韭菜豆腐鸡蛋饼怎么做?
主料面粉100g玉米面50g韭菜100g豆腐1/2块鸡蛋1个 辅料盐1.5小勺油适量 步骤 韭菜豆腐饼的做法步骤11.韭菜洗净切成段。
韭菜豆腐饼的做法步骤22.豆腐用开水泡去豆腥味。
韭菜豆腐饼的做法步骤33.鸡蛋磕在面粉中。
韭菜豆腐饼的做法步骤44.加入捣碎的豆腐。
韭菜豆腐饼的做法步骤55.放入韭菜段。
韭菜豆腐饼的做法步骤66.加点盐搅拌成糊。
韭菜豆腐饼的做法步骤77.平底锅中放入油。
韭菜豆腐饼的做法步骤88.用勺子把面糊做成饼。
韭菜豆腐饼的做法步骤99.一面煎黄后,翻个身将另一面煎黄就可以了。
韭菜豆腐炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料
韭菜 一小把
油 适量
鸡蛋 3个
豆腐 2块钱
盐 适量
豆腐炒鸡蛋韭菜的做法
韭菜切碎,豆腐抓碎和鸡蛋打散
热锅凉油,将韭菜炒颜色至变深,豆腐鸡蛋下锅,放入适量的盐,即可出锅。
小贴士
无需加任何水,豆腐韭菜都会出水。