1. 豆腐皮炒豆芽的做法
西葫芦、豆芽、豆腐皮可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等，有清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,特别适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利的人食用
2. 豆腐皮炒豆芽怎么做
金针菇焯水，豆腐皮切条，油热下蒜末大葱，下金针菇翻炒十几秒，加入豆芽豆腐皮，然后放耗油生抽，盐糖小米辣，翻炒均匀起锅
3. 豆腐皮炒豆芽的做法大全窍门
白菜200克,黄豆芽200克调料：酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克白菜炒豆芽的做法：
1. 将白菜洗净，切条2. 将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质3. 炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味，出锅即可。
4. 豆腐皮炒豆芽的做法大全
用料
绿豆芽 一盆
豆腐皮 2张
火腿肠 150克
干辣椒 3个
葱花 一点
盐 适量
味达美 1勺
醋 3勺
黑胡椒粉 2克
做法步骤
步骤 1
豆腐皮、火腿肠切丝备用，还有葱花、干辣椒也切好备用。照片没拍。
步骤 2
绿豆芽洗净备用。
步骤 3
锅里直接添水，大约能没到食材一半的量。将绿豆芽、豆腐皮丝、火腿肠丝、葱花、干辣椒一起放入水里。开大火煮开。
步骤 4
煮开后放入适量盐、一勺味达美，三勺醋（醋是根据自己口味放，我能吃酸的，就放了三勺，不能吃的可以少放，或者特别喜欢的可以再多放）。然后再煮大约三分钟。
步骤 5
出锅前放入黑胡椒粉，再煮半分钟即可
5. 豆腐皮炒豆芽的做法大全家常
主料
豆腐干两块
豆芽少许
芹菜两小颗
红椒一个
辅料
盐少许
鸡精少许
葱花少许
胡椒粉少许
油适量
做法步骤
1.豆腐干切条，芹菜切段 红椒切丝，豆芽焯水后捞出沥干水份。
2.锅热放入适量油。
3.放入豆腐干翻炒片刻。
4.放入葱花 红椒 芹菜翻炒。
5.最后放入豆芽，盐 鸡精 胡椒粉翻炒均匀即可装盘食用。
6. 豆腐皮炒豆芽的做法大全家常窍门
【准备原料】：胡萝卜一个，豆芽180g，千张三张，食用油适量，花椒适量，两勺红油豆瓣酱，一勺生抽，一勺蚝油，三克白砂糖，半克的盐和鸡精。
第一步：首先把准备好的千张放在350ml的沸水锅中焯水断生，然后取出，用清水清洗一遍，适当控干，切成丝备用。
第二步：绿豆芽择洗干净后沥干水分；胡萝卜洗净后切丝放入沸水锅中焯水至变软后捞出沥干水分备用。
第三步：锅中加入适量的食用油，待六成油温热时倒入清洗干净的豆芽，大火翻炒2分钟后盛出备用。
第四步：锅中继续加入适量的食用油，待油热后倒入花椒爆香，接着把准备好的红油豆瓣酱倒入锅中，适当翻炒出香味。
第五步：最后把处理断生的豆芽、胡萝卜和千张倒入锅中，适当翻炒一分钟左右。再根据自己口味加入适量生抽，白糖，食盐，鸡精，蚝油倒入锅中调味，继续翻炒45秒左右就可以出锅装盘了。
7. 豆腐皮炒豆芽的做法视频
把食材洗净，起锅烧油放姜葱蒜干辣椒下芹菜豆芽豆腐皮炒香即可
8. 豆腐皮炒豆芽菜
用料详情
主料：绿豆芽(300克)、豆腐皮(100克)
辅料：食油(2勺)、精盐(5克)、青椒(1个)、葱(适量)、生抽(1勺)、花椒(适量)、姜(适量)
用时：25分钟
热量：
做法步骤
1.绿豆芽洗净，在清水中泡5分钟
2.豆腐皮一张洗净
3.把豆腐皮切条状，青椒，葱姜切好
4.炒锅烧热，爆香花椒葱姜
5.加入绿豆芽翻炒
6.翻炒均匀后，加入豆腐皮翻炒
7.翻炒均匀后加入适量生抽和精盐翻炒
8.一直炒到绿豆芽断生，豆腐皮热透就行，加入青椒提味
烹饪技巧
也可以绿豆芽和豆腐皮一起放进去炒，这样绿豆芽就不会干巴了。