1. 蜂蜜泡酒的做法图片
蜂王浆泡白酒的做法非常简单
泡酒配方
蜂王浆酒:材料:鲜蜂王浆500毫升,蜂蜜1000克,白酒3500毫升。
操作:①将蜂王浆、蜂蜜拌匀,共置白酒中。
②每日摇动数次,密封浸泡2~3天后饮用。
作用:益气养血,降压降脂。适用于高血压、高血脂症。
2. 蜂蜜子泡酒的做法
1、配料:以泉水1.1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁。将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内,拌匀。每公斤蜜汁可喷洒辅料3公斤。
2、预蒸:把拌过蜜汁的辅料置于蒸锅上预蒸半小时。不加盖,温度保持90℃以上,以杀菌和去异味。
3、降温:将预蒸好的辅料出锅,待温度降到25-30℃时,加5-6%酒曲,拌匀,另加入适量无菌水,以能将辅料搅拌成团为宜。当辅料温度降至17℃时,入池发酵。
4、发酵:将放入池内的辅料摊平,上面用塑料薄膜封盖。每隔24小时测量1次发酵状况(温度、水分和糖度)。发酵时间冬季为6-7天,其他季节稍短。低温发酵容易控制杂菌污染。
5、蒸馏。将出池后的发酵酒料破碎,加入适量辅料,上甑蒸馏。甑内温度达100-120℃。待出酒完毕,再保温一段时间。把蒸馏过的酒糟掺入泉水进行第二次冷却降温,第二次加曲发酵,把发酵物料再次蒸馏、出酒。按上法循环1次即为成品。
3. 蜂蜜泡酒的制作方法视频
用料
主料
杨梅500克
江米酒500毫升
辅料
冰块
适量
调料
冰糖
150克
蜂蜜
适量
杨梅酒的做法
1.挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头。
2.泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。
3.将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子,避光室温下三个月即可。
4.启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。
4. 蜂蜜泡酒的制作方法
蜂巢酒的制作方法:
1、把新鲜蜂巢或者蜂巢蜜切成若干分,然后准备一个大一些的容器,(这个容器中既不能有水也不能有残存的油脂),把切开后的蜂巢放入到容器中。
2、把容器盖好,然后放在阴凉的地方静置两天左右的时间,这时蜂巢之中的蜂蜜就会流出一部分(蜂蜜太多酒太甜口感也不好),这些蜂蜜可以够搜集起来,在平时食用。
3、把容器中的蜂巢取出来,放入到备好的玻璃瓶子中,然后加放备用的米酒,密封保存,旋转一个月左右,蜂巢酒就会制好了。蜂巢中的蜂蜜固然流出了一局部,但是内部还会残留许多,用它们泡酒就足够让酒的滋味变得香甜了。
4、大家在用蜂巢泡酒,应该选择那些质地纯正的米酒或者粮食白酒,而且度数不宜过高,如果是女性和老人饮用,建议选择那些三十五度左右的米酒或者35-45度之间的白酒就可以了。
5. 蜂蜜泡酒的做法图片大全
用料:新鲜老玉米3至4斤,55至60度曲酒6至8两,蜂蜜适量。
容具:2个1500毫升的饮料瓶。
制作:
1、手工将玉米从玉米棒上剥下,用清水洗干净。
2、装煲加满水,大火烧沸,再小火煮90至120分钟,以没有白芯为准,别煮开花。
3、倒入菜蓝中,沥干水份。
4、凉到常温时,装瓶(可装满,已煮胀了),加酒:每斤玉米加300克,加蜂蜜;每斤玉米加30克;紧盖摇匀。泡制15天可使用,可用二年。
6. 蜂蜜泡白酒的制作方法
无花果酒,一种采用无花果、白酒、果胶酶等物质酿制而成的一种酒水饮料,酒体清澈,酒体飘香,富含多种营养成份,故而深受消费者的喜爱和追捧,那么无花果酒应该怎么做呢,常喝无花果酒的好处有哪些呢?
无花果
无花果酒的材料
平时自己在家中制作无花果酒时,需要准备新鲜的五花果五百克,蜂蜜一百五十克,白酒一千克。白酒尽量是质量限的纯粮酒
无花果酒的泡制方法
把准备好的新鲜无花果用清水洗净,去掉水分,把过熟或者开裂的果实去掉不要,再把无花果的果蒂去掉,放在碗中捣几下。然后放入到干净的容器中,加入准备好的白酒,再放入蜂蜜调匀,把容器密封起来,每隔三天摇动一次,过一个月左右无花果酒就能泡好,把酒取出过滤,得到的无花果酒可以随时饮用。
无花果酒的作用
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲;
3、无花果酒含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
无花果酒,口感清爽,营养丰富,性价比高,是一款非常适合每天小酌两杯的酒水饮料,但是也仅仅是每天小酌两杯哦,毕竟作为酒水,还是含有一定的酒精含量的。
7. 白酒泡蜂蜜的做法
20斤白酒,放2斤左右蜂蜜!
蜂蜜泡酒的话,将准备好的蜂蜜,放入泡酒容器中,倒入泡酒用高度酒5L,密封,储存,浸泡3到6个月左右即可!
泡酒的材料,必须用高品质药材,需自然的优质药材,而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿为佳,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。
8. 蜂蜜泡酒方法
蜂蜜可以用来泡酒。网络上有传言,蜂蜜泡酒可以入药,但是缺少相关的研究数据。个人认为蜂蜜泡酒只可以改变酒的味道。
9. 蜂蜜酒怎么泡有什么配方
首先准备2斤麦粒、100ml的蜂蜜和一瓶啤酒。然后,将麦粒用清水冲洗下,将漂浮起来的麦粒去除,再将剩下的清洗好的麦粒倒入锅中,再加入凉水,然后使用大火煮开,再转为小火煮上5-8分钟,直到有部分的麦粒开花了就关火。
然后,用容器将煮好的麦粒盛出来,放到可以密封的容器。再用啤酒将蜂蜜化开,再倒入放凉后的麦粒里面,搅拌均匀,再密封3-4天就可以拿出来用了。按这个方法做出来的麦粒,味道很香,适口性很好,诱鱼效果很好,可以直接使用,也可以和其他饵料或小药搭配使用。