一、猪蹄蒸药酒吃了有什么好处？
去风湿，活血化疾，补贤，补丐，但酒量不可超，有高血压，肥胖要注意尽可能少吃少喝。
二、三花酒能用来煲猪脚吗？
可以的。三花酒是一种非常适合用于煲汤的白酒，它的酒精度并不是很高，在加入汤后可以很好地将猪脚的香味激发出来。
三、黄酒炖猪手有什么用处？
黄酒煲猪手里面胶原蛋白非常高，由多种氨基酸组成，每三个氨基酸里面就有一个甘氨酸，在吃完猪手以后，在人体小肠里面胶原蛋白会被消化成大量的甘氨蛋白酸，这些氨酸不仅能够在身体里面参与合成胶原，而且在大脑细胞里面是一种中枢神经抑制性递质，是可以产生对中枢神经的镇定作用。
四、怎么使用醋和白酒给猪脚去腥味？
猪脚买来的话，觉得这个腥味很重，你可以把水烧开，猪脚放进去焯两次，过水后再把锅加热，猪脚放进锅后，用大火翻炒几遍，加入醋和白酒继续翻炒，醋和白酒可以适当的倒多点，然后猪脚也要放进生姜和大蒜进行去味，这样子的步骤经历过后，这个腥味就能够很好去除了