一、红糖黑豆的做法？
1、 黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净。
2、红枣洗净，去核。
3、将红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火品尝。
二、如何制作黑豆酒？
材料
黑豆2000克（如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2/3，不能放满，然后倒入米酒没过黑豆即可，因为豆子会膨胀的，要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用，注意避光放置
5 可以直接食用，也可以放到蒸锅蒸20-30分钟，这样吃起来会软一些
三、客家乌豆酒怎么做？
食材清单
乌豆 100g 、 糯米酒 500g 、 红糖 800g
烹饪步骤
1/5
步骤1
乌豆（黑豆）清洗干净，凉干水分。
2/5
步骤2
炒熟
3/5
步骤3
倒入糯米酒，煮开。
4/5
步骤4
加入红糖煮开，凉凉就可以装起来，慢慢吃
最后一步
吃的时候加热，天气热可以吃冷的，但是产妇是不可以吃冷的。还可以加个鸡蛋哦，做成乌豆鸡蛋酒。
四、谁能告诉我白酒煮红糖怎么煮的啊？
1、边煮边搅。用大约白酒50克加热至沸腾时放，入20克红糖，边煮边搅，待白酒再次沸腾后即可。在发生痛经时趁热喝下，一日一次，一般连服三天。
2、蒸炖法。普通碗一只，放2勺半的红糖，倒大约大半碗的白酒。用保鲜膜包好放蒸锅炖，锅里水开了后中火转小火蒸10-13分钟即可取出。待碗变温后再打开饮用。
五、黑豆炒，蒸，煮三合一泡泡酒制作方法？
黑豆炒，蒸，煮三合一泡泡酒做法 步骤1
黑豆取绿心
步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
晒干后的黑豆，取一部分，清洗干净沥干水分
步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅烧热，黑豆倒入锅里，中小火炒起来，注意不能炒焦了，今年上半年的时候我做过一次黑豆酒，就简单炒了泡酒，然后吃起来有点豆腥味，后来我妈告诉我窍门，以前的人都是把黑豆炒跳起来说明熟了，我今天就是慢炒炒皮开肉炸，尝了几颗，很香，没有生味，就好了。
步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后把黑豆装入瓶子里，放一半瓶身不能太多，加酒后黑豆会胀发，再加红糖，红糖可以多加点，这样泡酒后很香
步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我做了两瓶
步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入黄酒，黄酒7 8分满差不多
步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
就这样好了，放置几天就可以吃了
步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我平时吃法，就是拿来当零食，每次一小勺，黑豆很香
步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
天气冷，就把黑豆酒倒入碗里蒸热，热呼呼的黑豆 红糖酒香味很浓，不能吃太多，太多会醉的。我之前也有做早餐的时候，蒸山药片与一勺黑豆，这样吃。黑豆炒过的，泡发后软的，特别好吃