1. 黄豆绿豆怎么做好吃
绿豆不能做豆豉，首先肯定就是选择黄豆了，因为绿豆比较小，腌制的时间不好把握，而且吃起来没有豆香味儿。
煮好的黄豆让它变凉在捂，不然会影响它的发酵，发酵过程中最好少打来看，黄豆发酵的不好，腌制出来的豆豉也不好吃。必须要放高度白酒，除了可以杀菌以外还可以不让豆豉在腌制的过程中起霉。
2. 红豆绿豆怎么做好吃
豆粥其实想要做的快，方法十分的简单，提前半个小时泡在温水里面，然后滴点白醋泡着，做出来就是极为软烂的。采用这个方法，正常煮十分钟就能开花。
在做的时候，泡豆的水里面也有不少的营养物质，可以直接加到锅里面，但要是觉得不干净，重新换水也是可以的，做出来同样的美味。沸腾大概二十分钟左右就可以食用，极为方便快捷。
3. 黄豆绿豆怎么做好吃窍门
绿豆面条
食材：普通面粉300克，绿豆面150克，清水140克，盐2克，鸡蛋1个。玉米面适量，六菌汤适量。
【步骤】
1、准备普通面粉、绿豆面、盐，鸡蛋。绿豆面的量不要超过白面的量，加盐加鸡蛋和面能让面条更劲道。
2、将面粉放入面盆，倒入鸡蛋，倒入清水。我直接用东菱厨师机和面了，将面团和成比较硬的面团。
3、和好的面团，放一边盖上保鲜膜醒30分钟，让面团组织得到充分的延展，这样下面擀面更轻松。案板上撒上一些玉米面，玉米面防粘的效果比淀粉和面粉都要好。将面团擀成长方形薄片。
4、将面片正反折叠，折叠之前同样撒上一些玉米面防粘。
5、将面片切成条状，根据自己喜欢，切成需要的宽度。如果想做面片，还可以直接切成三角形或者菱形晒干。
6、切好的面条吃不完的直接用保鲜袋装起来，放冰箱冷冻，随吃随取。
7、锅中烧水，倒入两大勺六菌汤，六菌汤的用法跟高汤一样，比较鲜。
8、水开，倒入绿豆面条大火煮开，中途加一次水。绿豆面条在放入锅中之前，抖散掉上面的玉米面。
9、煮至绿豆面条没有硬芯，熟透就可以了，六菌汤本身就有咸味，所以尝一尝再根据自己口味判断要不要加盐。
4. 黄豆和绿豆怎么做好吃
可以的。
绿豆和黄豆是最好种的。绿豆苗、黄豆苗方法：
1、首先，选择肥沃的泥土倒入大的花盆或者有气孔的容器里，并把土刨松。
2、然后，将挑选好的优质黄豆和绿豆摁在大概距离土壤表面一厘米左右的土里，然后培土。
3、豆子不要埋得太浅，否则长大后很容易倒下来。但也不要埋得太深，不然很难长出来，最好每株间隔八厘米左右。
4、最后，慢慢的浇上水。如果有专门浇菜的那种喷水壶最好，可以均匀的洒水。
5、以后隔两天浇一次水，然后就可以等着收绿豆和黄豆苗。
5. 黄豆绿豆怎么做好吃视频
我觉得黄绿豆焖排骨好吃，再加入适量的宽海带，有条件的小火慢炖使之入味，将会非常美味。
首先先把排骨切块，放点姜片煮沸。再放入陶瓷罐中，加入生姜、蒜末、黄绿豆、宽海带，小火慢炖，快煮沸时，加入少许料酒和白糖，提鲜味，最后可根据自己的喜好添加盐和辣椒油。
6. 绿豆豆的做法
用料
绿豆 500克
水 适量(浸泡时超过豆高3指)
步骤 1
绿豆装入容器中清洗干净后，绿豆装入稍大一点盆中加入清水浸泡，水量超过绿豆3指高、
步骤 2
浸泡24小时或36小时(适温度看状态)绿豆都涨开了为宜！
步骤 3
两手抓一小把上下对搓！不断抓起对搓(力度适中不用担心豆子会碎掉)豆皮很软、很容易脱落
步骤 4
搓几分钟后加入清水冲洗、把漂在上面一层的绿皮漂洗掉、冲漂两三遍、如还有好多绿豆没有脱掉皮那就再搓几分钟、重复上面的动作双手对搓和漂洗冲漂。
步骤 5
冲漂后的带皮绿豆所剩无几了、这时空干水我们就用母指食指对捏搓专门挑选绿色的豆豆操作即可、分分钟完成！然后再最后的冲漂洗即可！干干净净的脱皮绿豆就完成了！
7. 绿豆怎么做好吃法大全
绿豆可以做菜。因为绿豆做菜能够让我们制作的菜肴中含有大量的绿色和豆青素。而且还能让菜肴的形状变得更加的好看，而且我们人类能更好的去吃它们。我们通过里面的营养吸收，可以让我们的脚趾力量变得更加的发达。所以我们需要在市面上购买一些。
8. 黄绿豆怎么炒好吃
炒绿豆的做法
步骤 1
锅中加水，放入洗净的绿豆，水开了以后，煮5分钟捞出，淋干水分。 瘦肉切成小丁，比绿豆大点或者绿豆大小都可以。 胡萝卜洗净切丁。 肥肉切成小片片，越小越好，不用太多，主要为了下油。 泰椒洗净，切段备用。 大蒜切片，备用。
步骤 2
锅烧热，不能有水，放入切好的肥肉片翻炒至出油，编干（几乎不出油，可以捞出来），放适量豆油。 油热后，蒜瓣花椒粉爆香放入泰椒翻炒到辣味出来了，放瘦肉丁，翻炒至肉丁边缘微焦，放胡萝卜丁，翻炒至出香，放青豆翻炒两下，放耗油后翻炒，放盐，酱油鸡精调味，所有食材炒熟～ 锅边溜醋，翻炒，出锅。
9. 黄豆绿豆怎么炒
将黄豆,绿豆,花生炒熟,花生脱皮,在一起撞碎
黄磊擂茶做法，步骤1
这是基础配料，也可添加假芫荽、金钱草等
步骤2
正宗擂茶，“牙钵”是必不可少的，如果没有，也可以用料理机处理，口感略逊而己。先将茶叶用擂茶钵磨粉
步骤3
加入花生继续擂
步骤4
薄荷叶、金不换叶切碎，略炒，倒入钵中擂成泥状即可
步骤5
开水冲泡，即可饮用
10. 绿黄豆做法
黄豆和绿豆有三个不同，分别是：颜色不同，颜色不同，生长条件不同。
1、颜色不同：
黄豆：黄、淡黄、白黄、浓黄、暗黄。
绿豆：青绿色，又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。
2、大小不同：
黄豆：黄豆为球形或椭球形直径大概4-5mm。
绿豆：一般都是3毫米。
3、生长条件不同：
黄豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%，而开花结荚期占总吸肥量的80%以上。
绿豆：中性或弱碱土壤，土层深厚，富會有机质，排水良好，而保水力较强。