韭菜,白萝卜,鸡蛋饺子怎么做?

淘菜谱 2023-04-04 06:39 编辑:admin 279阅读

韭菜鸡蛋和白萝卜一起吃绝对没有问题的! 下面就说下韭菜鸡蛋白萝卜馅怎么做: 原料:韭菜250克,白萝卜150克,鸡蛋3个 辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。 1. 先把韭菜洗干净,控干水,韭菜尽量切小点儿,细点儿,先把切好的的韭菜放在一个大点儿的锅里。 2. 把白萝卜洗净,切细末,挤去水分。 3. 把白萝卜倒入放韭菜馅的锅里,倒点食用油,拌一下,等到快要包饺子(或者包子)的时候再放盐,味精,一点儿酱油,料酒、葱末、姜末、用筷子顺时针搅拌。不要很早就放盐, 免得馅料出汤,就不好包了。 如果喜欢吃虾米皮,还可以放些,更好吃啦。。