1. 白酒煲鸡汤的功效和作用
可以
炖鸡是可以放啤酒的。啤酒炖鸡还是一道家常菜，制作方法简单，味道鲜美。拓展资料：啤酒炖鸡还是一款菜品，制作原料主要有啤酒、鸡等。原料:一公斤左右的肉食鸡一只、(最好是一公斤以内的),食用油30-50克、啤酒一瓶
2. 白酒煲鸡汤有什么功效
鸡汤里如果要放酒的话建议放黄酒，具有活血的作用。
3. 白酒煲鸡汤的功效和作用是什么
儿童炖鸡汤不可以放白酒。白酒属于高度酒，酒精含量高，放在鸡汤里会因高温挥发掉一部分，但还有部分会挥发至鸡汤里，渗透进鸡肉里。酒精对儿童的身体健康有较大危害，儿童食品严禁添加各种酒精饮料，虽然白酒有去腥、增香、提味的作用，儿童鸡汤里也不能加。
4. 白酒炖鸡汤的功效和作用
黄酒煲鸡这款汤有通经络、行血脉、散湿气的功效，所以冬天怕冷，特别是手脚冰冷之人，喝这款汤是最适合的，它可以帮助你把阳气通达至四肢，黄酒煲鸡是很好的一个补益汤水。具体做法如下：
用料：鸡块 大约1斤半、黄酒 一碗、姜 30-50克、生抽 2-3汤匙、油 适量
1、首先先把上述所以的材料都清洗干净，准备好。
2、热锅放油，把姜片和鸡块放进锅，大火翻炒，大约炒5分钟。
3、然后沿着锅边倒入黄酒和生抽翻拌均匀，烧开后关小火煮15分钟。
4、这时候把鸡块翻动一次并试味，最后收汁装盘。
5、如果喜欢汤汁多并想喝汤，可以再增加酒量，不放生抽，用少许盐调味。
参考资料来源：
人民网-冬季益气养血吃什么？黄酒炖鸡补气血防感冒
5. 白酒煲公鸡汤的功效与作用
白酒糟拌料喂鸡就可以了，不必要太多，主要是提高鸡的营养和吸收，有助于消化，按比例调料拌匀即可。