一、山东菏泽人把吃面条称为喝面条，你知道是为什么吗？
山东菏泽人把吃面条称为喝面条，你知道是为什么吗？
有关山东菏泽这里为什么把吃面条，或者吃别的含有汤的食品类称之为“喝”，还是有渊源的。据村内这些有常识的老年人讲，往往把“吃”称作是“喝”，是因为因为以往乡村生活贫困，生活中所能吃到的食材较为少，因而一般全部都是以吃稀汤菜的食品类为主，那样的目标就是为了节约食材。
别说太长远的历史，就我爷爷那时候，乡村的生活还十分贫困，她们日常的生活中，早上一般就是吃点玉米糊糊，可是玉米糊糊稀的都基本上看不到是多少玉米糁子，稍微比冷水强一些，就是这样，他那时候都能喝上几小碗，即使如此，都不耐饿，大半天的时间就又饥了。
到下午的时候，就是吃面汤了，在农村也叫“甜汤”，实际上就是用面糊倒在沸水锅中一掺合，假如面糊多一些，那般的面汤还可以带上面疙瘩汤，可是以往小麦面粉也是特别少见的，面汤也就是很稀，往往被称作“甜汤”，也是因为压根不加盐的原因。
到吃晚饭的时候，一般还是苞米稀饭，大部分还是和早餐相距不到是多少，白米粥就是那时候一天三餐的正餐。那时候假如哪家可以吃上一顿面条，那肯定就是十分奢华的生活了，媲美如今吃上一顿丰富多彩的大餐。以往因为白面粉在农村还非常少，就算是吃面条也是杂粮面条，就是杂粮面条也是汤多面少。
因为当时的鲜面条都还没如今那样捞面，大部分都是稀汤面，连汤带面吃上一碗也就非常好了。与其说吃面条，不如说是是喝鲜面条更为适当，由于当时大家吃面条的时候，大部分都是用嘴去“嘬”着吃，还会传出“哧溜”的响声，大部分可以说是喝了。
这是根据当地的习俗确定的，因为面条里面是有汤的，所以才会有这样的说法。
因为山东菏泽人吃面条特别快，他们的一般吃的是汤面，所以又叫做喝面条。
是因为他们的面条非常的短，并不适合夹起来吃，适合用勺子挖起来，他们的面条非常软。
菏泽人还管吃饺子叫喝包子，我也不知道为啥
二、天天吃面条有哪些好处呢？面条养胃吗？
大部分人会天天吃馒头，也有人会天天吃面条。面条吃多了并不好，吃多了面条容易肥胖。因为面条是一种精细的粮食，带有大量的能量。面条吃多了，最主要的症状就是发胖。而很多的慢性病恰恰就是肥胖引起的。
吃面条可以使人更加清醒和集中精力，因为它可以缓慢而有规律地向大脑输送葡萄糖，面食易于消化，热量高，可以抵抗饥饿，还可以促进消化，使得身体健康朝着好的方向发展，同时减少各种不良症状的发生，如消化不良和腹胀，对人们的身体健康帮助很大。
而且对于运动员，面条是最好的食物，他可以提供肌肉所需的葡萄糖。而且面条含有的蛋白相对较多，能够加强是白细胞和抗体的活性，面条中的微量元素铁含量也比较丰富，可以加快人体造血速度，补充血液，激活血液循环，经常食用可以改善贫血。
人体的健康需要多种营养才能成就，面条能够给身体提供的仅仅只有蛋白质和碳水化合物而已。对于人体所必需的矿物质以及维生素的含量极少。所以光吃面条是不行的，容易造成营养不良的症状。
虽然面条可以果腹，但是在吃的时候要在注意。大部分人吃面条的时候喜欢喝面条汤，美其名曰“原汤化原食”。其实，面条汤对于糖尿病人的血糖影响较大，会引起餐后血糖出现较多的问题。糖尿病人可以吃面条，面条汤则尽量不要碰。
我们的胃是一个喜欢温度，讨厌寒冷的器官，即使天气炎热，吃冷面条也可能刺激胃部，引起消化不良其他胃部症状，这对我们的健康不利，因此，平时我们应该尽量少吃凉面。
吃面条的方法很多，无论哪种方法都会呈现出美味的食物，注意在吃面条的过程中的方式和方法，不要吃得太快，以免损伤肠胃，同时搭配上一些蔬菜可以使营养更加均衡，当然我们也不要经常吃。
是的，特别养胃，可以达到润肠通便的效果，可预防便秘，但是面条属于碳水化合物比较高的食物，不要吃太多。
是可以养胃的，可以预防高血压，高血糖的疾病，也可以调养肠胃，还可以促进吸收，消化的速度很快，不会造成消化负担。
面条是国内的一种常见的主食，主要是用淀粉制作而成。里面含有大量的蛋白质、维生素b族、钙离子、铁离子等多种微量元素。多吃一些面条可以有效的吸收面条之中的葡萄糖、氨基酸和多种维生素，为新陈代谢提供能量。
三、生孩子喝面条怎么端酒
洛阳习俗。生孩子喝面条端酒是洛阳习俗。也就是：酒宴上要先端上一批“面条”，每人一小碗，吃过以后收拾干净了，又一次摆上整桌的热菜，再次让来客食用。因为要让来客“吃面条”，故而当地人也把这种庆贺形式简称之为“吃面”。
四、长期吃面条的4大禁忌是什么？
长期吃面条的4大禁忌是：面条适合中午吃；最好煮面时不炝锅；吃面时放置一段时间；喝点汤，更易促进消化。
地理环境不同，造成的饮食文化也不相同，北方人以馒头、面条为主食，家家户户大概率有面条。一碗热腾腾地热面条，在满足口腹之欲的同时，又能补充营养。面条做法不同，味道也各有不同。比较有名的北京炸酱面、重庆小面、兰州拉面等。例如甘肃等地区，面条就是主食，一日三餐都是。有些人喜欢吃挂面，有些人喜欢吃鲜面 ，注意鲜面条不宜在冰箱中存放太久，否则逐渐干硬、难熟、营养成分流失。
第一点：吃面喝汤
部分人吃面条只会把面条吃完，碗里汤汁留下。其实碗里的汤汁相比较面条而言，营养成分更高。这是由于面条经过长时间清水煮后，部分营养物质流失到水中。如果只把面条吃掉，会有饱腹感，但同时也会有部分营养物质流失，喝汤在增强饱腹感的同时，还利于消化和吸收。
第二点，煮面时少炝锅
部分人在煮面条时，会事先用油和葱花进行炝锅，然后再放上水煮面。如果仅是用开水煮面条，认为味道过于清淡，不习惯。
其实，炝锅后的面条反而对身体不利。在经过高温油炸后，葱花和油会破坏面条本身的营养成分，同时还会增加油脂含量。如果长期吃放油过多的面条，会令胆固醇和甘油三酯含量上升，不利于心脑血管健康，尤其是中老年人，吃面条时，少炝锅，多清水煮。
第三点：适合中午吃
面条是一种主食，具有高饱腹感，可为人体提供足够能量物质。因它的原材料是小麦，因而还富含丰富的维生素B，能刺激脑部细胞活跃性，提高脑部运转，适合为下午的工作和学习做铺垫。
第四点，刚出锅的面条
随着社会节奏逐步加快，个人时间逐步被压缩，很多人都会匆匆忙忙吃点饭，赶紧投入学习和工作。刚出锅的面条，温度较高，直接吃会烫伤我们的食管，同时还会刺激胃黏膜，影响肠胃功能，长期如此还可能出现食道癌、胃溃疡等等。
总结，面条作为三大主食之一，含有丰富蛋白质、碳水化合物等营养成分，在为人体提供能量的同时，能增强饱腹感。适合中午吃，最好煮面时不炝锅、吃面时放置一段时间、喝点汤，更易促进消化，预防心脑血管疾病，维持身体健康。