一、自酿白酒的危害？
1 自酿白酒存在一定的危害。2 因为自酿白酒的制作过程中，可能会使用不符合卫生标准的原料和设备，导致酒中含有有害物质，例如重金属和细菌等。同时，自酿白酒的酒精度数也难以控制，如果饮用过量可能会对身体造成伤害。3 因此，在酿制自家白酒时，应注意选用符合卫生标准的原料和设备，控制好酒精度数，并且适量饮用，以免对身体造成危害。
二、农村自酿酒有危害吗？
农村自酿的酒，是有危害的，所以尽量要少喝自酿的酒。因为酒在酿造过程中，会产生不利于人体健康的细菌，农村自酿又不能处理，所以自酿的酒是不合格的酒。
三、自酿粮食酒有危害吗？
自酿酒危害极大，它存在无规范生产、不合格原料物质、二次污染和污染循环等问题。（1）无规范生产：一些农民采用非正规手段，将无关原料组合在一起，生产出甚至危害人体健康的自酿酒。（2）不合格原料物质：为了省钱，一些农民可能会使用含有有毒物质、重金属等污染原料组成自酿酒。（3）二次污染：许多农民采用污染的水源，或者把自酿酒放入污染的容器中生产，这会导致消费者服用含有大量污染物的自酿酒。（4）污染循环：如果消费者服用自酿酒的污染物质，这些物质会被人体吸收，从而形成污染循环。
四、自己酿液态法白酒对身体有害吗？
没害，液态发酵时间短，出酒还行，出酒后存放3至6个月再喝应该和固态发酵的酒没区别，依我看略优固态的。十六年前我就做生料酿酒，赚不了多少钱，有啥事问我也行，白天没时间，晚上可以。
五、自家酿酒为什么危害大？
自酿酒的害处很有可能会出现甲醛超标，一般酿酒是需要在恒温的过程中进行酿酒，如果自己酿酒温度不稳定，很有可能就会对身体造成一定的伤害。
如果甲醛毒性过强很有可能就会导致人体不适，严重的情况下还会出现致死的可能，在饮酒的时候一定要慎用。
六、如何判断自酿葡萄酒或白酒有毒，谢谢？
方法:第1种是看得见的白色霉菌，被杂菌污染后，酒中会出现白霉，这是一种肉眼可见的对人体有害的物质。这个是可以用肉眼看见的。
第二种自酿酒如果温度控制不好，会产生甲醇，这是一种肉眼无法观察到的有毒物质，需要专业检测机构检测。