1. 淮山番茄一起煲汤吗
材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
2. 番茄和淮山可以一起煲汤吗
1。黄骨鱼去鳃去黑膜（肚子上有黑膜）后洗净，再用姜丝腌制20分钟。
2，山药削皮切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。PS：想要汤味醇香，蔬菜一定要焯水后使用。
3，食材处理好后放一旁待用，接下来准备煎鱼，这个步骤非常重要哦。
4，热锅刷油后倒入适量葱姜，转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼，煎的时候要时时翻面哦。黄骨鱼煎至两面金黄。
5，一次性加入足量的开水，不要温水，不要冷水，真的只要开水哦！！！
6，下山药，焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了，这时我们要将表面的浮沫撇去。PS：锅子的导热不同，如果是用铁的炒锅制作可能要煮15分钟。
7，加入豆腐，再用小火焖煮10分钟。
煮好后先挑出鱼，摆好盘后倒入鱼汤，这样鱼肉不会散开。PS：宝宝和家人的口味不一样，宝宝要相对清淡一些。我们可以先少加一点盐调味，给宝宝盛出后，再按照大人的口味加调味料，这样就可以面面兼顾了。（1岁以上才可以考虑加盐哦）
8，奶白的鱼汤，但一点都不会油腻，这才是一碗好鱼汤，适合宝宝喝的鱼汤。
3. 淮山番茄能一起吃吗
步骤1
准备好所有的食材
步骤2
铁杆山药去皮后洗净用刀切成滚刀块，胡萝卜洗净后也切成滚刀块
步骤3
准备炖汤的调料，这是我常用的调料非常棒
步骤4
把所有的调料混合在一起，用清水浸泡15分钟
步骤5
排骨洗净后，锅中倒入适量清水煮沸后，加入一勺料酒和葱段，3片姜，把排骨进行焯水，焯过水的排骨洗净捞出备用
步骤6
砂锅里一次性加入清水，把焯过水的排骨放入后，放入浸泡好的调料
步骤7
这个时候加入5克料酒
步骤8
再加入2片姜
步骤9
所有的食材和调料都放入砂锅后
步骤10
大火煮沸后，用勺子撇去浮末。
步骤11
盖上锅盖炖煮半个小时
步骤12
这个时候打开砂锅盖子，放入铁杆山药和胡萝卜。
步骤13
大火煮沸后，继续炖煮15分钟后
步骤14
根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味
步骤15
大火煮沸后即可关火
4. 淮山番茄一起煲汤吗能吃吗
山药与西红柿可以一起吃。
下面介绍一款山药与西红柿常见的做法——西红柿炒山药。
所需食材：山药、西红柿、姜蒜等调味料。
第一步：将西红柿切片。
第二步：将山药也切成片。
第三步：锅中放入适量油和姜丝。
第四步：待姜丝炒出香味后，放入西红柿。
第五步：翻炒西红柿，炒出明显的水份。
第六步：下入山药。
第七步：此时火可以微秒关小一点，因为山药不是很容易熟，需要的时间稍久。在此过程中如果锅内的汤汁不够的话可适量加入一点清水。
第八步：待到山药炒熟时，放入食盐等调味。
第九步：调味料翻炒均匀就可以装盘了。
5. 淮山和番茄可以一起煮粥吗
一般不加番茄，做法如下用料 牛肉50g山药15厘米米1碗饭的分量葱1根姜1小片生粉适量蚝油适量食用油适量盐适量步骤 1晚上切好牛肉（记得横着切，不然嚼不烂），放点生粉、蚝油和食用油搅拌，放冰箱里待用步骤 2早上起来，锅里放4碗水，烧开后放入淘好的米，搅拌一下，防止粘底步骤 3在等水开的过程中，可以把山药削皮，切小粒（可以纵向切开四份再切粒，这样快一点）
步骤 4水开后放入山药粒，搅一搅，防止粘锅步骤 5姜切姜丝，葱切葱花，把葱白和姜丝放一起，葱绿放一边步骤 6当锅里的水已经变得有些粘稠，米也有点开花了，放入昨天腌好的牛肉、葱白和姜丝步骤 7放入牛肉后搅拌一下，2分钟后关火，盖锅盖，焖5分钟。在这个过程中，粥会变得粘稠更加有口感。
步骤 85分钟后，撒上葱绿，根据口味撒上盐，搅拌搅拌就可以开吃啦！
6. 淮山番茄可以一起煮吗
做法
1.鲫鱼洗干净，抹上盐，腌制10到20分钟。
2.把腌制好的鱼放到油锅里稍稍用油煎一会儿，然后放水（水一次要放够，以后要是再加水煮，味道就淡了，不好喝了）开始煮（煮的时候，要记得放生姜丝啊，^M^去腥必备啊～）～
3.等水开了以后，移到煲汤的锅里继续煲到水再开，然后放入切成块的西红柿（因为是在汤里煮，所以西红柿不用去皮，只要对半切成四块就成了，免得吃的时候都捞不到～^_*～
4.等水再开开了，西红柿鱼汤就煮好了，这个时候可以改小火，煮到开吃的时候，不宜煮太久，要不然，鱼肉和西红柿都溶到汤里去喽（如果家里有病人，就建议一直煮到鱼肉和西红柿到溶化为止，方便吃）～
5.开吃起锅之前，一定要记得放盐，鸡精可放可不放，看个人喜欢好，最后撒上葱花就完美了～
7. 番茄淮山能否一起吃吗
可以
食材：山药，番茄，胡萝卜，洋葱，小葱，鸡蛋，面粉，生抽，陈醋，蚝油，胡椒粉，食用油，白糖，食盐，白菜，香油，香菜
烹饪步骤：
1、这样做出来的疙瘩汤非常好喝，暖心暖胃，味道鲜美，咱们一起来准备要用到的烹饪食材，准备适量的山药，然后再准备一个番茄，一根胡萝卜，一个洋葱，一根小葱，两个鸡蛋，150克面粉，适量的生抽，陈醋，蚝油，胡椒粉，少量的食用油，一勺白糖，一勺食盐，3~5片白菜叶，一根香菜和少量的香油即可。
2、先把准备好的山药取出来，将山药的外皮全部削掉，在削外皮之前，可以先将山药清洗一遍，这样削完外皮之后就非常干净了，然后咱们再将山药放在水中清洗一下，然后放到一旁浸泡待用。山药已经处理完了，接下来再将番茄处理一下，准备好的番茄先去到根部，然后再切成碎丁。
3、把切好的番茄碎丁放到一个盘中，然后再把咱们准备好的胡萝卜取出来，将胡萝卜放到水中充分清洗干净，清洗完了之后再将外皮去掉，去完外皮之后将其切成碎丁，切完碎丁之后放到一个盘中备用。
4、咱们准备好的洋葱只用一半就可以了，将这一半洋葱切成片，再切成碎丁，切完碎丁之后放到盘中备用，接下来再切上一点葱花放在盘中，然后将山药切成长条，最后切成碎丁。
5、将山药碎丁放到一个大碗中，再将胡萝卜碎丁放进去，然后打上一个鸡蛋，并将它们搅散，搅拌均匀之后，多次少量地加入150克面粉并搅拌均匀，搅成疙瘩状，搅好之后先放到一旁，接下来调一个料汁，准备一个小碗，在碗中放上生抽，陈醋，蚝油，胡椒粉，再加入适量的清水搅拌均匀待用。
6、锅中加上少量的食用油，先将其烧热，然后加入葱花炒出香味，香味出来了之后再加入番茄和洋葱翻炒出汁，汁水出来了之后再把咱们调好的料汁放进去，然后再加上适量的食盐，白糖，清水用大火烧开，水开之后把山药疙瘩放进去用铲子搅动一下，防止它们粘连在一起，然后把白菜叶放进去煮一分钟，最后淋入鸡蛋液再煮半分钟，半分钟以后关火出锅装碗即可食用。最后还可以撒上一点香油和香菜，这样的味道会更好。