进口饮料冷库要求(进口饮料冷库要求标准)

淘菜谱 2023-03-08 08:21 编辑:admin 107阅读

一、冷库设施安全要求有哪些?

冷库设施安全要求如下:

1.冷库用运输工具应符合相关标准要求。

2.库房内应合理分区并设置相关标识,便于库房内的货物贮存、运输和管理。

3.库房内应设应急照明、开启门锁及报警装置,可自救或报警求救。

4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。

5.冷库门四周应设防橦护栏,并有醒目的标识。

6.装配式冷库应设平衡窗。

7.机房内应配置氧气呼吸器、面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夹、酸性饮料等必须的防护用具和抢救药品,并设在便于获取的位置,由专人管理,定期检查,确保使用。有关人员应熟练地掌握氧气呼吸器等用具的使用和人员抢救方法。

8.对于具有高压控制柜和配电柜的制冷机房应配置高压电操作的专用工具及防护用品。

二、进口冷冻食品的仓储管理有哪些要求?

 一、进口冷冻食品报关的相关知识   (一)进口冷冻食品的经营单位的资质要求   进口冷冻食品的经营单位需要有经营冷冻水产品营业执照和冷冻水产品卫生许可证,并且还要经过备案手续,进口商备案非常重要,只有经过备案才能进行进口。

  (二)进口冷冻食品的中文标签内容有哪些?   我们都知道,国外进口的食品,无论是冷冻食品也好,非冷冻食品也好,都必须要有中文标签,那么进口冷冻食品的中文标签上要有哪些内容呢?主要有品名、原产国、配料说明、生产日期、保质期、食用方法、国内经销商信息等内容。  (三)进口冷冻食品的关税税率是多少?   由于进口冷冻食品的种类有很多,这里不好列举每一种的关税税率,通常的冷冻水产品进口关税在10%-35%之间,增值税税率是17%。如果您想知道某一种具体冷冻食品的进口关税税率,可以到网上进行查询。  二、冷冻食品仓储要求   冷冻食品对温度环境的要求很高,否则很容易腐坏变质,进口冷冻食品的仓储管理要求是:   1、在入库前,就要对进口冷冻食品进行检查,发生变质腐败的就不允许入库,并且要做好登记工作;   2、进口冷冻食品的仓库不能存放非食品、药品、杂物以及一些有毒和有害的物品;   3、要保持冷冻食品仓库的环境卫生,做好防尘、防鼠工作,最重要的是要保证冷冻设施运转正常,冷藏的温度要在0度-10度,冷冻的温度要达到零下18度以下;   4、要对进口的冷冻食品严格标明采购的日期、名称、产地、生产日期和保质期限等内容,并在出库的时候做到先入先出;   5、经常定期对进口冷冻食品进行检查,一旦有发现变质和腐坏的,要立即清理掉,防止影响其它的食品。长风网供参考

三、冷冻饮品的储存条件?

冷冻饮品储存应符合NY/T 1056的规定。

冰淇淋、雪糕产品应储存在低于-22℃的专用冷库内,雪泥、冰棍、甜味冰产品应储存在低于-18℃的专用冷库内,食品冰应储存在低于-12℃的专用冷库内。冷库应定期清扫、消毒。产品应使用垛垫堆码,离墙不应少于20cm,堆码高度不宜超过2m。

四、申请冷库需要什么条件?

其实建造一间冷库并不需要很多条件,只要有场地,有稳定电源就可以。一般冷库都是需要380v的电压,这个是需要去申报的,去供电营业公司就可以申报,申报之后那边会有人愿来对你进行实地检查,检查合格之后,就会派人员来安装你了

场地没有的话,也可以临时建一个,只要地面平整,可以遮风挡雨就行。建造地址最好阴凉干燥,通风良好。毕竟的话,冷库不单单是冷库内的环境需要保持温湿度,冷库外的温湿度也是要保持的。

建造冷库一般不需要什么手续。特别是在农村自家地里建冷库,更不需要什么手续报批。但是如果用冷库从事相关的经营活动的话,就需要申请营业执照了

还有就是在建冷库之前需要明确地把你的需求告诉工程的安装人员,这样子的好处就是

1、工程人员能够明白你需要建多大的冷库

2、其次知道你的用途,也就是需要储存什么东西,不同的储存物,所需的温度是不一样的。知道这些以后,才能配置合理的制冷机组,忽略了冷库设备配置匹配是否合理,导致使用后往往是达不到制冷效果。

五、各种冷库的温度要求是多少?

1、保鲜库

温度一般在0-5度。主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度又不低于0度,在这种情况下,食品可以尽可能的保持新鲜。

2、冷藏库

温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏,不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15-- -18 的范围。

3、速冻库

库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。

4、低温库

温度一般在-22-- -25度。主要用于库温在-22 -- -25度时的食品储藏。只有在这个温度下,食品才不会变质。低温库的特点是不定期的逐步将食品放入冷库,经过一段时间,对这段时间嫩的库温没有特殊的要求,冷库的温度达到-25度,待冷库内的温度稳定后,对冷库的温度要求十分严格。

拓展资料

冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。

自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。