一、红糖黑豆的做法？
1、 黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净。
2、红枣洗净，去核。
3、将红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝。
二、黑豆炒，蒸，煮三合一泡泡酒制作方法？
黑豆炒，蒸，煮三合一泡泡酒做法 步骤1
黑豆取绿心
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
晒干后的黑豆，取一部分，清洗干净沥干水分
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅烧热，黑豆倒入锅里，中小火炒起来，注意不能炒焦了，今年上半年的时候我做过一次黑豆酒，就简单炒了泡酒，然后吃起来有点豆腥味，后来我妈告诉我窍门，以前的人都是把黑豆炒跳起来说明熟了，我今天就是慢炒炒皮开肉炸，尝了几颗，很香，没有生味，就好了。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后把黑豆装入瓶子里，放一半瓶身不能太多，加酒后黑豆会胀发，再加红糖，红糖可以多加点，这样泡酒后很香
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我做了两瓶
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入黄酒，黄酒7 8分满差不多
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
就这样好了，放置几天就可以吃了
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我平时吃法，就是拿来当零食，每次一小勺，黑豆很香
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
天气冷，就把黑豆酒倒入碗里蒸热，热呼呼的黑豆 红糖酒香味很浓，不能吃太多，太多会醉的。我之前也有做早餐的时候，蒸山药片与一勺黑豆，这样吃。黑豆炒过的，泡发后软的，特别好吃
三、客家乌豆酒怎么做？
食材清单
乌豆 100g 、 糯米酒 500g 、 红糖 800g
烹饪步骤
1/5
步骤1
乌豆（黑豆）清洗干净，凉干水分。
2/5
步骤2
炒熟
3/5
步骤3
倒入糯米酒，煮开。
4/5
步骤4
加入红糖煮开，凉凉就可以装起来，慢慢吃
最后一步
吃的时候加热，天气热可以吃冷的，但是产妇是不可以吃冷的。还可以加个鸡蛋哦，做成乌豆鸡蛋酒。
四、红糖炒豆子做法？
准备材料：有机黑豆 250克、黄冰糖 100克、红糖 50克、新疆红花 10克。
具体做法：1、首先准备好黑豆、黄冰糖、红糖、红花等原材料，黑豆放入中，加入纯净水，浸泡一晚上，使黑豆完全泡发，然后沥干水分备用；
2、然后将黑豆放入锅中，加入黄冰糖100克，开中火将冰糖煮至完全融化，加入50克红糖，再撒上10克红花，一起翻炒，使块状的红糖完全融化即可；
3、最后用小火慢慢烘至黑豆表面挂霜，即可熄火出锅。
五、特百惠蜜黑豆的做法？
煮了些韩式风味的黑豆当作餐前小菜，甜甜的带有一丝微咸，还蛮好吃的～～
用料
黑豆
100克
红糖
5大勺
老抽酱油
1大勺
麻油
1大勺
白芝麻
1大勺
步骤 1
黑豆洗净后用水浸泡过夜
步骤 2
把泡好的黑豆加2倍的水用大火煮开，然后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时
步骤 3
继续大火煮开，等一煮开后，再关火焖4-5小时
步骤 4
最后再次煮开后加入酱油、糖拌匀，继续煮约10分钟，边煮边搅拌，待汤汁收浓拌入芝麻油和炒香的白芝麻即可。（不巧这次家里的白芝麻用罄，不然乌麻麻的黑豆上面点缀些白芝麻卖相就就更好了：）
小贴士
这种焖的方式虽然时间拉得比较长，但是非常省火。当然，如果用压力锅的话，也会节省不少时间。
同样的方法用来做蜜黄豆也很不错。烘焙常用到的蜜红豆也可以如法炮制，只是酱油、麻油神马滴就免了哈～