白酒能做可乐鸡翅吗(白酒可以做可乐鸡翅吗)

淘菜谱 2023-01-07 22:25 编辑:admin 61阅读

1. 白酒可以做可乐鸡翅吗

1.准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜。

2.葱姜切碎待用。

3.锅中烧开水,焯一下鸡翅。

4.捞出鸡翅洗好待用。

5.锅中烧油,放入花椒爆香。

6.放入鸡翅翻炒均

7.加入料酒、生抽、蚝油,翻炒均匀。

8.鸡翅上色即可

9.放入葱花、姜翻炒均匀。

10.倒入300ml可乐,煮开锅。

11.放入半碗酒酿。

2. 做可乐鸡翅用料酒吗

盐,料酒,香精,鸡精,八角,如果可乐鸡翅的话需要可乐,炸鸡的话淀粉和鸡蛋,看是要做什么口味的,总之葱姜蒜什么的不能少,料酒可以用来去腥味,所以料酒也不能少,再有就是上色必须要有酱油,料酒是用来提前腌制去腥放的,如果是炒鸡翅的话炝锅完了炒的中途可以放一些进去,主要作用还是去腥。

3. 可乐鸡翅可以用白酒吗

可乐桶用威士忌最好,只有用这种酒才能好喝,因为威士忌酒会让可乐桶酒非常非常非常的的好,不过用的话不要加太多,再好的酒也要少喝点,再好的酒都会对身体健康有影响,所以在这里奉劝大家为了家人为了自己少喝点酒,并且喝酒不开车

4. 可乐鸡翅能放白酒吗

鸡翅加水,料酒煮至半熟,倒出过凉洗净,锅里放油,鸡翅煎一下,放料酒,姜片,葱段,酱油,可乐煮熟,收汤就可以了。

5. 可乐鸡翅加白酒可以做吗

最好不要一起放,调料都是有先后顺序,先放料酒有益于料酒的挥发并中和肉中血水导致的异味,然后再放可乐。

2、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒。做法:步骤一,将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。步骤二,起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。步骤三,鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。步骤四,倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。步骤五,大火焖10钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可

6. 可乐鸡翅可以用米酒吗?

秘制陈皮鸡翅的用料

鸡全亦 10只陈皮 半个片糖 1/4片姜 1/4个

秘制陈皮鸡翅的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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清洗鸡翅

步骤 2

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果皮切丝,早上要泡发 酱油

步骤 3

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落油

步骤 4

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加姜

步骤 5

下油爆炒鸡翅

步骤 6

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把调料、陈皮、酱油、黄糖,连同泡陈皮的水全部放入锅中。

步骤 7

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加水焖15分钟

步骤 8

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剩5分钟10条大火收汁。

7. 白酒可以做可乐鸡翅吗怎么做

用不到白酒吧,鸡肉本来就不怎么腥,用葱姜就可以把腥味去了。真要用也是少量料酒或者啤酒,白酒没必要