1. 芸豆炒肉窍门
食材:芸豆120克，瘦肉180克，蒜4瓣，葱1根，红辣椒1个，酱油1勺，盐6克
做法:
1，芸豆切段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切段，红辣椒切丝。
2，锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
3，蒜香味爆出后，加入肉丝翻炒。
4，翻炒几下至肉变色，加入食盐和酱油。
5，翻炒使肉入味，加入芸豆。
6，翻炒几分钟后，加入红辣椒丝和辣椒粉
7，炒至芸豆变软即可
2. 肉炒芸豆怎么做
用料：芸豆半斤；猪颈背150克；蒜四五瓣；生抽一勺；盐一勺；蚝油一小勺；淀粉一小勺（腌肉用）；料酒一小勺（腌肉用）；盐一小勺（腌肉用）；油两勺
做法：
1、芸豆洗净去两头去丝，斜切成丝。肉切成细丝，用淀粉、料酒、盐腌十分钟备用。
2、热锅凉油，放入肉丝划开。
3、放入生抽，到肉变色。
4、放入芸豆丝，炒到芸豆丝变软后加入盐，炒熟后，放入蚝油和蒜瓣，炒到蒜断生就可以了。
3. 怎样做芸豆炒肉
青芸豆炒肉！做汤都可以了
4. 芸豆炒肉的做法窍门
如何做米豆炒肉呢，相信大家都应该会，可是好多人不会做，那么我来教你们如何做吧？其实做饭也是非常简单的，看了我炒的肉你就知道原来炒肉也是很容易的哦，所以想做菜的可以来看看哦。
1、米豆择好洗净备用 肉洗干净葱花切段备用我这个米豆是没洗的哈
2、锅烧热，加入食用油
3、然后油热了加葱花，（喜欢吃姜的可以加姜还有大蒜这些我都没加，你们可以加的）加入胡椒粉
4、葱花爆香后，花椒粉好了后。加入肉
5、肉翻炒一会好了，加酱油，再翻炒一会
6、然后加入米豆翻炒，如果要糊了就加点热水先
7、炒一会好了加一勺盐，翻炒好了就行了
8、然后熟了就盛出来装盘就好了一盘美味的米豆炒肉就可以吃了
5. 怎么做芸豆炒肉
锅烧热后放肉翻炒，后放佐料翻炒，再放芸豆，然后放水一次性烧干，再起锅即可。
6. 芸豆炒肉窍门视频
用料：细芸豆20根，蘑菇2朵，五花肉1块，大蒜半头，胡椒粉1/2茶匙，盐适量，味精适量，小洋葱1个，酱油3茶匙。
做法：
1.先将五花肉切大片。大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。
2.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。
3. 将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。
7. 芸豆怎么炒肉好吃
1、原料：泡芸豆100克，五花肉450克，盐3克、料酒15克、糖色15克、酱油8克、味精3克、葱片10克、姜片8克、色拉油100克。
2、制法：五花肉治净，切成2.5厘米见方的块。将五花肉块入锅煸干，入葱姜片煸香，放入糖色炒匀，迅速烹入料酒，加水烧开，放入芸豆。大火翻炒至芸豆变软后收汁起锅。
8. 芸豆炒肉怎么炒
主料
芸豆适量
猪肉适量
红辣椒适量
辅料
植物油适量
盐适量
姜适量
味极鲜适量
淀粉适量
香油适量
鸡精适量
啤酒适量
肉片芸豆的做法步骤
1
食材：芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精
2
把芸豆择洗干净撕去老筋，切斜段
3
姜洗净切末，红辣椒切条
4
把猪肉切片
5
用淀粉啤酒香油盐抓均匀，腌制10分钟
6
热锅加多一些的油，7成热把肉片滑炒变色捞起沥油
7
热锅凉油加姜末炒出香味，加芸豆盐翻炒一会
8
加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒
9
肉片翻炒均匀
10
加味极鲜
11
鸡精翻炒均匀出锅
小窍门
芸豆必须煮熟透才能食用要不会中毒
9. 芸豆炒肉窍门是什么
可以啊，推荐吃法：西兰花炒四季豆食材主料西兰花150g四季豆100g火腿肠60g 辅料油适量盐适量步骤1.西兰花洗净后焯水。
2.锅中倒油，倒入四季豆。
3.加酱油，加水。
4.盖上锅盖。
5.四季豆快熟后倒入焯好的西兰花鄱炒6.加入切好的火腿肠。
7.翻炒均匀后起锅小贴士四季豆要焖熟透炒西兰花用料主料西兰花200克黑木耳50克辅料生粉5克猪肉100克胡萝卜1根调料食盐5克植物油5克蔬菜精3克炒西兰花的做法1.准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片2.经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片3.西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片4.放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花5.适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌烹饪技巧1、西兰花用开水焯一下，然后用冷水冲，这样西兰花的色泽会很鲜艳；
2、精肉用生粉拌一下，或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软；
3、西兰花的茎很很有营养价值，所以不要扔了，不浪费哦；
4、因为西兰花的茎比较硬，所以要比西兰花先入锅炒。
10. 芸豆怎么炒肉
用料：四季豆300克，猪肉150克，生抽1勺，耗油1勺，盐适量，干辣椒5个，蒜米3瓣，料酒1勺，淀粉适量，姜适量
做法：1.猪肉用料酒、耗油、生抽、姜、花生油和淀粉抓匀腌制5分钟，四季豆切片备用。
2.四季豆焯水2分钟，因为四季豆不能生吃，必须要煮熟才能吃，所以炒四季豆都会先焯水，以便炒肉更加办法快捷。
3.热锅下油翻炒猪肉变色，腌制过的肉不会炒老，炒好盛碗里。
4.热锅放花生油，加入蒜米干辣椒炒出香味（喜欢吃的更辣的可以加豆瓣酱和小米辣）
5.把刚才炒好的猪肉加进来翻炒，加少量盐、生抽、耗油翻炒均匀即可。