1. 梨酒的梨怎么吃
在制作五粮液梨酒的时候，人们会在梨长大之前把酒瓶先套到梨上，这样一来梨就会在在瓶子里长大，瓶子里的梨子可以说就像是多了一层保护屏障，能够比较完美的成长，然后等你长大了之后就直接在瓶子里面就直接摘下来了，自然而然就已经在瓶子里面了，然后就开始制作梨酒。
2. 梨酒的梨是怎么放进去
雪梨白兰也叫水果蒸馏酒，口感类似于白酒。目前已经投放市场。梨酒是用梨果榨汁后发酵取上清液进行后发酵，沿用最古老的夏朗德蒸馏器反复蒸馏成原酒。发酵酒味酸甜利口，基本保持了梨果的营养成分，性类熟食之梨。雪梨蒸馏酒保持了传统优质蒸馏酒的基本风味，口感绵柔，净爽，味芬芳怡人，空杯留香经久不散，人体生理反应小，无酒气，醒酒快。
3. 梨酒怎么做的
加酵母就可以。酒曲里面至少是2种微生物，能够分解淀粉。梨酿酒转化糖就可以。所以是酵母菌即可。
下面是用酒曲的酿酒方法：
第一步选用完好的梨子，将梨子洗干净并且晾干，切碎之后倒入陶缸内，然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵，大约半个月后，梨子酒的发酵基本完成。
第二步将酒液移入另一人桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物，最后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天，梨子酒就可以喝啦，发酵好的果酒可直接饮用，也可蒸馏成白酒。
4. 梨怎么做酒?
雪梨500克，白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮，核，切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖，密封，每隔2日搅拌1次，浸泡7日即成。随量饮服。
5. 用梨做酒最简单的方法
1、梨子挑选。尽量选择个头大一点、表面光滑的梨子，一般这样的梨子中的水分和糖分比较高。
2、工具准备。准备好坛子（玻璃或者陶瓷均可）和酒曲（尽量选择果酒酒曲），以及榨汁机等工具，坛子使用之前要进行灭菌。
3、梨子处理。将梨子清洗干净后，削去表皮后，挖掉梨核，然后用榨汁机将梨子榨成汁备用。
4、发酵。将梨子倒入坛内（坛子不要装太满），加入酒曲后密封发酵7~15天，具体时间根据当地的气候温度决定。
5、换缸。等待发酵基本完成后，将坛内的果酒转移到另一个坛子中，并且每隔几天就换一个坛子，同时可以适当添加一些冰糖。
6、过滤。等待坛内的果酒沉淀，用纱布将酒中的沉淀物过滤掉，从而让酒液变得澄清，发酵好的梨子酒可以直接饮用或者进一步调配。
6. 梨酒的梨怎么拿出来
梨子泡酒并不用把梨子捞出来，需要做的是把梨子放在酒里边浸泡的时候，要在它的表皮划几道口子，让梨子里边的糖分充分留出来，如果梨子泡的时间久了，颜色发黄，那么说明它里面的糖分也全部出来了，我们可以把他捞出来，这时候不会影响酒的口感
7. 梨酒的梨能吃吗
准备用料：金勾梨300g、枸杞20g、白酒600g。
1、准备好金勾梨。
2、然后把金勾梨浸泡在水中，清洗干净。
3、把金勾梨放在太阳下晒干，需要多晒几日，把金勾梨的晒干一点。
4、在晒金勾梨的这段时间里，然后清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾干。
5、几天过去后，金勾梨已经全晒干了，开始有些打皱，分量也变得小了点。
6、然后把晒干的金勾梨放入酒瓶中。
7、再准备干的枸杞，不要洗，泡酒的东西要保持干燥，不要沾染水分进去了。
8、再把枸杞倒入酒瓶中去。
9、然后开始往瓶中倒入白酒。
10、酒的分量超过金勾梨一半就可以了。
11、再把瓶盖封好，放在通风的阴凉处，浸泡10天左右就可以喝了。
8. 梨酒怎么喝
1、挑选梨：选择成熟充分、新鲜、无腐烂、无病虫害、含糖量高、果汁多的品种作原料。水分越多越好，水少渣多的品种制酒不好。
2、清洗梨：使用清水将梨冲洗干净、沥干。对表皮农药含量较高的梨，可先用盐酸浸泡，然后再用清水冲洗；将挑选清洗后的梨去梗、去核，如果不去掉打浆时带入果皮和果核，极易导致酒体在陈酿中发生褐变。
3、打碎：用破碎机打成直径为1～2cm的均匀小块，入池发酵，入池量不应超过池体积的80%，以利于发酵及搅动，每池一次装足，不得半池久放，以免杂菌污染，入池过程中应按酵酒精的需要补加砂糖（不能用红糖，否则会改变酒的颜色和日后酒的质量）。加入偏重亚硫酸钠进行杀菌，偏重亚硫酸钠的用量一般小于14g/kg，并添加5%～10%的人工培养酵母进行发酵。
4、发酵：前发酵温度控制在20～24℃之间，经过两至三星期发酵，尝一尝汁液，甜味变淡，酒味增加，则说明大部分糖已变为酒精，主发酵结束，然后进行分离。分离出的果渣及酒脚进行2次发酵，再蒸馏，所得酒精供调配梨酒之用。分离所得的汁液进行后发酵，温度控制在15～200℃，时间14天左右，要尽量减少酒液与空气的接触面，避免杂菌污染。
5、除去酒脚：后发酵结束后，立即换池除去酒脚，添加食用酒精，使酒度提高到16度以上，以抑制微生物活动，然后进行贮存。
6、贮存：将原酒贮存于密闭的酒桶中陈酿（期间定期换桶），一年后进行糖、酒、酸等成分的调配，使之达到最佳饮用效果。
7、澄清处理：调配后的梨酒加入适量的明胶，使之与酒液中带负电荷的单宁等成分相结合，破坏胶体平衡，形成沉淀，并在下沉过程中吸附其悬浮物。
8、装瓶：经过滤后，梨酒应清亮透明，带有梨特有的香气和发酵酒香，色泽为浅黄绿色。此时就可以装瓶，如果酒精度在16%以上，则不需灭菌，如果低于16%，必须要灭菌。