一、第一次烧韭菜炒蛋，有点焦掉，但是吃起来感觉蛮好吃的。一点点焦可以吃吗？
韭菜鸡蛋有一点点烧焦是可以吃的，烧焦的部分不会对人体造成伤害，
二、韭菜炒鸡蛋该怎么做？
不一样的韭菜炒鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效：
美味糕点
不一样的韭菜炒鸡蛋的制作材料：
主料：
大鸡蛋1个,火腿10克（还可用螃蟹罐头）,韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。
教您不一样的韭菜炒鸡蛋怎么做，如何做不一样的韭菜炒鸡蛋才好吃1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。
2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。
3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
一、先把鸡蛋打碎,加少量盐,搅匀.把韭菜洗干净,切成段;
二、在锅里加入油,烧热后把蛋放进去,稍微炒一下,取去!
三、把韭菜放进去炒,加盐.炒到八分熟的样子,加进鸡蛋,再炒一下,加味精,就可以起锅了!
简单几步教您做出好吃的韭菜炒鸡蛋
今天正好用这菜来和您分享一个韭菜炒鸡蛋的正确做法。
韭菜炒鸡蛋怎么做？把三个鸡蛋打散，油热后下锅煎熟，韭菜里面加点盐下锅炒然后加入鸡蛋一起翻炒。
三、西红柿炒鸡蛋可以加韭菜吗
是可以的，但是一般不会这样做，因为韭菜的香味浓，西红柿的香味淡。一起炒就基本被掩盖了，就显得浪费了。
拓展资料
西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。
高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用。以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效。
西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥。
近代医家又发现，西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。
西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低，是人们需要节制饮食时的良好解饥食品， 对保持女性身材苗条有一定作用。
将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新鲜黄豆粉调匀，涂面部和手臂15分钟后洗净，常用则消去皱纹。
参考资料：百度百科-西红柿
西红柿炒鸡蛋是可以加韭菜的。韭菜、鸡蛋和西红柿中都富含有蛋白质、粗纤维、维生素及微量元素，这些食物有利于营养物质的补充，有利于身体健康。
韭菜香味浓，韭黄香味淡，炒起来味道鲜美。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
扩展资料：
西红柿炒鸡蛋的营养价值：
西红柿炒鸡蛋有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋是很好的健脑食品。
有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用；番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力的作用；番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症 。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及西红柿炒鸡蛋基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险
参考资料：百度百科-西红柿炒鸡蛋
方法如下：
西红柿炒鸡蛋可以加韭菜。下面介绍一下西红柿韭菜炒鸡蛋的做法。
材料：西红柿2个，鸡蛋3个，韭菜200g
步骤：
1、西红柿洗净切块。
2、韭菜洗净切段和鸡蛋加入适量盐搅拌。
3、锅里放油，倒入韭菜鸡蛋，翻炒，炒熟了盛盘。
4、锅里再放油葱蒜炝锅，倒入西红柿，翻炒出汤汁。
5、再倒入韭菜鸡蛋，翻炒，最后装盘即可。
拓展资料：
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
参考资料：百度百科韭菜
可以。这三者之间没有相克，只是味道可能会特别不一样。
韭菜的食用注意：
1、食物相克
（1）韭菜+菠菜，同食会有滑肠作用，容易引起腹泻。
（2）韭菜+牛肉，发 热动火，引起牙齿肿痛，口疮。
（3）韭菜+白酒，引起胃炎，胃溃肠病复发。
（4）韭菜+蜂蜜，同食容易引起腹泻。
（5）韭菜+牛奶，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。
2、食物相宜
（1）韭菜+绿豆芽，下气，通便。
（2）韭菜+蘑菇，通便解毒，提高免疫力。
（3）韭菜+豆腐、鸡蛋，益气养颜，健胃提神。
（4）韭菜+鲫鱼，润肠止泻。
（5）韭菜+虾，补肾、壮阳、固精。
（6）韭菜+猪肝，杀菌、助消化、促进营养素吸收。
（7）韭菜+鸡蛋，两者同食补益作用明显，对胃病和肾病患者有很大的作用。
扩展资料：
1、西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。
2、韭菜食用功效：
（1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
（2）益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
（3）行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
（4）润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
参考资料：百度百科_西红柿百度百科_韭菜百度百科_鸡蛋
一般认为是可以一起吃的，韭菜、鸡蛋、西红柿中含有一定的蛋白质、粗纤维、维生素及微量元素，有利于营养物质的补充，促进排便的作用，有利于身体健康。
扩展资料
西红柿炒鸡蛋加韭菜的做法：
1、准备材料，西红柿依旧是切十字刀锅中煮一下剥皮弄成西红柿碎；
2、锅中油热加入鸡蛋，成型再慢慢翻动；
3、然后把鸡蛋用铲子弄成块状盛出来备用；
4、重新起锅油热加入葱花和西红柿碎，翻炒加入两勺盐一勺汤；
5、翻炒均匀加入韭菜，韭菜可以提前焯一下；
6、最后翻炒均匀出锅。