一、菠萝能泡酒吗?
可以材料:菠萝一个,两瓶38度480毫升的桂林三花酒(玻璃瓶),250克冰糖。过程:
1.准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
2.容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
3.倒入低度白酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
4.倒入没过菠萝的低度白酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。
二、喝白酒吃菠萝可以么?
也可以吃菠萝的。因为菠萝是一种水果,香甜,人们喜欢吃,酒饮料与菠萝水果没有相干性,喝完白酒可以吃菠萝,没有影响的,还可以醒酒。
三、菠萝加白酒泡制可以喝吗?
酒泡菠萝,一个月之后菠萝和酒相互融合产生醉人的果香味,两个月左右当菠萝变白之后就可以取出果肉,做好的果酒保质期能达到半年到一年哦。
做好的菠萝酒不仅可以直接喝,也可以拿来做菜或者甜品。做菜的话可以用菠萝酒代替料酒、冰糖这两样东西,红烧口味的菜直接加进去菠萝酒口味极佳!一是菠萝酒的高度酒能去腥,二是冰糖能使肉类上色,三是果味能丰富口感;做甜品烘焙的话,可以在使用到鸡蛋的时候加一点点菠萝酒,去腥味。