一、酒酿牛奶做法？
酒酿牛奶的做法：
1.酒酿几勺，牛奶适量一起倒入锅中，小火煮。
2.用汤勺把酒酿弄散。
3.小火煮冒泡。
4.盛出撒上黑芝麻。
酒酿牛奶是一道非常受欢迎的美食。
二、牛奶醪糟的做法？
步骤一 牛奶放入锅里，大火烧开 步骤二 放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌
步骤3 煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下
步骤4 鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来
步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可
三、米酒牛奶的做法？
一，准备食材
牛奶 250ml
酒酿/醪糟 2大勺
鸡蛋 1只
葡萄干 5克
枸杞干 5克
熟花生 10克
核桃仁 10克
黑芝麻 2克
白砂糖 2勺
小苏打 一小撮
二，做法步骤
Step 1: 将牛奶倒入奶锅，中火加热至冒热气；
Step 2: 在锅中的牛奶中加入两大勺米酒醪糟，加入苏打粉和白砂糖，搅拌均匀。
Step3: 放入葡萄干和枸杞干略煮；即将沸腾之时，将鸡蛋打匀浇入。
Step4: 蛋花浮上来即可盛入碗中。撒上花生、桃仁、黑芝麻即可享用。
四、牛奶醪糟的做法窍门？
主料:牛奶 酒酿 鸡蛋
辅料:核桃仁 葡萄干 黑芝麻 食用碱
做法:
1.牛奶大火煮开，调小火，加入两勺子酒酿
2.加入少许食用碱，只要一点点就好了
3.加入葡萄干，炒熟的黑芝麻，小火煮开
4.倒入打散的鸡蛋液
5.鸡蛋开花浮上来之后关火
6.撒入事先炒好的核桃仁，搅拌均匀就可以吃了，如果喜欢吃甜的，可惜依据个人口味加入白糖
五、牛奶煮甜酒可以吗？
可以，1牛奶放入锅中，大火烧开
2放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌
3煮开后放少许碱粉，一撮就好，绞拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下
4鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来
5碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可
六、牛奶可以和米酒一起煮食吗？
可以
准备原料，牛奶500毫升，鸡蛋一个，醪糟一勺
1.将牛奶倒入锅中加热冒小气泡就代表快沸腾了
2.此时倒入一个打散的鸡蛋，先不要搅拌，一分钟后直接关火，这个时候鸡蛋也熟了
3.将一大勺醪糟放到杯子里，将锅中的牛奶倒入搅拌就可以吃了