1. 甜玉米炒肉的家常做法大全
玉米年糕炒肉的做法
1.所需原料,玉米,年糕,瘦肉,(莴笋忘记拍了)
2.年糕洗净切丁
3.瘦肉洗净切丁
4.锅中放油,放入瘦肉煸炒,炒到肉丁变白,倒入料酒
5.放入玉米粒翻炒均匀
6.放入莴笋丁一起翻炒
7.放入年糕,翻炒均匀,(如果有点粘锅可以放少许水)
8.放入盐,味精,糖一起翻炒,
9.炒到年糕即可出锅装盘
2. 甜豆玉米炒肉
准备玉米淀粉和红豆 还有白砂糖,把红豆煮熟捣成泥,加入白砂糖,再加热一次,玉米淀粉加入水和成面团。然后弄成一个个像饺子皮一样大小的面皮,把红豆包进入最后下锅蒸就可以了!
3. 甜玉米炒猪肉
玉米煮肉汤的话,最好要炖一个半小时左右,口感是最佳的。玉米煮肉汤的话,玉米一般是跟肉,排骨,一块猪或者是大棒骨或者是小排骨。嗯,猪肉排骨玉米汤的话,先将排骨炖1个小时左右。然后再将玉米放进去,再进行炖。啊,这样煮出来的汤鲜香入味儿。啊,不仅有排骨的原味。玉米也可以起到解除汤中肉汤里面油腻的味道。用慢火炖一个半小时的玉米肉汤,排骨。
口感非常的浓郁。非常的好喝。
4. 玉米炒肉的做法窍门
玉米炒肉不要焯水。
我们都知道玉米里有麦芽糖,玉米吃起来甜甜的,如果玉米拿去焯水,那玉米的甜份也就大部分失去了,这样吃起来不仅不好吃而且营养成分也失去不少。
玉米炒炒直接炒就行,没必要焯水,一般有涩味、有腥味或者含叶绿素多的菜才需要焯水。
5. 甜玉米炒肉的家常做法大全视频
材料
五花肉 400克、玉米面适量,红酱油 一小勺、花椒 3克、姜 一小块、干辣椒 3个、蒸肉粉 300克
步骤
步骤1.准备材料
步骤2.准备肥多瘦少的肉,把皮用火烧焦,在用热水刮洗干净备用
步骤3.准备玉米面粉,把玉米面粉在锅里用慢火炒香,里面加盐,鸡精,胡椒粉,花椒粉,辣椒面一起炒香
步骤4.锅里加足水,加姜片,花椒,干辣椒,开火煮开后,在转中火煮30分钟左右
步骤5.煮制肉完全熟透就可以关火了,煮肉的汤可以煮菜
步骤6.在捞出凉冷,不然切的时候烫手
步骤7.在切成薄片
步骤8.热锅放上切好的肉片
步骤9.中火翻炒出油,在把油倒出来
步骤10.在放上红酱油翻炒
步骤11.在倒入炒香的玉米面粉,转小火翻炒
步骤12.让每片肉上面都裹上玉米面粉,
步骤13.最后出锅装盘,香喷喷的玉米面粉炒肉就完成了
6. 小玉米炒肉做法大全
先爆锅,然后再放肉。再放玉米一起炒,放调料起锅。
7. 甜玉米炒瘦肉的做法
法
胡萝卜炒玉米是一道清淡的素菜。主要包含玉米、胡萝卜两种营养丰富的食物,含有各种维生素和纤维素,是清肠调整胃口的首选。当然还可以依据喜好加入一点青豆或瘦肉。下面为大家介绍两种不同的做法。
做法一
材料:胡萝卜、玉米、瘦肉
调料:生抽、生粉、蚝油、糖
步骤:
1、玉米取粒,胡萝卜切和玉米大小的丁。
2、猪肉切小小块用生粉,生抽,油、糖拌匀。
3、热油锅放猪肉炒香。
4、倒入玉米,胡萝卜粒一起翻炒。
5、放些盐和适量蚝油翻炒。
6、洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅。
7、色彩艳丽的金玉满堂非常美味
8. 甜玉米炒肉的做法窍门
可以将肉先切成片,然后用调料下去清洗腌制,里面可以放点玉米淀粉,一起搅拌均匀,放一根一时间,以后直接进行炒
9. 甜玉米炒肉的家常做法大全图片
把肉切片或切丝,然后放入碗中加入玉米淀粉搅拌均匀,起锅烧油,油热把搅拌好的肉放锅里炒,顺便想炒什么菜就可以下锅了。
10. 甜玉米炒猪肉的做法大全
食材和调料
西红柿 一个
玉米粒 200克
猪肉馅 100克
做法步骤
第1步.1.把玉米粒煮熟控水待用。
2.肉馅放少许白酒或料酒,姜末,生抽腌一会儿。
3.准备西红柿,葱段,姜,蒜片和蒜末待用。
4.将玉米在锅里炒至稍变色后装盘待用。
5.放入姜和蒜片爆锅将腌制好的肉馅炒熟后加入葱段,西红柿炒一会后加玉米混炒,加生抽和盐。
6.最后快出锅时放入蒜末小炒一下,放味精出锅。