1. 粉丝蒜末虾的做法
用料
虾20只左右
粉丝2小捆
葱40克
姜5克
蒜8瓣
腌制虾料
盐适量
黑胡椒粉适量
碗汁
盐少量
白糖半勺
蚝油3勺
陈醋2勺
生抽2勺
盐少量
清水适量
做法
1/12粉丝温水泡软备用。
2/12虾剪去头部，挑去泥肠，拨去外皮只尾巴后清洗干净。
3/12用刀背轻轻敲打几下虾肉。
4/12放黑胡椒粉和盐腌制二十分钟。
5/12葱切葱花、姜切末、蒜捣成蒜蓉备用。
6/12泡软的粉丝剪几刀剪短粉丝的长度摆入盘中铺平。
7/12碗中放入蚝油、生抽、白糖、陈醋、少量盐和适量清水搅拌均匀备用。
8/12腌制好的虾一个一个摆入盘中粉丝上面摆整齐。
9/12油烧至五成热放葱花、姜末、蒜蓉爆香，放入少量盐搅拌均匀倒入盘中食材上面。（提前切葱花、切姜末、捣蒜蓉）
10/12把调好的碗汁均匀的淋入食材上面。
11/12大火烧开蒸五分钟关火焖五分钟取出。
12/12撒葱丝装扮。
2. 粉丝虾蒜蓉的做法视频教程
原料：
对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。
调料：
盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。（适量）
做法：
1、虾洗净，控干；
2、粉丝提前用凉水泡发20分钟；
3、大蒜拍碎，剁成茸；
4、把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾；
5、起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖；
6、趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面；
7、入开水锅中蒸制10分钟。
8、另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上。
3. 蒜泥粉丝虾怎么做又简单又好吃
涛厨蒜蓉粉丝虾做法
用料：虾，粉丝 ，蒜末，葱花，油，生抽，蚝油，盐，白糖，蒸鱼豉油，小米辣各适量
步骤 1
粉丝提前一小时泡软，泡好后剪短一点，因为粉丝很长一把；虾买回来，剪去全部的须，去除虾头内脏的时候连带去虾线，清洗干净，去壳，虾尾的壳就不要去，背部剪透过去，尾部从刚剪的那个洞绕一圈。
步骤 2
小碗，加入蚝油，白糖，生抽，小米辣，蒜末，一点盐，起锅烧油，油热倒入酱料爆香一下，加点水和调好的淀粉，收一下就可以
步骤 3
碗铺上粉丝，加入少许刚爆香的酱料，在把处理好的虾摆盘，加上剩下的酱料，上锅蒸7.8分钟
步骤 4
撒上葱花，加一点蒸鱼豉油，烧热油淋上去，好啦
4. 粉丝蒜末虾的做法窍门
虾:护眼明目、抗癌防癌粉丝:活血化瘀白糖:活血化瘀
食材用料
虾 20只左右相克食物
粉丝 2小捆相克食物
盐 少量
腌制虾料
蚝油 3勺
蒜 8瓣相克食物
姜 5克相克食物
葱 40克相克食物
陈醋 2勺
白糖 半勺相克食物
碗汁
清水 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 2勺
盐 少量
盐 适量
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
1.粉丝温水泡软备用。
2.虾剪去头部，挑去泥肠，拨去外皮只尾巴后清洗干净。
3.用刀背轻轻敲打几下虾肉。
4.放黑胡椒粉和盐腌制二十分钟。
5.葱切葱花、姜切末、蒜捣成蒜蓉备用。
6.泡软的粉丝剪几刀剪短粉丝的长度摆入盘中铺平。
7.碗中放入蚝油、生抽、白糖、陈醋、少量盐和适量清水搅拌均匀备用。
8.腌制好的虾一个一个摆入盘中粉丝上面摆整齐。
9.油烧至五成热放葱花、姜末、蒜蓉爆香，放入少量盐搅拌均匀倒入盘中食材上面。（提前切葱花、切姜末、捣蒜蓉）
10.把调好的碗汁均匀的淋入食材上面。
11.大火烧开蒸五分钟关火焖五分钟取出。
5. 粉丝蒜末虾的做法大全
步骤/方式1
冰鲜虾解冻
步骤/方式2
去皮去虾线，洗净。
步骤/方式3
虾仁放入适量盐，白胡椒粉，淀粉。
步骤/方式4
抓匀稍腌制一会儿
步骤/方式5
粉丝凉水泡软，从中间剪一刀。
步骤/方式6
锅里适量水开，虾仁烫至变红捞出。
步骤/方式7
凉水洗一下
步骤/方式8
粉丝放碗里，虾仁摆粉丝上。
步骤/方式9
蒜切成蓉
步骤/方式10
清水冲洗一下
步骤/方式11
锅里适量油烧热，花椒炒香。
步骤/方式12
蒜蓉放入，炒至微黄。
步骤/方式13
放一点点盐，生抽，老抽，适蚝油炒匀，加一勺开水。
步骤/方式14
煮开关火
步骤/方式15
浇到虾仁上
步骤/方式16
水开中火蒸6分钟。
步骤/方式17
蒸好的蒜蓉粉丝虾仁
步骤/方式18
撒上香葱点缀
6. 粉丝蒜末虾的做法视频
方法一
步骤/方式一
准备一大把粉丝，先把粉丝在温水里泡开，或者在热水里煮一下关火泡着。
步骤/方式二
我买的24只冰冻虾，先用温水泡开了，接下来做蒜蓉啊
步骤/方式三
准备两头大蒜，拍碎，剁碎，剁成这样就差不多了
步骤/方式四
锅底烧油，七成热下蒜蓉，小火炒出香味，不要炒干
步骤/方式五
加2勺生抽，1勺蚝油，半勺十三香和2小勺盐，翻炒之后加小半碗热水
步骤/方式六
水开之后盛出，蒜蓉汁做好了
步骤/方式七
剪去虾枪虾须
步骤/方式八
给虾开背除去虾线，等一下给它造型
步骤/方式九
除去虾线后，用水冲洗一下虾，然后用刀轻轻的拍一下虾背，让它更舒展，虾背尽量开的大一点，熟了不容易变形
步骤/方式十
让它们舒展开
步骤/方式十一
全部舒展开
步骤/方式十二
准备一个盘子，下边铺好粉丝
步骤/方式十三
在粉丝上面铺好虾
步骤/方式十四
再放上蒜蓉汁
步骤/方式十五
锅里先烧水了，把盘子放进去开蒸！水开蒸5分钟就行了
步骤/方式十六
时间到夹子夹出来啊，小心烫，蒸出来盘子里会有水，没关系，一会儿粉丝就把它吸收了
步骤/方式十七
撒上香菜碎即可
7. 粉丝蒜蓉虾怎么做好吃又简单
1 非常简单。2 首先需要准备虾、粉丝、蒜、姜、葱、辣椒等食材，将虾去壳去虾线洗净备用。将粉丝泡发备用。蒜、姜、葱、辣椒切碎备用。3 在锅中加入适量的油，烧热之后加入虾煸炒至变色，加入蒜、姜、葱、辣椒继续翻炒。4 加入少量盐、料酒、酱油、白胡椒粉等调味料，翻炒均匀后加入清水或高汤，煮开后转小火慢慢熬煮5分钟左右。5 最后加入泡发好的粉丝，翻炒均匀，关火后撒上葱花即可。内容延伸：除了虾外，粉丝蒜泥也可以和其他食材搭配制作，例如猪肝、腰花等，而且做法也基本相同，只需要将虾换成其他食材即可。另外，可以根据个人口味调整调料搭配。
8. 怎样做粉丝蒜蓉虾窍门
1、用料：绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤（清水）2大匙。
2、鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(并用菜刀在虾身上轻剁几下。
3、绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面。
4、锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。
5、将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上。
6、锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟。
7、取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可
9. 粉丝虾蒜蓉怎么做
食材
黄瓜 1根 、 大蒜 6瓣 、 虾仁 100克 、 粉丝 1把 、 朝天椒 1个 、 生抽 1勺 、 蚝油 适量 、 白糖 适量
步骤1/3
粉丝用开水泡软，黄瓜切片摆盘，粉丝盘成圈摆放，摆上虾仁！
步骤2/3
大蒜切碎粒，朝天椒切碎！锅里放油，小火加热一会，放入大蒜粒、朝天椒，边炒边搅拌，蒜粒稍微变黄，加入生抽，蚝油，白糖，煸炒均匀，浇在码好的粉丝虾仁上面！
最后一步
上锅蒸8分钟，出锅就可以了