入,不然也会出现发胖情况的。
伊利脱脂奶和纯牛奶的口感也是不一样的,伊利纯牛奶中含有的脂肪量要高于伊利脱脂牛奶,因为脂肪含量偏低,牛奶的香味就会受到影响,所以伊利纯牛奶喝起来要比脱脂奶更有味道一些,所以不少孩子不喜欢喝伊利脱脂牛奶,而且从营养角度来讲,成长发育时期的儿童更适合喝纯牛奶。
2. 伊利纯牛奶食用方法
甄浓纯牛奶,味道浓,高钙。纯牛奶味道淡,含钙没有臻浓牛奶高
3. 伊利纯牛奶是什么做成的
配料就只有生牛乳
伊利纯牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。多喝伊利纯牛奶有利于提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等。
4. 伊利纯牛奶做酸奶
不可以,因为原味酸奶已经是酸奶了。所以要用纯牛奶做酸奶。
用纯牛奶做酸奶具体可以参照以下步骤:
1. 选择比较新鲜的纯牛奶和一种自己喜欢的酸奶;
2. 酸奶机中注入适量开水;
3. 将酸奶机中配备的塑料碗(包括盖子)事先用开水浸泡2-4分钟消毒,然后将酸奶和纯牛奶都倒入碗中,搅拌均匀;
4. 然后将塑料碗盖上盖,注意一定要盖严实,放入酸奶机中,再将酸奶机的盖子盖好,插上电源,8-12个小时后,酸奶就做好了,取出加入糖搅拌均匀,然后食用或放入冰箱冷藏即可。
5. 伊利纯牛奶的配料
伊利纯牛奶属于高性价比的产品,营养价值不错,且价格实惠。同时,伊利纯牛奶中含有非常丰富且优质的蛋白质,每100毫升中含有3.2克优势乳蛋白,于人体的健康来说有着十分积极的作用。
除了优势蛋白以外,每100毫升伊利纯牛奶中还含有100毫克原生钙,这可以为人体提供一定量的钙质,从而有效地促进人体的骨骼健康,非常不错。
此外,伊利纯牛奶中的生牛乳成分更是保证了其品质和鲜度,通常情况下生牛乳挤奶后2小时内便冷却至4度,从而加工生产,这样才能让人获取更好的牛奶
6. 伊利牛奶制作流程
原料:纯牛奶500ml(奶粉冲的也可以,但是象三鹿等牌子的全脂甜奶粉冲的不行,最好是伊利的无糖全脂奶粉)原味酸奶125ml(作菌种用,一定要是原味的)
工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)
制作方法:
1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒(其它方法也行,关键是要杯子消毒)
2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度。
如果是塑料袋装的牛奶,最好煮开后晾至不烫手,再做下一步。
3.在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。
4.将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。
8-10小时后,低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~
成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,没有乳清(淡黄色透明液体)析出,闻之有奶香味,如不怕胖又喜欢甜食,可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
自制酸奶由于不能密封,所以储存时间也要比市场上卖的时间短,放在冰箱里只可以储存2-3天,随做随喝更好啊~~
注意事项:
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如被子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶(含有抗生素)不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。
7. 伊利纯牛奶怎么做的好喝
纯牛奶蒙牛和伊利基本差不多,相对来说伊利纯牛奶会好一些,伊利纯牛奶的添加剂相对来说比蒙牛的少一些,伊利味道清淡一点,蒙牛的口味稍微甜一点,最主要的还是要根据自己的口味来选择,从营养价值上来说两个牛奶是没有什么区别的
8. 伊利纯牛奶可以做什么好吃的
可以。牛奶有滋润美白的效果,伊利纯牛奶当然也可以美容。
9. 伊利纯牛奶怎么做的好吃
dha纯牛奶据说原材料是来自黄金奶源带的武川限定牧场,采用的生牛乳来自新西兰荷斯坦奶牛,并且用富含DHA专利澡粉喂养奶牛,产出的牛奶本身就含有天然的dha,而dha在促进孩子智力和视力发育方面有非常重要的作用,所以这款纯牛奶营养是很丰富的,适合成长发育时期的儿童食用。
10. 伊利纯牛奶是怎么制作的
正品纯印的牛奶正面的包装盒字迹清晰有力。而假的纯牛奶正面包装盒印的字迹模糊不清。
2、正品盒子底部有一排条码,整个底部包装看起来不单调。而假的的纯牛奶盒子整个底部包装简单,纸盒粗糙不整齐。
3、正品的纯牛奶盒子后面包装印刷的字迹清晰。而假的的纯牛奶盒子后面包装印刷的字迹模糊不清晰。