1. 喝白酒配什么菜系
你好，很感谢你提出的问题。我可能比较个性吧。也是因为怀念在部队的生活。以前在广州部队时，由于津贴很少，几个人凑钱去小饭店聚一下，基本上都是点辣子鸡，回锅肉，辣炒鱼块，花生米，配二锅头，绿瓶的，高度的。一口辣椒，一口白酒那个感觉啊，尤其是夏天，就感觉是一道火线顺着嗓子跑到胃里。汗是止不住的流。。。。至于火锅，我还是啤酒，觉得好像更对味。至于红酒，个人觉得好像跟牛排更配吧。黄酒跟海鲜要好像，温下去寒。
2. 红酒白酒配什么菜
红酒配菜的原则是，酒味不能遮盖菜味，菜味也不能遮盖酒味。所以，清淡的葡萄酒适宜搭配口味清淡的菜肴；而浓郁的葡萄酒则适宜搭配口味浓郁的菜肴。
以下是详细的食物搭配建议。清淡的红酒适宜搭配的食物：淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。
3. 喝白酒吃什么菜系
辛辣食物是指具有强烈刺激性而且具有辣味的食物，家用的烹饪食材里有葱，姜，蒜，韭菜，酒，辣椒，花椒，胡椒，桂皮，八角，小茴香等都属于辛辣食物，尤其是花椒，辣椒，胡椒，还有食物添加的葱，姜，蒜常属于辛辣，刺激性食物中较强的一类。另外，小茴香，芹菜，木香，姜粉，银杏叶，麦芽汁等也有一定刺激性。
4. 白酒搭配什么菜系
中国的地方菜系是非常的多的，并且宴席的种类也非常的多，也正因为如此，每一个地方的宴席上菜顺序可能也会有一定的区别。但是在程序上是不会差太远的。一般来说第一道菜会上一些凉菜或者是一些冷盘，过一段时间之后，会在上一道开胃汤。然后再过几分钟这些菜应该都吃完了。之后就会上第三道菜，也就是我们所说的头菜，它也是这次宴席的代表菜。第四道菜被我们称作为主菜。
之后还会上一道炒菜，然后之后的菜就不会有那么多的要求了，但是上菜的顺序基本上就是烧烤菜、素材然后就是鱼了。
5. 喝白酒配什么菜系好吃
有：甜酒酿，白酒酌虾，葱油白酒鸡，马来三杯鸡，红烧白酒鲫鱼