一、开水冲鸡蛋加红糖有营养吗
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。
不过无论是红糖、冰糖还是白糖都是添加糖，是纯能量物质，营养价值不高，应尽量少吃。糖的过多摄入不仅会让人变胖，还会增加2型糖尿病、血脂异常、高血压等心血管系统疾病的风险。
中国居民膳食指南（2016）指出：添加糖是纯能量食物，过多摄入可增加龋齿，引发超重、肥胖发生风险。建议每天摄入添加糖不超过50克。最好控制在25克以下。
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扩展资料：
红糖水同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。
秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦，清洁，可有效地减轻乾痒的感觉，红糖水也可以加入白木耳，枸杞，红枣或是红豆一起煮。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0317/c1.htmltarget=_blanktitle=人民网--红糖水煮鸡蛋的好处>人民网--红糖水煮鸡蛋的好处
很多人都知道鸡蛋营养全面,丰富,但不知道错误的吃法会让鸡蛋的营养白白流失.比如,鸡蛋不宜单独吃,最好和面食(碳水化合物)一起吃,这样可以提高蛋白质的利用率.有些人早餐只吃个鸡蛋,喝杯牛奶,这样鸡蛋中的蛋白质会流失,如果能同时吃一点面包或馒头,就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收.现在的人吃鸡蛋的花样越来越多了,但有些吃法是有害健康的:喝生鸡蛋,啤酒中加生鸡蛋,开水冲鸡蛋等,这些吃法都不对,因为鸡蛋中的生物素对人体是有害的,而这些吃法不能破坏掉生物素.
鸡蛋最好蒸着或煮着吃,蒸鸡蛋羹,荷包蛋,带皮煮鸡蛋都是很好的吃法,炒鸡蛋也行,但最好不要吃煎鸡蛋,因为鸡蛋煎黄或煎糊都会使蛋白质变性.
幼儿期适合吃蒸鸡蛋羹,一两岁之后可以吃煮鸡蛋,3岁后可以吃炒鸡蛋.蒸鸡蛋羹或炒鸡蛋时还可以依个人口味在打好的鸡蛋里加些韭菜,虾米等,增加营养的摄入.
需要说明的是,如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮5六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高.
此种吃法不科学、不卫生、不可取；吃鸡蛋一定要加工熟透才安全，生鸡蛋易有菌、病毒，容易被传染。
二、糖尿病人能吃韭菜吗?
病情分析：糖尿病人能吃韭菜
意见建议：饮食专家称，糖尿病患者是可以吃韭菜的，但是要根据个人的体质，而且不宜吃的太多，韭菜是不会导致血糖升高的，任何一名糖尿病患者在病程过程中都会出现血糖的波动，从而也需要控制饮食和降糖用药方案的调整。尤其是儿童糖尿病和老年糖尿病患者，进食大量如韭菜、芹菜、黄豆等粗纤维食物，会出现上腹不适、嗳气、腹胀、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。所以一定不能大量进食。 王月侠—廊坊中医院 内科 医师
三、糖尿病患者可以吃韭菜吗
糖尿病患者可以吃韭菜的。韭菜含膳食纤维，能够改善肠道，润肠通便。
四、血糖高的人能吃鸡蛋吗
血糖高的人能吃鸡蛋，但血糖高往往引起脂类代谢障碍，往往伴随血脂高，建议少吃蛋黄。
建议：要低盐低脂低糖饮食，清淡饮食，少吃油腻食物，多吃绿叶蔬菜。戒烟限酒，加强体育锻炼，减轻体重。