一、米酒如何过滤得清澈？
1、将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可。
2、将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里。
3、水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸着不烫。
4、净米倒入一个无生水无油干净的容器中，将凉开水倒入米中，把米弄散，不要用米团。
5、将酒曲均匀的拌入米中。
6、将米的中间挖个小洞，将剩下的酒曲撒在米的表面上，盖上盖子，将容易泡裹起来，放在30度左右的地方放至30小时。
7、30小时后防出观察，米洞的中间已经有清澈的米酒了。
二、用在农村农家米酒的简单的过滤方法？
白色蒸包子的纱布，叠两层放在杯子口，注意往杯子里按一下，然后把米酒倒在纱布上即可实现过滤！
三、自酿米酒怎样勾调除杂？
200目尼龙网做成袋子过滤后再沉淀。
数量多可以改装洗衣机甩水机利用。四、米酒做完后怎么过滤不出来？
做好醪糟放着就行，不要过滤留着米，但是别忘密封，温度不宜过高，否则会酸，放上几个礼拜度数就上去了，然后把残渣过滤掉，然后沉淀即可，具体时间要看汁水浓度了~然后慢慢的上面就会变清下面会沉淀白色絮状物，把上面的清酒抽出来然后，下面留下浑浊液用多层纱布过滤~推荐是买过滤纸，就是化学实验那种~便宜省事~一两次就OK可以长期存放，我放过3月~感觉度数大概和40度白酒差不多~
五、米酒过滤沉淀方法？
1.一般有过滤器,可以用来过滤一下。
2.如果没有过滤器的话,可以用纱布自制一个。
3.纱布要确保是干净的,不能被污染。
4.然后找个大的饮料瓶,切掉它的上半部分,切好以后把上部蒙在切口上。
六、自己酿的酒怎样过滤？
自己酿的酒过滤方法如下：
把酿造好的原酒放在温度为15℃以下的地方，温度最好要稳定，不要有大幅度的变化，在低温较恒定的环境下静置，酒中悬浮物会自然沉降，在玻璃瓶中可以看得很清楚。当悬浮物沉到瓶底时，仍采用虹吸法倒入另一瓶中，这样反复进行几次，每倒一次，除掉一部分酒泥，澄清度就提高一步。
七、自己酿米酒用什么过滤？
1、做好醪糟放着就行，不要过滤留着米，但是别忘密封，温度不宜过高，否则会酸，放上几个礼拜度数就上去了，然后把残渣过滤掉，然后沉淀即可。
2、具体时间要看汁水浓度了，然后慢慢的上面就会变清下面会沉淀白色絮状物，把上面的清酒抽出来然后，下面留下浑浊液用多层纱布过滤，推荐是买过滤纸，就是化学实验那种，便宜省事，一两次就可以了。
八、米酒怎么样才能提纯让颜色和水一样清呢？
经过过滤，让你就溜过几个容器，缓慢的流动，慢慢来过滤变得清澈，一般自己做的都是乳白色，这样的米酒才是好的，外面买的很清澈的米酒，都是怼了水的，要明白，制作米酒本就麻烦100斤米可以做20斤米酒，原料和成品的比例为5:1左右，米酒做法如下： 材料 糯米1.5公斤，清水200ml，酒曲10g 做法 1.用清水淘两遍。 2.保持水分，泡24小时。 3.泡过24小时后的糯米。 4.检查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。 5.准备蒸锅，然后发酵，最终成米酒，做出来的米酒是白色的。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和多数少数民族传统的特产酒，希望我的回答，能帮到你。