1. 酱腌芹菜的做法大全家常做法图片
芹菜洗净焯水，用凉水过一下控干，大酱，用热油炒好放凉，然后大酱芹菜拌在一起就好了
2. 芹菜腌咸菜的做法大全家常窍门
主料 黄瓜500g 芹菜50g 腌黄瓜的做法
1 我们先将黄瓜洗净，然后切去两头瓜蒂，然后切成3厘米左右长的小段，如果想尽快的让黄瓜入味，我们还可以在稍微切开一点黄瓜皮。
2 然后在铝锅内加入清水，用大火烧开，放入芹菜、干辣椒和大蒜头，煮出调料的香味。
3 锅内熬出香味以后加入盐、醋精后关火，使锅慢慢冷却，成为酸汤汁，并且有明显的辣味就可以了。
4 另烧一锅开水，将切成段的黄瓜浸入开水中汆一下，捞出后放入已经做好的酸汤汁中。
5 等到完全冷却后，转而倒进搪瓷器皿中，盖上盖子上面压上重物，使黄瓜完全被酸汤汁浸没后，放到冰箱的冷藏室，过几天就可以食用了。
6 在冰箱中放置5-7天左右就可以拿出来食用了。如果您喜欢我的文章，还请为我投上您宝贵的一票哦~
3. 酱油腌芹菜
先把芹菜用盐腌三天，洗干净再用酱油泡两天就行了
4. 腌芹菜的做法大全家常做法生
一、用料
西芹3根
盐适量
糖适量
白醋适量
蒜头2颗
二、潮汕腌芹菜的做法步骤
步骤 1
准备三四条西芹，洗干，晾干
步骤 2
然后切成差不多大的颗粒，这样看起来比较好吃，也可以切长一点点
步骤 3
用个碗装好，然后撒上盐，我的勺是这么大，放了四勺 搅拌均匀，让每个芹菜都能被盐温暖的裹住，静置一个小时
步骤 4
准备两颗蒜头，切碎，备用
步骤 5
把蒜头倒入芹菜，糖3勺，白醋2勺， 如果不够咸可增加盐 搅拌后之后再静置2小时就可以吃啦～
5. 芹菜腌菜的做法大全窍门
准备材料：豇豆、芹菜、土豆、香菜、五花肉或者牛腱子肉半斤、桂皮或者炖肉料
步骤：
1、油热锅，放入葱姜和大料炒香后放入五花肉或者牛肉翻炒。
2、放入土豆块和糖继续小火翻炒上色。
3、放入豇豆后加生抽和一半老抽翻炒上锅盖五六分钟左右，中小火炒蔫。
4、放入辣椒继续翻炒，炒焉。
5、放入芹菜炒蔫。
6、放入香菜和剩余一半老抽。
7、所有食材放入后放入少许盐，改小火慢慢收汁。
8、成品。
6. 腌制芹菜的做法大全 咸菜
芹菜，萝卜，胡萝卜一起腌制，它是属于内蒙古地区的烂腌菜，在腌制烂腌菜之前，我们剥一些大蒜备用，在把买回来了青菜洗净，芹菜去筋，这样做的菜不硬，芹菜切成断，萝卜，胡萝卜去皮擦成丝，然后再把蒜，姜切片放入盆中撒上腌制盐拌好，抓匀，就可以放到容器里，在把杀出的水一起到入容器里，用沉的东西压好，不要让菜飘起，盖上盖子最好腌制15天以后，如果发酵不到时间，菜里的亚硝酸盐会对身体不好的，看到腌菜发黄就好了，腌制好的菜脆嫩爽口，一年都不坏。
7. 酱油腌芹菜的腌做法大全集
主料
芹菜5个(根)
辅料
大酱1袋
步骤1酱
芹菜根用水泡上，泡两个小时左右，用刷子把上面的泥洗干净
步骤2
腌菜用大袋的酱比较划算，你喜欢什么酱就用什么酱腌
步骤3
觉得麻烦就把须根去掉，留主根。我是舍不得都留下。清洗干净，芹菜也可以腌，芹菜叶也可以腌，芹菜根最好吃
步骤4
把酱直接倒在芹菜根上，加少许水把酱化稀。把所有芹菜根都腌上，放阴凉处腌一晚上，或者放冰箱保鲜
步骤5
一晚上腌好的芹菜根，可以吃啦！
8. 芹菜腌制的做法大全家常做法大全
原料
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芹菜 (500g)
盐 15g
蒜 10g
白糖 10g
辣椒油 10ml
鸡精 5g
海天酱油 10ml
熟芝麻 5g
鸡精 5g
海天酱油 10ml
1/首先将新鲜的芹菜，要中间的嫩梗，新鲜的芹菜叶子，摘干净备用。
2/接着锅里烧开水，把芹菜梗和芹菜叶放水里稍烫下，变暗绿色既可以。因为都选的嫩的，所以不要烫时间太长，新鲜的叶子不必摘下来，留在梗上。
3/接着把芹菜切小段，把多余水分稍攥出来，不要攥太干。放碗里加3食勺盐（咸味按自己口味加，不要太咸，比平时吃的菜稍咸一点就可以）白糖2食勺，蒜切碎，鸡精1食勺，海天酱油2食勺，辣椒油2食勺（辣椒油按自己口味加），熟芝麻1食勺，所有食材拌匀，盖上盖子放凉爽通风的地方，也可以放冰箱。
4/可以晚上做，放冰箱里，早上起来吃。也可以中午做，放通风处，晚上吃。
9. 酱芹菜的腌制方法
芹菜切成段，下油锅把肉丝翻炒一下，再放入青菜，放一勺黄豆酱翻炒之术即可。