怎样做正宗的鸡丝拌面

淘菜谱 2023-03-11 13:16 编辑:admin 282阅读

一、怎样做正宗的鸡丝拌面

鸡丝拌面

食材明细

切面500g

鸡胸肉200g

鸡蛋1个

黄瓜200g

葱10g

姜5g

麻椒5g

花生油20ml

酱油15ml

美极鲜10ml

醋20ml

蚝油5ml

辣椒油20ml

白砂糖5g

微辣口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

鸡丝拌面的做法步骤

1

将鸡胸肉放入锅中加适量清水,葱段,姜煮熟。

2

放凉,用手撕成丝备用。

3

黄瓜洗净切丝。

4

鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼。

5

切成丝。

6

将辣椒油、酱油、美极鲜、醋、白砂糖、蚝油放入碗中拌匀。

7

准备好一盆凉白开。

8

将切面煮熟。

9

在凉白开中过水。

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盛入盆中加上黄瓜丝、鸡丝、蛋皮丝。

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浇上浇头。

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拌匀。

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手勺中加花生油烧热。

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放入麻椒粒爆香。

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浇在拌好的面上。

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拌匀盛入碗中即可。

二、鸡肉拌面的做法步骤图,鸡肉拌面怎么做好吃

鸡肉拌面的做法  

三、耗油能凉拌面吃吗,要怎么做才好吃

耗油凉拌面

主料面条(生)500克

辅料红葱头2个

调料老抽1勺

生抽1勺

蚝油1勺

小葱1小把

植物油2汤匙

鸡汤适量

耗油凉拌面的做法

1.小葱和红葱头清洗干净,小葱切段,红葱头用刀拍碎即可,植物油温热时放入红葱头

2.中火熬到葱头散发出香味,加入小葱,中火和小火相互转换,防止把小葱熬焦了,到小葱干瘪了就好了

3.把油倒入碗里放凉备用,熬葱油时我们可以把面条放入蒸锅,上面放一块蒸布,面条放上面,下面放冷水,水开再蒸5分钟即可

4.面条蒸好后,放入蒸锅下面的开水里,煮开一分钟后就可以拿出

5.马上用水冲凉,再放入事先准备好的冰水里再次过凉后滤干水分

6.加入葱油搅拌,用电风扇吹干多余的水分后入冰箱冷藏

7.在一个碗里倒入一些带鸡油的鸡汤,1勺生抽和老抽,1勺蚝油,搅拌均匀,吃的时候淋在面上即可

烹饪技巧1、面条要筋斗,一般选用碱水面条,适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性,这就是为什么碱水面条这么让人喜欢的原因;

2、面条蒸一下再过水煮一下也是让凉面更加弹牙的好办法;

3、熬葱油的时候记得除了用小葱,要加点葱头,这样葱油会更加香浓;

4、面条直接冲水是因为装了过滤器,但你直接在水龙头下冲也没关系的,因为后面还可以用冰过的凉开水再过了一下,这样面条迅速降温,也会更有弹性;

5、面条要尽可能滤干水分,马上用葱油搅拌面条,否则时间一久面条会粘连在一起,再用风扇吹掉多余的水分后入冰箱冷藏;

6、酱汁里加一点鸡汤会更加滋润好吃;

7、凉面都是现做现吃,切不可倒入面条里一起冷藏。

希望我的回答对你有帮助

四、什么又好做又好吃的汤拌面好吃啊,除了西红柿炒鸡蛋汤

海鲜拌面

配料:虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。

操作:1.墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状,再切成块。

2.将面条和虾仁、蟹螯肉、墨鱼分别烫熟。

3.将面袋中的酱料倒入碗中,加冷开水、酱油、醋、糖调开,拌入面条。

4.起锅后撒上碎花生,可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。

大盘鸡加面条也挺好好的

五、连锁业是国家做的吗?

也不全是,有很多私营企业做大之后也是可以做连锁 的。

由于98年我国对传销政策的调整,逐步有人用直销一词来代替了传效一词。按照当时的国家政策,人们把“专卖店加直销员”的多层次经营方式称为“直销”。而把无专卖店的多层次经营方式称之为“非法传销”。“传销”一词反被淡化了,没有了明确的定义。传销交纳或变相交纳入门费,即交钱加入后才可获得计提报酬和发展下线的“资格”;在这个过程中,他们还会编造大量的领导讲话、会议精神、媒体报道,把层层光环都扯到自己身上,然而我们知道:这世上能发光的不仅是太阳,污水里冒出的肥皂泡也会偶尔泛出微光。

在《水浒传》第一回,洪太尉揭开封皮,放出了三十六天罡、七十二地煞,从此开启了一个动荡流血的时代,千万人死亡,千万人于路痛哭。上火车之前,我和小庞去酒店开了一间房,把可能遭遇的情况都想了一遍,逐一设计台词。怕暴露身份,我没敢带自己的手机,为此专门编了一段:我和小庞刚在火车上吃过,都说没胃口,嫂子还是坚持点了鸡汤、葱油拌面和蒸饺,很快饭菜端了上来,我点上一支烟,看嫂子和小琳食指大动,筷子纷飞,吃得极为香甜,还有一股恶狠狠的劲儿。

我合上书胡思乱想,慢慢地害怕起来,想自己不算什么名人,可毕竟在电视上露过几次面,万一传销团伙中有我的读者,被人认出来怎么办?我活了三十五年,没什么贡献也没什么罪恶,死了也不值一笑,可毕竟还有留恋的东西,万一回不来了直接或者间接以发展人员的数量作为计酬或者返利依据,引诱、胁迫参加者继续发展他人参加,骗取财物,扰乱经济社会秩序的传销活动的,处5年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处5年以上有期徒刑,并处罚金。

然而这眼皮底下的罪恶却一直没能引起人们的重视,有人视之为“疥癣之疾”,有人视之为蠢人才会上当的把戏,媒体渲染一下、报道一下,转过身就丢到脑后。即发展人员,组成网络。传销组织者承诺,只要参加者交钱加入后,再发展他人加入,就可获得高额的“回报”或“报酬”。这就是俗称的“发展下线”。下线还可以再发展下线,以此组成上下线的人际网络,形成传销的“人员链”。

认为传销在国外是合法的,只有在中国才是被禁止的;观念有很大改变,回到家乡后,大多不安于现状,想干一番大事业或者想急于找一份合适的工作。没有人明白其中的道理:传销到底是个什么东西?它怎样?又是怎样实现的?为什么传销者竟会为了一个愚蠢的谎言如此狂热?

然而,这都是遥远的未来之事,现在,我们走出家门,走进动荡的世界,走出历史又走进历史,去承受时光的万劫不复”默诵了几遍,迷迷糊糊地睡了过去。我扮演传销者:你这个朋友不是老板吗?怎么连个手机都没有?

你们这些人,想钱想疯了,被洗脑了,根本不可能的,我们很多身边的朋友都失败了,劝你早点回家