1. 醉鸡有酒精吗
1、蛋黄派
虽然蛋黄派看起来就是一种很简单、普遍的小零食，但是你看成分表的时候就可以发现里面含有食用酒精的成分。
2、荔枝
荔枝中的含糖量非常之高，放置过久或是摄入体内后会经微生物作用，糖分发酵、分解从而转化为酒精。
3、糟鸡
糟鸡的制作过程中为了吃的时候有醇香感，所以会放入一定量的绍兴香糟、绍兴糟烧酒。所以导致吃完后有可能造成醉酒状态。
4、豆腐乳
豆腐乳与蛋黄派一样是常见的食品，但是很多人不知道豆腐乳中含有一定量的酒精成分。在吃完10分钟内测试都会显示有一定的酒精含量。
5、泡菜
一些泡菜为了保持口味和存放时间，会在里面放入适量的酒精成分。除此之外，泡菜中放入的糖分也有可能会发酵、分解成酒精。
2. 醉鸡里面有酒吗
步骤 1
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盛出一碗糯米酒备用。
步骤 2
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将鸡斩块后，用适量的盐抓匀，腌制一下。
步骤 3
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将姜洗净切末。
步骤 4
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干锅，不放油，将姜末放入锅中烤至金黄干水。
步骤 5
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然后将斩好的鸡倒入锅中（也不用放油，鸡会出油），与姜末一块翻炒，将鸡也煸干。
步骤 6
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将糯米酒倒入锅中，再放入三碗水。水开后，调入适量的糖、盐，小煮一会儿。
步骤 7
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鸡肉熟透后即可盛出。
3. 黄酒鸡有酒精吗
黄酒含有酒精。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。
4. 酒能把鸡醉倒吗
你好，答案是兔，有很高教养的属兔人与出生在羊年的人最和谐。属兔人们志趣高雅，气味相投，都喜欢物质上的享受。同样适合于兔属相性格的还有狗和诚实严肃的猪。鼠、龙、猴、牛、蛇以及另一个属兔人是兔属相第二层次的和谐人。但属兔人不能容忍自负的、爱批评别人的鸡。也不能宽容虎那戏剧性的行径，并且不欣赏马那急躁、变化无常的性格。仅供娱乐，切勿当真！
5. 醉鸡会醉吗
“贵妃鸡”是苏州名菜。它的做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配， 令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻，是少有的佳肴。
贵妃鸡，从名字就可以看得出来，它一定与哪一位贵妃有渊缘。事实也的确如此，原来，这位贵妃不是加紧人，正是那位“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的杨玉环。
1200多年前，正是唐明皇李隆基在位期间。李隆基做皇帝之初，任用姚崇、宋景治理国家，使唐朝社会经济发展到最高峰，史称“开元盛世”。但到了晚年，唐明皇昏庸无比，唐朝又从发展的巅峰跌落下来。宠爱杨贵妃就是他晚年昏庸的重要表现。
杨玉环本是李隆基看中她之后，想方没法娶了过来，封为贵妃。有了杨贵妃之后，唐明皇整日整夜与她寻欢作乐，把国家大事交给了李林甫、杨国忠等一帮奸人。
有一天，唐蝗皇又与杨贵妃饮酒对歌，弄得神魂颠倒。他喝醉之后，连呼“好酒呀，好酒！吃得痛快！”杨贵妃也痴迷神糊地叫道：“我要飞上天！”唐明皇因酒醉听错了，以为贵妃要吃“飞上天”，马上让太监命令御膳房做出来。听了皇帝的圣谕，厨师们面面相觑：他们从来没说过有“飞上天”这道菜。
但皇帝金口玉言，他能说出来，你就得做出来。众御厨们开动脑筋苦思冥想。有个厨师说，老鹰飞得高，大概就是“飞上天”吧！大家一听，赶紧做了两只红烧老鹰。可一尝才发现，鹰肉是酸的！于是厨子们重新开动脑筋。在厨师中有位苏州的名厨，叫“苏空头”，他想到鸡的肌胛肉最鲜嫩，把它拿来做“飞上天”肯定好吃。他把自己的想法对大家一说，众人一听，只好如此了。他们手忙脚乱地找来几只童子鸡，斩下它们的翅膀，与香菇、淡菜、笋片、青椒一起焖烧，“飞上天”就算做成了。大家一看此菜，色鲜味香，才定下心来。
太监将“飞上天”端到贵妃面前，酒巴已醒的贵妃顿时眼亮起来。唐明皇也尝了尝，连声赞叹，忙问太监是什么菜。太监赶忙说，这就是陛下刚才点的“飞上天”呀。唐明皇此时才想起酒醉时下过的圣旨，不免尴尬。这时，正津津有味地在品尝“飞上天”的杨贵妃说：“此菜色艳、肉嫩、味香，都与我贵阳市妃相似，干脆就叫它‘贵妃鸡’吧！”唐明皇一听，连声称好。
后来，苏空头告老还乡，就把“贵妃鸡”的烧制方法带回苏州，这道菜也就在苏州地区世代流传了。
6. 鸡喝酒会醉吗?
用60度白酒泡过的米，撒地上给野鸡吃，野鸡吃后会醉倒不醒。正常一个小时左右后野鸡才会醒。所以用白酒泡米捕捉野鸡，放米后应一个小时前来抓醉倒的野鸡。