一、进口冷链食品定义？
意思是指从国外进购进国内的冷鲜食品。
二、进口冷链食品是什么？
食品冷链是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。其由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
三、进口冷链食品指哪些？
进口冷链是指某些通过国外购买的食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
冷链（cold chain）是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
2020年11月8日，海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。
四、进口冷链食品包括淀粉吗？
包括淀粉。
冷链食品是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。具体范围包括：
1、初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。
2、加工食品：速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。
3、特殊商品：药品。
五、进口冷链食品管理规定？
一、所有进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品除法律法规规定的入境货物检验检疫合格等证明文件外，还应当取得新冠病毒核酸检测合格证明（以下称“合格证明”）和消毒实施单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明（以下称“消毒证明”）。
二、新入湖的进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品，未取得合格证明和消毒证明的，不得在湖州贮运、销售、使用、生产加工。已入湖的进口冷冻冷藏水产、畜禽肉等产品无合格证明和消毒证明的，在补全相关证明后，方可允许贮运、销售、使用、生产加工。
三、所有进口冷链食品生产经营、贮存单位，应当严格按规定实行“冷链食品溯源码”首站赋码和扫码追溯管理，不贮运、销售、使用和生产加工未加贴“冷链食品溯源码”的进口冷链食品。鼓励消费者使用扫码查询功能，对销售无码进口冷链食品的行为进行投诉举报（举报电话：12315）。
四、对确需进口冷链食品的生产加工企业采取名单制管理，没有列入名单的生产加工企业一律不得进口冷链食品。
五、对未取得合格证明、消毒证明，或拒不执行相关疫情防控措施的贮运、生产经营单位，查封涉事产品并责令停产停业整顿。
六、对于阻碍国家机关工作人员依法执行公务的，或有关单位和个人不配合消毒、调查、采样、技术分析和检验的，依法予以处罚；情节严重构成犯罪的，依法追究刑事责任。
六、大连进口冷链食品都有什么？
很多呀，海鲜类，牛羊肉类，水果，奶制品……
七、非进口冷链食品需要消毒吗？
非进口冷链食品也需要消毒的！当前已经形成了消毒规范和制度。执行消毒人员应接受过专业技能培训，并参与过现场消毒处置或消毒演练。
所用消毒产品应符合国家有关规定。可参考《消毒产品卫生安全评价技术要求》对消毒产品有效性和卫生安全性进行评价。消毒方法可参考《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》中附表《冷链食品生产经营常用消毒剂及使用方法》，所列消毒剂应用范围可参考对应消毒剂卫生要求，个人防护可参考《新型冠状病毒肺炎防控方案》（第七版）中附件8《特定人群个人防护指南》。消毒工作记录表符合《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》要求。
消毒设施单位应详细记录消毒工作情况，包括消毒日期、人员、地点、消毒对象、消毒剂名称、浓度及作用时间等内容，相关资料和记录应至少留存2年。
八、进口香蕉属于冷链食品吗？
香蕉一般都是不放冷冻的，香蕉是热带水果，适宜存放在12℃左右环境里，冰箱冷冻温度一般为0－4℃，所以如果把香蕉放在冰箱中，很容易发生冷害，降低营养，甚至引起腐烂，腐烂的水果对身体不好。
冷链物流是指为保持食品（新鲜或冷冻）的品质或其他产品（医药等）的效能以及减少运输损耗，在其加工、贮藏、运输、分销、零售等环节，货物始终保持一定温度的一种物流运输方式
九、进口冷链食品需要提供哪些证明？
首先需要提供商品的检合格证明，如果是食品，比如说进口的鱼肉等产品现在按照国家的相关规定需要提供新冠肺炎核酸检测阴性证明，因为现在我不各地相继在进口的冷链行中检出了新冠肺炎阳性的物品，还需要有相关的海关的检验合格证明
十、进口冷链食品追溯码怎么查询？
进口冷链食品追溯码可以用微信扫一扫。追溯码就可以查看到商品是否是经过正规渠道。流入市场的