：切好的韭菜能隔夜切好的韭菜，干脆做个吃它吧！，割到一宿以后明天韭菜切口就长锈，不能吃，如果你硬要吃，他也不好，不是个味儿，韭菜又不是什么贵重东西，丢掉了，别要了，再去韭菜地夹一把，不就行了吗？，何必吃那剩的，韭菜非常不易凝成，过一宿就坏了，请不要食用，这个问题回答完毕，感谢您的观看
切好的韭菜最好不要隔夜。因为能切，肯定是经过淘洗过的。韭菜一般都是先洗后切，所以洗过的韭菜存放时间很短，隔夜基本上都会坏掉，所以切好的韭菜最好当天吃掉，不要隔夜再吃，隔夜也会产生亚硝酸盐，对身体极不好，为健康着想，最好别隔夜。
切好的韭菜一般是不能隔夜的。
因为韭菜必须要吃新鲜的，韭菜隔夜变成毒，韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，会造成身体不适，如果执意要隔夜，切好的韭菜就放到冰箱冷藏保存，而且第二天也必须要吃。