口味清甜的白酒(口味清甜的白酒有哪些)

淘菜谱 2023-03-16 21:01 编辑:admin 227阅读

一、口感偏甜的白酒?

第一数山西杏花村高度白酒,杏花村汾酒53度高度白酒,传承百年匠心酿造,入口丝滑甜糯,后味甘醇鲜香。料纯杂质少,不辣喉不上头,丝滑延绵,饮后唇齿留香。

第二是黄鹤楼清香型白酒,经典型高度白酒,纯粮酿造酒香扑鼻,就像醇厚延绵,质地顺滑饱满。酒感清新透爽,无杂质挂杯持久,口感绵柔好喝不上头。

二、回甘比较甜的白酒?

酒鬼酒是我国唯一的馥郁香型白酒,口感醇厚绵甜,落口爽净舒适,回味悠长。

1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。

3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。

三、哪种白酒喝起来不辣,还带点甜味?

这个当然是清香型白酒的代表,我们山西名酒~汾酒!汾酒中的竹叶青带甜味具有保健作用!玫瑰汾更是香味十足是女性酒!

四、入口香甜的白酒是什么酒?

1.山西杏花村高度白酒,杏花村汾酒53度高度白酒,传承百年匠心酿造,入口丝滑甜糯,后味甘醇鲜香。料纯杂质少,不辣喉不上头,丝滑延绵,饮后唇齿留香。

2.黄鹤楼清香型白酒,经典型高度白酒,纯粮酿造酒香扑鼻,就像醇厚延绵,质地顺滑饱满。酒感清新透爽,无杂质挂杯持久,口感绵柔好喝不上头。

3.董酒纯粮高度白酒,54度固态发酵高度纯粮食酒,纯粮固态发酵,有着浓浓的粮食香气,营养也很丰富。料纯杂质少,不辣喉不上头,丝滑延绵,饮后唇齿留香。

4.金种子65度高度白酒,原浆高度种子酒,选用3种纯粮为原料,辅以传统酿造工艺,酒质尤为出众。并采用了陶瓷坛瓶身,大气而简洁。

5.醉仙网54度高度白酒,54度纯粮高度白酒,采用优质纯粮酿造,芳香四溢的酒体,馥郁香型醇厚且优雅绵甜,让人流连忘返。搭配儒雅瓶身外观设计,简约而又大气。

五、来人给推荐个口感润甜的白酒?

酒鬼酒是我国唯一的馥郁香型白酒,口感醇厚绵甜,落口爽净舒适,回味悠长。

1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。

3、清香型白酒:酒色清亮透明,口味特别净,清香纯正,后味很甜。以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。

4、米香型白酒:口味柔和,蜜香清雅,入口绵甜,后味怡畅。以桂林三花酒为代表。

5、凤香型白酒:无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。如西凤酒。

6、董香型白酒:清澈透明,药香舒适,香气典雅,酸度较高,后味较长。如贵州董酒。

7、豉香型白酒:玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净。如广东玉冰烧酒。

8、芝麻香型白酒:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。如山东景芝白干酒。

9、特型白酒:酒色清亮,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸味协调,香味悠长。以江西四特酒为代表。

10、兼香型白酒:目前国内有两种类型(1)酱中带浓型,表现为芳香,舒适,细腻丰满,酱浓协调,余味爽净悠长;如湖北白云边酒。(2)浓中带酱型,主要表现在浓香带酱香,诸味协调,口味细腻,余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。

六、你们说说什么白酒口感润甜吧?

适合自己的才是最好的!

白酒分为十二种香型,只有你把各种香型的酒都品过了,才能知道自己喜欢喝什么香型的白酒。

1、酱香型

酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。

典型代表:茅台、郎酒、习酒等

2、浓香型酒

窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。

典型代表:五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春、水井坊、舍得等

3、清香型酒

以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口。

典型代表:汾酒、宝丰、红星、牛栏山等

4、米香型酒

此类白酒以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。闻香有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。

典型代表:三花酒

5、凤香型

是浓香型与清香型的结合,既有浓香的特点,又有清香的风味,被誉为酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头。所以,凤香型白酒兼具浓香与清香的特色,又没有冒尖,这就是它较大的特点。

典型代表:西凤

6、药香型

又称董香型,分辨董香型酒,主要是看酒的浓郁香气中是不是带有药香。药香型白酒在酿制过程中,采用大小曲,这大小曲中加入了十几味中药材,因此它既有大曲的浓香、又有小曲的柔甜,而且又带有淡淡的药香。

典型代表:董酒

7、兼香型

堪称中国白酒第四大香型,即两种香味兼而有之。通常的兼香都是浓香、酱香的结合。要么闻起来以酱香为主、略带浓香;要么以浓香为主、闻起来又有酱香的风味。兼香型的酒,浓酱协调,所以口感也非常丰满,回味较长。

典型代表:白云边、口子窖、玉泉方瓶

8、特香型

是以“四特酒”命名的。大家都以为特香型白酒就是四特,实际上江西产的很多白酒都具备特香型风味。这种香型的酒富含奇数碳脂肪酸乙酯,其含量为各种香型白酒之冠。这些酯类主要是:丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯,其中主要为丙酸乙酯,具有多类型,多层次的芬芳;酒体醇厚丰满,协调和谐;入口绵甜,圆润;后味爽净,无邪杂味。

典型代表:四特酒

9、豉香型

豉香型白酒度数普遍偏低(现在也有高度豉香型白酒,但主流仍是低度),这可是中国曾经出口东南亚销量较大的香型白酒。豉香型白酒闻起来有豆豉香味,还会有一点油脂味。这种酒,采用大米为原料,因此口感醇厚甘润,后味爽净。

典型代表:玉冰烧、九江双蒸

10、馥郁香型

馥郁香型的白酒特点简而言之就是“前浓、中清、后酱”。事实上,馥郁香型和老白干香型一样,都属于小香型,简而言之,它们的香型特征与主流香型比起来并不明显。根植于湘西这片沃土之中的酒鬼酒,在秉承湘西传统小曲酒生产的基础上,大胆吸纳中国传统大曲酒生产工艺的精髓,将小曲酒生产工艺和大曲酒生产工艺进行巧妙融合,形成了其独特的生产工艺。

典型代表:酒鬼酒

11、芝麻香型

其实就是芝麻的香味!不过,芝麻香型的酒在酿制的过程中,可没有加入芝麻。这个香型非常特别,既有清香型白酒的清净典雅,又有浓香型白酒的绵柔丰满,并具有酱香型白酒的幽雅细腻,闻起来还有极为浓烈的焙炒芝麻的香气,芝麻香型的白酒口味比较醇厚,但后味有丝丝苦味。

典型代表:景芝

12、老白干型

以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净的典型风格,具有清香味浓而不烈,度低(58度)绵软不淡,入口回味悠长的特点。其生产所用大曲也独具特色:纯小麦中温曲;原料不用润料;不添加母曲;曲坯成型时水分含量低(30 %~32 %);以架子曲生产为主,辅以少量地面曲。

典型代表:衡水老白干

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