在家做炒鸡蛋时和什么一起炒更美味？

在家做炒鸡蛋时和什么一起炒更美味？

         鸡蛋具有丰富的蛋白质，是每家每户都常常备在冰箱里的，并且鸡蛋有很多种做法，不仅非常美味，而且营养价值还很高，下面就介绍几种非常好吃的鸡蛋炒法。

一、西红柿炒鸡蛋

        这是一个家喻户晓的家常菜，鸡蛋和西红柿搭配起来，口感细腻，微微带一点西红柿的酸，吃起来很爽口。但是要想把西红柿炒鸡乱空蛋这道菜做好，也是要有一定的技术含量的，鸡蛋一定不能炒得太老，这个菜要分成两步骤完成。首先第一步就是先炒鸡蛋，鸡蛋先在打破放在碗中，加入盐等调料，搅拌好后在锅中放油，油热后加入鸡蛋，等稍微成型后再进行翻炒，一小段时间后就盛出来放好。第二步就是炒西红柿，西红柿洗干净后去皮切哗茄瞎好，随后放入油热的锅中，翻炒至稍微有些汁水，再加入炒好的鸡蛋，一起翻炒，尝尝有没有盐味，为保障鸡蛋嫩，翻炒几下就可以盛出来了。

        二、黄瓜炒鸡蛋

        这也是一道很口味清淡、比较清爽的菜，适合夏天炎热的时候吃。鸡蛋也是不能炒得太干太老，要不然吃起来就会口感欠佳，首先也是和西红柿炒鸡蛋一样的步骤，先把鸡蛋搅拌好后放入锅中炒至成型，随后放入黄瓜，因为黄瓜本来就可以生吃，不必要炒得很熟，就可以盛出来了。

        三、青辣椒炒鸡蛋

        这道菜比前两道菜口味稍微重一点，喜欢吃辣的人可能对上两道菜兴趣不会太浓，纳租我个人比较吃辣，所以喜欢这种做法，这道菜的做法也和前两道不一样，青辣椒要剁碎，随后放入油热的锅中，翻炒一会儿，因为辣椒要炒死一点，吃起来才不会太辛辣，随后放入调好味道的鸡蛋，一直翻炒，尝尝味道，如果味道不够可再加一点，根据个人口味。

        这几道菜都是非常容易上手的家常菜，材料也很简单，平时在家都随时可以炒。

在做炒鸡蛋的时候，可以和西红柿一起去炒，去做西红柿炒鸡蛋，这样的味道就特银孝别的美颂笑味，而且也有很多的汤汁，可以去泡米饭，非常的有锋樱稿营养。

这个时候就可漏渣逗以加入一些韭菜，然后也可以加入一些香椿，还可以加返卖个西红柿，都是比较美味的，而且营养梁陪价值也比较高。

和西红柿。因为西红柿炒鸡蛋是特别好吃的一道菜，营养又特别丰富，酸甜酸甜的特别下饭。

我觉得在早纤家炒鸡蛋的话，可以用西红柿一起耐中炒，因为炒出来的鸡蛋是比昌睁山较嫩的，而且的话也是比较爽口的，好吃的

番茄炒蛋和韭菜炒蛋哪样营养价值高？

所谓营养价值高不高，要看吃这些菜的人需要补充什么元素了。

首先番茄中含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。

韭菜可以：

1. 补肾温阳：

韭菜性温前冲老，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；

2. 益肝健胃：

韭菜含有挥发性精油及慧升硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气判郑，增进食欲，增强消化功能；

3. 行气理血：

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；

4. 润肠通便：

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

所以说要比这两种的营养价值就看你需要补充什么营养了。^-^

番茄的要好一些，番茄经过加热后营养更高一些，维生好手悄素友渣含量高薯察，而韭菜对清理肠胃的效果能好一些，就要看你是要哪方面的营养了。

两个都爱吃，不过因为册冲渣韭菜有特殊的气味，所以不适合白天吃（个人观点），还是比较喜欢西红柿炒鸡蛋，颜色又好看，味道也好，要是有那么一个判激菜州悄就够了，吃啥饭都行，尤其是就这大米饭，真的挺不错，永远的美味！

韭基消菜中有胡萝卜素、维生素B、维生素C，还有钙磷什么的

番茄中有VA、VC、VD 还有搏橘知钙铁这些・・

各有各的好吧~~~

不过我比较认同番茄炒蛋 因为韭菜的味道吃起来没番茄好・・

只是我伍铅的观点・・

韭菜炒蛋好一些。。