一、排骨跟什么烧汤养胃?
蜜汁排骨的做法详细介绍
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:五香味 工艺:卤
蜜汁排骨的制作材料:
主料:猪排骨(大排)500克
调料:料酒15克,酱油25克,盐5克,白砂糖50克,红曲40克,卤汁250克,植物油100克,糖色5克,味精3克
教您蜜汁排骨怎么做,如何做蜜汁排骨才好吃1.排骨洗净,斩成小块,放盆内,加黄酒,精盐,酱油拌匀,腌2小时。
2.炒锅倒油烧热至冒烟,放入排骨炸至表面金黄,捞出沥油。
3.将油炸后的排骨倒入锅内,加老卤,白糖,红曲米汁,糖色,黄酒,酱油,烧至排骨入味时,用大火收汁,用铁勺不时翻动,加入味精,捞出装盘,锅内撇清浮油,余卤浇在排骨上,冷却后即可食用。
4.蜜汁制作卤菜还有另外两种比较简便的方法:一种是待原料熟透,用糖和其他调料熬至发稠,与原料混合一起,出锅即成;另一种是先将糖和其他调料熬好,直接浇在经过油炸的制品上,即可食用。
白萝卜炖猪排骨的做法详细介绍
菜系及功效:补虚养身食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱
小儿营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖
白萝卜炖猪排骨的制作材料:
主料:白萝卜500克,猪排骨(大排)250克
调料:盐3克,大葱10克
教您白萝卜炖猪排骨怎么做,如何做白萝卜炖猪排骨才好吃
1. 排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。
2.
将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。
小帖士-健康提示:
1. 消食健胃,理气化痰。
2. 用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。
3. 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。
4.
与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
二、2022年立夏吃什么食物养生 “食面条不瘦夏”?
立夏的养生食物有什么
面条:夏天的温度高,煮一碗面条可以让美味入口,而且顺顺溜溜的,也是有很美好的寓意。不少地方还会煮凉面,这样有着解暑降温的功效。
炸酱面:是一种特殊食物,还有丰富的维生素和蛋白质,但是为了少摄取脂肪含量,可少放点瘦猪肉,多放点黄瓜,萝卜丝等配菜,然后佐以蔬菜汤,将是很养生的。
鸡蛋:这个时节的蛋又被成为立夏蛋,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。除了吃蛋之外,将煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上据说可以保佑孩子健康成长。
都有什么特殊活动
栓绳子:由于天气变热,对小孩就很不友好,痉夏就成了常见症状,主要有腹胀厌食,乏力消瘦等,民间尚有以五色丝线为孩子系手绳,称“立夏绳”,其实在端午节可以看到,都是为了让小孩避免疾病的困扰。
吃虾:流行于闽南一带,在立夏这一天,人们购买海虾掺入面条中煮食,海虾熟后变红,为吉祥之色,而虾与夏谐音,以此为对夏季之祝愿,希望能够有一个好运势。
该时令作息注意事项
到了这个季节很多冰棍上市了,但是不能多吃冰镇食物,因为生活中不可因热贪凉,此时天气酷热,出汗多,毛孔开放,很容易使身体受到凉寒,所以不能光顾一时的凉爽舒服,要避免长时间呆在空调房间,不要凉水冲澡冲脚,少穿露脐的衣物等,同时保持早睡早起的好习惯,才有充足的精力投入工作学习。
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三、面条可以做成彩色的吗?我在网上看到有营养彩面好不好吃呢?
我给你在网上找到一点资料,也许有一点帮助啊!!
你看看吧!
香面坊天然带馅彩色养生面
中国面食经历了几千年的历史发展,至今各式各样的面食品种,随着不同的制作与吃法日新月异, 不断更新,各个地方风情的面食制品享誉全国,如四川担担面,两广伊府面,北方炸酱面,农家风味的山东面,山西刀削面,兰州拉面及武汉热干面等等。它们虽然在原料选择、制作工艺、烹饪调配上百家争鸣各有所长,但面的色彩却始终没有突破单一的白色。而中国人的饮食观念自古以来始终追求色、香、味俱全,其“色”始终放在首位,视觉美感的享受在未品尝之前,“色”给人以有无食欲第一感觉,如赏美景,景致人心怡,色彩和谐,沁人心脾,便食欲贲张,美食过后,久久回味。
香面坊天然带馅彩色养生面色泽诱人、营养、味道鲜美
香面坊带馅彩色养生面条以面粉为主,是“香面坊”科研人员根据中医理论和营养学原理,通过对数千种绿色植物的营养成份和药理特性进行科学分析之后,突破了传统单一的制面工艺,将各类新鲜水果,蔬菜泥汁或各种肉类、蛋类、海鲜类、水产类原料与优质面粉或荞面粉、玉米粉等进行科学配比,经机械加工成型的面食,使传统单一的白色面制品色彩斑斓诱人,味道极其鲜美、营养更丰富,其色泽源自所添加的水果和蔬菜的本色,不含任何化学色素,防腐剂及化学添加剂,%纯天然色彩;运用“香面坊”天然彩色面条生产机,结合现代科技工艺加工而成,是中国第一部养生保健面制品技术。
彩面坊带馅彩色养生 面设备先进、一机多能、产量高
1、质量可靠:性能稳定、产量稳定,无噪音,无污染,干净卫生、外观新颖。
2、功能多:一机多用、一机多能,不但能生产带馅面二百多种,还可以加工龙须面、疙瘩面、空心面、热干面、仿手擀面、带馅麻花等一千余种特色面食。
3、馅料丰富:迎合多层次消费群体的不同口味选择和营养选择,即使是再刁钻古怪的胃口,也能得到满足!
4、现做现卖:现场加工、现场销售,又可包装外卖;无积压、无库存,消费者可目睹从面粉到产品的全过程。吃上放心面。
5、干净卫生:机身采用符合国家标准的不锈钢制成,整洁光滑易清洗,工作环境清洁、卫生。
6、操作快捷:自动控制、按键操作,从原料进机到出成品,速度快、产量高。
7、保留营养:加工过程中不会破坏面粉和馅料的营养成份,色彩100%纯天然。
8、方便、效率高:占地面积小、安装简易,220V照明电即插即用,能耗低,一台设备1--2人即可操作,省时、省工、省力、粗细随意调节,宽窄自由控制,能耗低,且出品快速。
彩面坊带馅彩色养生面条经营优势
1、坐店经营:凭借“香面坊带馅彩色养生面”上百种特色美食产品,尝新的消费者怎能不心动, 进店吃面的顾客络绎不绝,店主怎能不赚个钵满盆溢;
2、店外配送:外卖积少成多,同样赚大钱。店外送餐,可针对商场、学校、医院、机关、写字楼、个人等外卖送餐,大大方便了周边小区居民或上班族,买者省心,店主赚钱。
3、独特技艺:总部特别奉送“香面坊带馅彩色养生面美食坊”快餐式经营对产品口味的需求培训,提供“香面坊”独特的彩色面条“渚功煨法和百味秘制汤料”的制作工艺,满足进店消费者的美食,百吃不厌,让所有投资者得此一技顾客不失常回头,帮助经营店稳住客源。
4、绝密配方:“香面坊”带馅彩色养生面是面条史上的一次质的飞跃。平民化的带馅养生面,深得人心,百味堂独家秘制汤料更让人垂涎欲滴,消费需求一浪高过一浪,美食过后,无不称奇。试问,有了“香面坊带馅彩色养生面条”,您还会去吃那传统的白面吗!传统面食店在“香面坊带馅彩色养生面条食坊”面前不堪一比。
可以做成彩色的,是里面添加的蔬菜不同,比如,紫色是茄子之类的嘛・・具体楼主可以在百度上搜一下・・・・・
偶公司楼下就有一个面店,里面的面条就可以选择各种面条
比如胡萝卜红色免,菠菜绿色面,紫^紫色面
如果要弄的话,最好自己开的面店~在写字楼附近,因为一般的OFFICE LADY们会比较在意养生~比较会点这种面
偶公司楼下的这个面店。。。生意超级好~
我吃过绿色的
是自己做的,把菠菜榨橙汁,和面,就是绿色的,味道上没区别,就是颜色上是绿色的
纯天然手擀面 绿色美味有营养,好不好吃第一步很重要
手擀面,面条的制作方法多种多样,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。夏天过水面是非常好的选择,不过总是白面的面条,对身体来说还是不够健康。关注过的几个营养师都推荐要吃各种豆类,根茎类食物。所以就想到了用绿豆面做面条。
豆面手擀面的做法的做法
1.白面,绿豆面放到盆中,放入一个鸡蛋,这样会提高面团中蛋白质的含量,避免出现断裂的状况,冷水水中加入盐
2.用盐水把面活成稍微硬点的面,醒30分钟,多揉几次
3.把面分成两个小团,揉成光滑的样子就可以了
4.取一个面团,擀成大片
5.叠起来,切成条,因为是绿豆面,所以切的时候比白面的面条还是要宽了不少
6.把面条打开,把薄面抖干净
7.放在盖帘上,把另一个面团也同样擀好
8.锅里烧开水,下入面条,煮3个开
9.捞出来过冷水,因为加了鸡蛋和盐,所以绿豆面的面条没有断裂的情况,口感呢,跟白面的面条差不多。因为含有绿豆面,对身体却好了不少。
学会了就动起来!