1. 白虾泡酒的效果和害处
这几种都是在家里都可以做出的简单做法。1、黑松露煎蛋
将新鲜黑松露清洗干净，切片，鸡蛋打散，放入适量盐搅拌均匀，黑松露放入鸡蛋中搅拌，蛋液放入冰箱冷藏室几个小时后（最好放置过夜）使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中，平底锅上火烧热，倒入植物油，倒入松露蛋液，煎好即可。
2、黑松露刺身
将新鲜黑松露清洗干净，如同处理日式生鱼片一般，洗净切成薄片放置冰碟之上，吃法也大同小异。轻蘸芥末酱油，入口微嚼鲜菌，清香充盈口腔，口感微微弹滑。
3、黑松露炒饭
将黑松露切成一粒粒碎丁备用，在锅里放入调和油，加热，加入胡萝卜粒、肉粒等炒香，再将黑松露加入到锅里炒香，倒入米饭，熄火，调味炒至均匀， 每一口米饭更饱含着黑松露的特有香气，饭粒软韧香滑，是一道非常美味的炒饭。
4、黑松露鸡汤
干黑松露用温水泡发30分钟，鸡肉切块加入姜、放入开水中过水，捞出鸡肉，备好沙锅，加入鸡肉、黑松露以及泡发的水，大火煮开， 转文火煲煮30分钟，汤做好后，放入适量盐调味即可。
5、黑松露泡酒
将黑松露干片和白酒按照1：2的比例，一起放入干净透明的玻璃瓶内，密封好，存放15天，就可以吃了。
6、黑松露意大利面
汤锅一口，倒入热水，撒盐，大火煮沸以后转中火，使锅里的水保持煮沸冒泡的状态，放入意面，将包装上所要求的时间减少一分钟，
7、黑松露油
用小牙刷刷洗干净黑松露，刨成薄片，橄榄油烧至6成热，放入刨好的松露片和蒜片。低温油炸。待松露变的透明边缘有些卷曲后，关火，撒盐，捞出蒜片。放凉，装瓶。
8、黑松露奶油汤
平底锅放少量黄油小火加热使之融化，加入磨细的黑松露小火翻炒。加入适量燕麦面粉小火翻炒均匀，可加入少量橄榄油。（可用小麦粉代替），拌炒均匀以后加入适量水充分搅拌，倒入淡奶油继续搅拌
9、黑松露牛排
取一块适量黑松露，表面用小刷子温柔清洗干净，并切片，越薄越好，热锅，倒上适量橄榄油或其它食用油(无需黄油)，先煎牛排，油热后，放入牛排，两面各煎15秒，来回煎4-5次，取出装盘，剩下的油不要倒掉用来煎松露，松露片在锅中煎10秒以内，具体自己把握，关键是把松露的味道透出来即可最后将松露片放到牛排上面，撒上爱吃的酱料，可以把大块的牛排切块与松露伴着吃。
10、黑松露蒸蛋
将黑松露清洗干净，切成薄片，彩椒、香菇分别切片，香葱切葱花；将鸡蛋放入碗中打散，加适量的水和盐；蒸锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，加盖蒸15分钟；放入松露、香菇和彩椒片，再蒸10分钟，撒上葱花即可。
2. 鲜虾泡酒的功效与作用
夏季水温较高，一般应用较为清淡的饵料，小药建议使用樱花香精、柠檬香精、杏仁香精等。鱼钟情于酒味，建议多加药酒。
这时也是鱼类大量摄入各种氨基酸的季节，可以在氨基酸类小药中加入药酒，使之充分溶解到药酒中，当夏季鱼不开口时效果很好。
3. 白虾泡酒的效果和害处图片
海白虾。
拓展：
1、简介：
海白虾又称明虾，为我国特产，分布于黄海、渤海及长江口以北各海域;龙虾又称中国龙虾，分布于浙江南部、福建和广东沿海，特别以广东的海南岛和西沙群岛为多。获得后，除去肠污，洗净用，或晒干备用。[性能]味甘、咸，性微温。能补肾壮阳，下乳汁，益脾胃。[参考]对虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。龙虾所含化学成分与对虾相似，并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。[用途]用于肾虚阳痿;产后气血不足，乳汁不下。 [用法]炒食，煮汤，浸酒，或作虾酱。
2、形态特征
虾虾，虾米、开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公。是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
须脚：一般虾有38只脚。
大而色白的虾；小且色青，生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。它的子在腹外。所以受大庭广众的喜爱。
虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。
甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物。俗称角爪(方言音ge zhao) 。近2,000种。与蟹、螯虾、蝲蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。
4. 小虾泡酒有什么好处
12小时，
醉虾一定要用海捕虾，高度白酒一般12小时就可以吃 放在冰箱里泡。虾是醉死的。但是并没有成熟。当时吃是可以的，但是你放了一晚上，在吃的话，死虾就会慢慢产生细菌，人吃的话，有可能引起食物中毒。
醉虾酒的做法
1、小河虾清水洗净。
2、准备有盖的容器，把虾放进去，加白酒，酒要盖过虾。
3、然后加姜丝、蒜末、白糖、酱油、醋、麻油、鸡精、一块红腐乳拌匀。
4、盖上盖子腌渍二十分钟左右，即可上桌。
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醉虾可以放多久 醉虾泡酒方法
醉虾的吃法
清蒸醉虾
材料:鲜虾500克，葱100克，米酒或玫瑰酒500ml、酱油20克、味精5克、香油2克。
制作过程:
1、将鲜虾剪去须与脚，用清水洗净、沥干。葱切长丝。
2、将河虾放入碗中，加米酒500克，加盖，将虾醉约10分钟左右。捞出放在蒸笼上。
3、将蒸笼放入上蒸气的锅中大火蒸3-5分钟出锅。
4、用酱油、味精和香油调成沾汁，吃得时候边剥边蘸着调料吃。
注:用来醉虾的米酒可以倒入蒸锅的水中，这样蒸气中也带有酒味。虾要趁热吃才好吃。
特点:肉质鲜嫩，酒香飘逸，别具风味。
5. 白虾泡酒的效果和害处是什么
龙虾泡酒有壮阳、杀菌的作用。建议不要多服，多服了没好处。
龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，无螯，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。主要分布于热带海域，是名贵海产品。中国已发现8种，以淡水龙虾产量较大。